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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
【食べログオフ会】 モナミピエロ＠新潟市
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ひっそりとたたずむ、隠れ家的なお店です。
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タコのマリネと、キッシュ。
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パテ･ド･カンパーニューと、ホタテとエビのテリーヌ。
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タラバガニのサヴァイヨンソース。
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南蛮エビのスープ。
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仔羊のロティ。
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肉汁がじゅわっ。
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デザート。
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2種のチョコレート。
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デミタスカップでコーヒー。
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2012/10/23 更新
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先日、新潟市において、
ポータルサイト【食べログ】が主催する、
レビュアーオフ会が開催されました。
会場は、モナミピエロ。
古町にある、ひっそりとたたずむ
隠れ家的なフレンチのお店です。
今回は、この日のために用意された特別コースでの提供とのこと。
楽しみです。
（※普段提供されているのコースの内容とは違いがあるかも知れません
また、食べてから若干日数が経っているため、
メニュー名が違っているかもしれません ご了承くださいm(__)m）
前菜はタコのマリネ。セロリと刻んだケイパーを添えてさっぱりと。
手前はキッシュ（だったかな？）。ポテトと玉ねぎの入ったオープンオムレツ。
小腹を満たすにはちょうどいい。
ほどなくして、食べログを運営するカカクコムの
管理スタッフの皆さんからあいさつがありました。
お一人はエンジニアの男性の方、
あと、女性がお二人。
なんと、ご両人とも私と同じフードアナリスト（3級）とのこと！
こんな食べることが大好きな方が携わっているなんて、
食べログ、すばらしい！
2皿目は、奥はパテ・ド・カンパーニュ（肉の冷製よせ）。コンソメのジュレを添えて。
手前の縞模様のものはホタテとエビのテリーヌ。トマト風味の冷製クリームソースで。
ほどなくして、今回集まったレビュアー皆さんが自己紹介を。
投稿レビュー数500超のすごいお方や、
食べあるきを楽しんでいるご夫婦など、様々な面々が。
私のそばにいた方は、フレンチのレビューが多い主婦の方と、
個人事業主の男性の方で、奇しくもフードアナリスト（4級）の方。
心強いです（＾＾）
タラバガニのサヴァイヨンソース。
クリームソースに、カニ味噌とカニのダシが効いています。
カニはちゃんとカニフォーク付き。
身を掻き出して食べます。
思わずみんな、無言になって黙々と食べていました（＾＾；
南蛮エビのスープ。
とろみのあるほど濃厚なスープは、南蛮エビの身だけでなく、
頭の部分の旨味が詰まった部分がダシにふんだんに使われています。
こんなにエビの風味が濃厚なスープは初めて食べました。
さっきのカニといい、こちらは魚介の料理が売りなのかな？
食べながら、普段はどの地域で食べあるいているんですか？
など、レビュアーの交流らしい会話が交わされました。
しかし、話題は次第に今日の料理についてへ。
レビュアーらしい展開です（＾＾）
メインは肉料理をチョイス。
仔羊のロティ（ロースト）。
かぼちゃやさつまいもなど、季節の野菜を添えて。
そして、これには赤ワインをあわせて。
パン粉と刻んだイタリアンパセリをまぶした
ラム肉はミディアムレア。ほどよい噛み応えとともに、
肉汁がじゅわっと溢れ出します。私はやっぱり肉ですね（＾＾）
デザートです。左からマンゴーのジェラートと、チョコレートのムース、
そしてリンゴのタルト（だったかな？）。
これだけでもけっこうボリュームがあるのに、
スッと食べれます。まさに別腹（＾＾）
食後のドリンクとともに、チョコレートも。
生チョコとナッツ入りの2種。手間がかかっています。
食後は、デミタスカップで濃い目のコーヒー。
ほどなくお開きとなりました。楽しいひと時でした。
ごちそうさまでした。