この口コミは、fiveroyalesさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
盛りが素晴らしい、ワイルド系二郎だった。
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1時30分到着。並びは40人ほど。
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結局店内に入るまでに1時間40分掛かってしまった。
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断り書きかま書かれた看板
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豚ラーメンは全て売り切れ表示だ。
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ラーメン（700円）に生玉子（50円）を付けた。
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野菜、ニンニク増しのビジュアル
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生玉子を丼に落とした。
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麺は平打ち麺で、シコシコしたタイプだった。
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豚の脂は程よく、噛むとホロっと身崩れした。
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2016/07/26 更新
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その日は、暑い土曜の昼下がりだった。
家に来るヘルパーとの会話の流れから、無性にその一杯を口にしたくなった。
目黒駅から三田線に乗車し、9駅目の神保町で降車した。
いつもは目的地に辿り着く迄に迷うのだが、この日は迷わなかった。
出口を目指し階段を上り、通り沿いの角を曲がると直ぐが本日の目的地だった。
店までの列は、少なく見積もっても50人！
一瞬呆然としたが、ここまで来たからには後には引けない。
覚悟して、この炎天下に並ぶことにした。
時計を見ると、1時30分だった。
列を見ると、学生らしい男子が多い。
明らかにボクのような50代ほどの男性も数人、列に混じっていた。
女性の並びは、一人としていなかった。
ボクは列の最後尾につくと、そのあとに次から次へと並び、さらに列が伸びた。
店舗前の先頭に着いた。
時計は、3時ジャストだった。
外から店内を覗くと、調理場を囲むようにL字カウンターには10席客が並んでいる。
調理場では店主と思われる男性が調理をし、調理補助にひとり男性が付いた。
そしてさらに若い男性ひとりがが調理場と外を行き来し、列の並びを整えていた。
入替え制を採用しているようで、5人食事が終わったところで、次の5人を入店させていた。
ボクは列の先頭に立って、その10分後に店内に入った。
並んでいる時に、予め店員へは注文する料理を伝えていた。
その通り券売機のボタンを押し、さらに生玉子を追加した。
店内は全く空調の効果はなく、店内の熱気は相当なものだった。
手際の良い店主の調理を眺めているうちに、二郎独特の「ニンニク」の有無を聞かれた。
ボクは、「野菜、ニンニク」とトッピングの追加の意思を伝えた。
コールが伝わると、いよいよ料理がカウンターに乗った。
野菜は円錐形にはなってはいないが、かなりのボリュームなのが見て取れる。
麺は野菜で隠れていたが、相当な量なのが丼の盛りから覗えた。
レンゲはないので、野菜はスープに浸すように口にしよう。
先ずは増量した豚から、口にした。
脂がしっかり乗った豚は、かなりジューシーだ。
野菜はシャキシャキして、食感はかなり良い。
麺を引き出し、勢いよく啜ってみた。
麺はモチモチして、かなり弾力があった。
追加した生玉子を麺に絡ませると、玉子のコクが加わった。
麺に絡んだスープは、かなり濃厚で脂が口にまとわりついた。
かなり完成された一杯だった。
味わいながら料理を楽しんだら、5人の最後になってしまった。
慌てて食べて、店を後にした。
帰りの電車の空調の風が汗をかいた体を直撃して、ひどい風邪を引いてしまった。