foodlifeさんが投稿した飯処 さいき(福岡/田川伊田)の口コミ詳細

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辛いもの好き、昼はほぼ外食、夜はお酒メイン(^^)

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飯処 さいき大藪/居酒屋、ラーメン

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

ランチ限定のラーメンは県内最高レベル

初訪問。ランチタイムに伺いました。
待ちはなく、先客は数組。
食券を購入して席で待ちます。
事前にGoogleマップで気になるメニューがあったので、迷わず【中華そばブラック】を。
店内は高級な和食屋さんのような雰囲気でランチタイムの慌ただしさはなく、ゆっくりできます。

油の量、麺の硬さ、ネギの量を聞かれます。
全て普通でオーダー。

ラーメンの感想。

これは毎度の事ですが、このレベルになると好みによりますが、僕は非豚骨、福岡ではトップレベルかと思います。

チャーシューの完成度も、スープの塩味も、全てにおいて完成されてます。

福岡では珍しい家系もあったので次回は試してみたいと思います。

行列ができても良い位なのに、まだあまり知られてないのでしょうか、、
ぜひ行ってみて頂きたいお店です。
ご馳走様でした。

  • 中華そばブラック(800円)

2024/12/03 更新

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