「長野県」で検索しました。
1～10 件を表示 ／ 全 10 件
朝からとっても豪華な朝食
2023/04訪問
1回
信州の旬をたっぷり感じるナチュラルフレンチ
2023/04訪問
1回
松本十帖をチェックアウトした後に立ち寄りました。土曜日でしたが他にほとんどゲストはおらず、終始静かな空間で読書を楽しめました。 オーダーしたのはプリンとコーヒー。 プリンは見た目は固めだったけど食べてみたら意外と柔らかいタイプ。カラメルがしっかりしていて上品な甘さが嬉しい。 コーヒーは東京だと1杯分の価格と2倍量入れてくれるのがなんとも嬉しい 隠れ家みたいなエリアもちょこちょこあって、読書好きには堪らないと思います。
2023/04訪問
1回
開放感抜群の素敵な空間で食べるランチが最高
1回
ホテルの全体感が素敵
1回
歴史的被験を知るともっと滞在が楽しくなるホテル
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【ポイント】 1931年創業の老舗旅館 厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに加盟 緑に包まれるような絶景立ち湯はぜひ入りたい お食事はフレンチまたは和食から選べるので、どっちも連泊して食べ比べもよし。 和食会場「信州ダイニング」は天井からぶら下がる白樺をイメージした照明がお洒落で幻想的！ ┈┈┈┈┈┈┈┈ この日もメニュー 前菜 南京寄せ 小豆、裏白椎茸、衣かつぎ、丸十公孫樹揚げ、信州サーモン錦糸巻き、川海老艷煮、菊花法蓮草浸し 御椀 松茸 酢橘 三ツ葉 造里 大王岩魚龍皮巻き 勘八 針山葵 焼肴 鰻白焼 凌ぎ 大北ざざ 茸色々 強肴 信州プレミアム牛味噌煮 止肴 無花果白和え 食事 季節の炊き込み御飯 甘味 和梨と柑橘 まずは美しい前菜たち。 畑で採れたかぼちゃや地元の食材をふんだんに使った、秋を感じる色とりどりのお料理。 お気に入りは椎茸。ザクザクの食感と肉厚椎茸のジューシーさが堪らない！ お碗は贅沢にも松茸がたっぷり。 蓋を開けた瞬間の芳醇な香りが広がります。 爽やかな酢橘がアクセントに。 お造りは2種！ 岩魚の刺身って初めて。昆布で巻かれたお洒落な一品。どちらかというと私は勘八の方が好きだったけど お待ちかねの鰻の白焼！！一番のお気に入りでした…熱々香ばしい白焼に少しお塩と山葵をのせていただけば、ただただ口福でした 銀杏も最高〜！おかわりしたかった〜 お次のザザとは、この地方の麺類を指すそう。 塩を使わずに納豆菌の酵素で練り上げるそうだけど全然納豆臭さとかはなくて、つるっとした喉越しが良い感じー！ 色々な種類のきのこがたっぷり入った汁と一緒にいただきます！喉越し〜！ お肉は信州プレミアム牛味噌煮。 ホロホロと煮込まれたお肉にネギが良い食感。 最後は炊き込みご飯 きのこたっぷりの艶々ご飯は、赤出汁と一緒に。最後にほっこりでした。 可愛らしいデザートは秋を感じる装い。 最初から最後まで秋の味覚を満喫できました！ ご馳走様です。 他の投稿もよかったら見てね〜 @foodie_ol_diary