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（2016年6月再訪）店舗は目黒警察署並び、山手どおりに面したロケーション
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（2016年6月再訪）中目黒駅が近いが、それでもかなりの距離なのに、繁盛している。
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（2016年6月再訪）券売機で、料理を物色した。
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（2016年6月再訪）カウンター前の調理場には40代ほどの男性が2人、手際よく調理にあたった。
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（2016年6月再訪）卓上の調味料
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（2016年6月再訪）今日のランチだった。
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（2016年6月再訪）特製中華そば（1000円）
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（2016年6月再訪）ライス（150円）
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（2016年6月再訪）生ビール（520円）で、渇きを癒やそう。
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（2016年6月再訪）羽田製麺の麺は、スープとの相性はピッタリ！
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（2016年6月再訪）トロトロの味玉
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（2016年6月再訪）チャーシューはジューシーで、大振りの2枚が付いた。
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（2016年6月再訪）もっちりのワンタン♪
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（2016年6月再訪）まだ待ち客がいる。ご馳走様
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（2016年6月再訪）目黒警察署並びに店舗がある
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店舗は山手通り沿い、目黒警察そばにある。
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外から店内の様子が、よく分かる。
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暖簾を潜って、さて入店しよう。
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券売機左上の法則を適用❢
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卓上セット
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店主一人で、全てをこなした❢
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生ビール（520円）×2杯
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特製中華そば大盛り（1100円）
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中細ストレート麺が、スッキリしたスープに馴染む
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味玉は中とろりんちょで、旨~い♪
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ワンタンは2つ
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大振りのチャーシューも2つ
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日曜昼時の山手通り。写真中央辺りが、当店だ。
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(2016年6月再訪)
前回から少しばかり間を置いて、ここの扉を開けた。
店内を扉を通して見ると、30代ほどの男女が券売機で料理を選んでいる。
ボクは店のルールに従い、券売機を使っている客がいるので、店内に入らず外で待った。
ボクが券売機の前に立つと、店外には店のベンチに待ちの客が座った。
そしてベンチに座りきれないものは、ベンチ脇に並んだ。
ボクは特製中華そばのボタンを押し、さらにライスのボタンも押した。
暑い日で喉を潤したかったから、生ビールも追加した。
10人ほどのL字カウンターの中程を促され、12時前の店内は満席となった。
客は男性、女性ひとり客の他、30代位の男女ペアの客が2組料理をすでに楽しんでいる。
頼んだ料理はライスに合わせて、具材の多い特製中華そばにした。
後で気づいたが、前回と変り映えなく同じ注文だった。
10分ほどで、ボクの料理がカウンターに並んだ。
まずはレンゲでスープをひと口、さらにひと口と啜った。
ライスをレンゲで掬（すく）い、頬張った。
滋味深いスープと、ライスの甘みが、口いっぱいに広がった。
生ビールをひと口、グビッと喉の奥へと流しこんだ。
今日は梅雨入り前の、暑い土曜だった。
琥珀色の液体は充分に冷やされていて、生き返る心地よさだ。
12時をちょっとばかり回ったころだったが、ドア越しに外の様子を見た。
店外には、待ち客が10人ほどに膨らんでいた。
特製のトッピングには、とろとろの味玉、ジューシーなチャーシューが2枚、もっちりしたワンタン、メンマが乗った。
どれもが、ライスにはピッタリのつまみだ。
肝心の羽田製麺特製の細ストレート麺は、スープとの絡みは良く、もっちりした食感を楽しめた。
並び客を待たせては悪いので、ジョッキのビールを一気に流し込んで外へ出た。
梅雨入り前の、貴重な太陽が眩（まぶ）しい。
(2015年10月初訪)
久しぶりに、美味しい一杯に出会えた。
大鳥神社から、中目黒方面へと5分ほど山手通りを歩いた。
今日は秋晴れと言うのに、ピッタリの陽気だ。
日射しは暖かく、ボクの全身を包み込んだ。
目黒警察を過ぎて直ぐのところに、和を感じる落ち着いた感じの外観が見えてきた。
扉を滑らせ開けると、カウンターのみの店内では、11時半を廻った時間で、4人の客が料理を楽しんでいる。
入口脇の券売機から左上のメニューに決め、さらにビールを追加した。
ボクは奥から3つ目の空いているカウンターに腰を下ろし、先程購入した食券をカウンター上に置いた。
カウンターは調理場に対面するL字型で、その中では店主と思われる店員が一人、調理に専念していた。
先ず生ビールが、そして5分ちょっとで、料理が提供された。
スープの色濃い、盛り付けの美しい丼だ。
スープには細めのストレート麺が入り、半分にカットされた味玉、チャーシュー2枚、メンマ、海苔が4枚、ワンタンが2つ、それにナルトが彩りを添えた。
先ずは卓上にあるレンゲを取り、スープを啜ってみる。
昔ながらの中華麺にある、鶏ガラ、煮干しスープを、更に一手間懸けた味わいを感じた。
五臓六腑に滲み入る、まさに味わい深いスープだった。
麺を箸で取り、一気に啜った。
サラッとしたスープとの絡みは良く、小麦粉の風味を残した麺との相性と、この上なく良好だ。
半分にカットされた味玉の黄身は、トロトロでオレンジ色だ。
先ず黄身を口にしてみると、出汁の味だろうか、黄身のコクとの按配はほど良く旨い。
チャーシューは、大振りのものが2枚乗っている。
噛むとサッと切れる煮豚で、スープ、麺の脇役として旨味を楽しめる。
ビールとの相性は良く、あればご飯が進みそうだ。
ワンタンは期待していなかったが、印象的なひと品だ。
大振りのものが、2枚入っている。
噛み締めると、肉の旨味、ホノカに感じる調味料が、口いっぱいに料理の旨味を感じた。
メンマは柔らかく、これも皿で追加したらビールが進みそうだ。
単に見た目の良い、トッピングではなかった。
海苔をスープに浸し、磯の風味を楽しんでみよう。
スープ、麺、具、そして店の雰囲気といい、久しぶりに出会った秀逸な一店だった。
中目黒駅からは10分程のロケーションだったが、わざわざこの一杯を目指して来る価値は充分にある。
ボクは店主に、旨い料理を頂けたことへの感謝を伝え、店の外に出た。
目映い程の日射しは、相変わらずボクの体を包んでくれた。
ボクはさっき来た道を、足速に戻った。
山手通りの景色を楽しみながら…