食の暴力超絶旨し！さんの行った（口コミ）お店一覧

横浜戸部『スパイスコーナー ベンジー(Spice Corner Benzie)』ネパール定食ダル | 食の暴力food-violenceのブログ

千歳船橋 スパイスレストラン『カルパシ』 | 食の暴力food-violenceのブログ

本日の孤独なグルメ・ディナー編は、圧倒的インドタウン西葛西の西インド料理専門店『インディヤム』にて、日本人客に人気という、パニプリにダヒ(ヨーグルト)ソースとパクチーとミントのタマリンドソースを掛けたスイーツ、ジャガイモやピーナッツ入りのタピオカライスの炒飯などの超マニアックなメニューに舌鼓を打つ♪超絶甘し！！なので、青唐辛子の超激辛アチャールをもらって和えたら、超絶旨し！！さらにカッテージチーズの激辛炒め「チリパニール」をオーダーし、強力な甘味を強力な辛味(痛み？)で粉砕して満足♪

本日のランチの暴力は、あれだけタブラのインド人師匠と通った、東京八重洲のダバインディアが閉店になったことを知り、無性に南インドのミールスを食べたくなり、ダバインディアの元店長がタミル人シェフとオープンさせた『南印度料理 TOKYO BHAVAN 飯田橋』へと車を走らせた。オーダーしたノンベジミールスは、シーフードカレー・チキンカレー・キャベツなどの野菜のココナッツ炒め(ポリヤル)・サンバル(野菜の豆汁)・ラッサム(スープ)・揚げパン(プーリ)・ライス・スイーツ(ハルワ)の豪華絢爛な布陣で2200円とリーズナブル。超絶旨し！！ビリヤニのランチセットもあった。ダバインディアでは正直甘過ぎると思っていたサンバルとラッサムだが、こちらのお店ではそれが甘くなくて、チェンナイやマイソールで食べたものと同様に美味しかった。ハルワも美味しかった。素晴らしいお店です！！全粒粉のロティもあるので、インド人の師匠も連れてきたい。そういえば、八重洲のダクシンも今週末に閉店になるらしい。 (2023年5月5日投稿)

バンゲラスキッチン 神保町 | 食の暴力food-violenceのブログ

『バンゲラスキッチン銀座本店』 | 食の暴力food-violenceのブログ

太田駅前 イエロームング | food-violenceのブログ

38.5度の熱にも関わらず、夜の仕事途中にどうしても極上のスパイスカレーが食べたくなり、恵比寿のソルティーモードにて、ネパールの定食ダルバートに舌鼓を打つ。ここの極上のダルバートは何度食べても飽きがこなくて、体調不良で味覚が無くとも超絶旨し！！ネパールのモンゴロイド系のセンス溢れるマスターで、レゲエミュージックが流れている。

雪が積もってきましたが、肉体労働後の本日のディナーのバイオレンスは、中野の南インド・レストラン『ビマラ インドダイニング』にて、チェンナイ・ミールスに舌鼓を打つ。超絶旨し！！サンバルとラッサムが美味し過ぎておかわりしてしまいました(有料)。チェンナイが懐かし過ぎて、既に3回目。揚げパンみたいなのはナンではなく、プーリーという全粒粉を揚げたもの。南インドでは専門店があるほど人気メニューで、自分も実はプーリー専門店に通っていました。サンバルと一緒に食べると堪りません。全粒粉と云えど、食べ過ぎには注意です♪ 本日の孤独のグルメ・ディナー編は、中野新井薬師の南インドレストラン『ビマラインドダイニング』にて、チェンナイミールスのノンベジに舌鼓を打つ。サンバル・ラッサム・クートゥ・チキンカレー・プーリなど全てが超絶旨し！！シェフは厨房内に3人もいて、本場チェンナイの味わい。お客さんもタミル系の若者のグループが多い。ミスタークマール同様にに常連入り確定！！

今宵のディナーの暴力第2弾は、野方駅前のネパールレストラン『サワロ』にて、モンゴロイド系少数民族リンブー族のヒジキっぽいキノコのポークカレー、キネマという納豆アチャール、ダールなどのダルバート(定食)に舌鼓を打つ。超絶旨し！！ 今宵の孤独のグルメ・ディナー編は、野方で話題になっている、ネパール少数民族のリンブー族＆ライ族夫婦が営むネパールレストラン『セワロ』にて、ダルバート(定食)に舌鼓を打つ。ダール(豆汁)が味噌汁のような素朴な味わいで超絶旨し！！超絶ヘルシー！！

西日暮里の中華系インネパ店『カレーは別腹(正式店名はシルクロード)』のシェフだったクマールさん夫妻が南インドレストラン『ミスタークマール』を東長崎にオープンしたので、早速参戦。以前食べたことのあるビリヤニがメインメニューということで鼻息荒く、ドアを開けるも、なんと本日メニューのポークビリヤニが売り切れでガックシ！！店内でお食事中のブラジル人カレーマニアご夫妻も食べれず残念がってました。しかし、オーダーしたミールスが超絶旨し！！次回はビリヤニを堪能しに連戦します。

本日の大阪出張でのランチの暴力は、西淀川の千船駅から神崎川を渡った、イスラムモスク「大阪マスジド」の前にある『大阪ハラールレストラン』にて、ムスリムのヤセンさんとビリヤニランチセットに舌鼓を打つ。マトンビリヤニ・チキンカレー・ダールどれもが超絶旨し！ビリヤニおかわりをしたら、なんとセットがそのままもう一回来てしまい、ハシゴ数軒の筈が初戦で戦闘不能に！！太っ腹なお店だなと感心したが、何てことはない。普通に2食分のお代は請求された。勿論、美味しいからノープロブレムだが。。。

北浜のスパイス料理店『ナッラマナム』でランチ。雑居ビルの奥の奥で、なんとセミオーダー式のミールスが旨過ぎでした。ケララで修行した若い店主が経営するお店ですが、まだ一年とは思えないほど完成しています。お店も綺麗。寿司屋のように店主と対面してメニューを相談して作っていく感じです。最後はミールスを全部混ぜ混ぜして戴くスタイル。とても美味しくてオススメです！ (2017年5月24日投稿)

本日の孤独のグルメは、『小岩サンサール』でテイクアウツした、お弁当をいただいてます。サンバルに近いパクチー種が香る緑豆のダール、茄子のキーマカレー、大豆ミートのアチャール、黒ごまアチャール、もどした小粒の乾燥えんどう豆のアチャール「カムガサ」、トマトとレモンの酸味が堪らない鶏の「チョエラ」などに舌鼓。超絶贅沢なお弁当でした！こうして味わってみて、中国南部の少数民族の料理と東北インドやネパールのモンゴロイドの料理には、カラシ菜(梅干菜・グンドゥルック)やタケノコ・大根を多用する点や発酵文化などに共通点が多いと思った。 (2022年5月30日投稿) 本日の孤独のグルメは、小岩のネパールレストラン『サンサール』にて、ダルバート(ネパールの定食)に舌鼓。本日はお昼から格闘技のトレーニング三昧で、お腹が減りすぎて大食漢と化してしまいました。 ①コシアブラのパコラ(ヒヨコ豆粉の天ぷら)～和の旬の山菜が見事にヘルシーかつカリカリに昇華。 ②行者にんにくと赤貝の肝のタルカリ～旨味と風味のバランスが抜群。 ③行者にんにくと鶏肉のタルカリ～パンチの効いた行者にんにくのパワーで、めちゃくちゃ美味しいチキンカレーと化してます。 ④赤貝の肝のアチャール～お酒のつまみにピッタリです。 ⑤生のフェヌグリーク葉(メティリーフ)の葱油サーグ～メティリーフのコクと葱油のコクで肉がなくともリッチな味わいです。 ⑥ダール～マイルドで、コリアンダーシード(パクチー種子)の香りが爽快な、サンバルに近い味わいのダール。 ⑦ジャガイモのスパイシーなオカズ ⑧セロリのアチャール すべての料理が超絶旨し！！ (2022年5月4日投稿) 本日の食の暴力は、小岩のネパールレストラン『サンサール』にて、ダルバートとパロタを堪能。オカズは、鶏と野菜のスープカレー、レンズ豆のダール、鶏レバー、アスパラとジャガイモ、らっきょうと枝豆のアチャール、ピクルスなどに舌鼓を拍ちました。超絶旨し！！ピクルスやらっきょうのアチャールも爽やか！！ (2021年6月14日投稿)

本日のランチの暴力は、神田のインドカレー専門店『トプカ 神田本店』にて、ムルギ(激辛チキン)に舌鼓。超絶旨し！！トプカは、アキバ帰りのオタク系男子とリーマンしかいないからか、みんな牛すじカレーやオーナーの古巣である東京會舘直伝の欧風カレーを頼むが、それはある意味間違いかも。今更ながら断言せざるを得ない。チキンかポークがオススメ！それ以外の選択肢はない。それくらい旨すぎる！ (2017年4月9日投稿)

本日の食の暴力は、高円寺祭。22時過ぎに行ったら、インド富士子がお開きだったので、大一市場内の『CURRY SHOP くじら 高円寺』にて、ポークヴィンダルーとラッサム、ヤムウンセン(春雨サラダ)に舌鼓を打つ。すべてパクチーたっぷし仕様！！超絶旨し！！ (2016年4月30日投稿) 阿佐ヶ谷や高円寺エリアは最も心にフィットする。なぜなら自分自身が産まれた街だから。 ということで、本日の食の暴力は、高円寺北口大一市場内のマニアックなカレーバル『くじら』と無化調ラーメン『ひら石』。どちらも深夜一時半なのに完全満席。 くじらでは、南インド料理の酸辣スープ「ラッサム」、西インド料理のスパイスカレー「ポークビンダルー」、選べるセットメニューでは「クスクスサラダ」に舌鼓を打つ。超絶旨し！！ 大一市場という屋台村には他にもタイ料理とベトナム料理の名店があり、いつ来ても飽きない。 (2016年3月27日投稿)

昨日のランチの暴力は、ランチタイムの三時間しか営業していていないが、大好物の八丁堀『ロダン』にて、ホールスパイスカレーに舌鼓を打つ。超絶旨し！！ここはグリーンカレー、カシミールカレーも旨い創作カレーの老舗超人気店。実家にも近いので、よく通っている、素晴らしいお店の一つだ。

荒川遊園 南インドレストラン『ナンドリ』生ココナッツ暴力宴 | 食の暴力food-violenceのブログ

横浜能見台 南インド料理『ガネーシュ GANESH』ミールスとマサラドーサに舌鼓 | 食の暴力food-violenceのブログ

町屋『ベンガル料理Puja(プージャー)』イリーシュのマスタードカレー、ヒヨコ豆のダールに舌鼓 | 食の暴力food-violenceのブログ