福石みんさんが投稿した居肴屋 AN六庵(福井/西別院)の口コミ詳細

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福石みんの福井市民グルメレポート

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福石みん (40代後半・男性・福井県)

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居肴屋 AN六庵まつもと町屋、西別院/居酒屋、創作料理

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

AN六庵

大願寺のオサレな居酒屋「AN六庵」に行ってきました。
雪降る夜でしたが、入口からホッとする明るさで照らされたお店です。

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閉店間際の一人客であるにもかかわらず、落ち着いた案内をされて座ったのはカウンター。
お通しを出された時点で既に雰囲気にやられてしまいます。

ノンアルコールビールとお通し

お通しのビジュアルのよさに店のレベルの高さを予感させます。
のみならず、箸置きすら一風変わったセンスを発揮して客を楽しませます。

オーダーで少々迷いましたが、ここはAN六庵のペースに合わせようとスタンダードなメニューから攻めてみました。

AN六庵オリジナルな生春巻き

サラダ感覚で食べられる野菜たっぷりの生春巻き。
シャキシャキのレタスでエビを巻き、さらに生春巻きで包む。青葉と海鮮と生皮のハーモニーがたまらん。味と食感の両方で楽しめる素敵メニュー。
また見た目も美しく最初の一品にオーダーしたいところ。テーブルにパッと花が咲きます。

おいしいんだ手羽

やさしい醤油味に軽くスパイスを振って味つけ。ゆっくり味わってグラスビールを一口すすりたいような丁寧な手羽先。お店が自信を持って‘おいしいんだ’と冠しちゃうワケも納得。
特に素晴らしいと感じたのは、いったん別のメニューを食べた時。手羽先の味が別の料理の邪魔をしません。
また改めて手羽先にとりかかると、再び‘おいしいんだ’状態に入ります。
これはチョット感動モノ。

へしこの押寿司

県外から来た知人には食わせたい一品。
へしこの旨味がしっかり出ていて醤油なしで食えます。むしろ醤油なしの方がへしこを楽しむにはいいかも。
大きすぎず小さすぎず、1カンでじっくり楽しめるサイズ。カップルで頼みやすい数も嬉しいところ。
また全部食べると笹の葉に刻まれたデザインが心憎い。こうした遊び心は舌や胃だけでなく感性を刺激してくれます。

この時点で充分に腹は満ちていたのですが、奥の手のカードがあったので欲張って追加オーダーしました。

十割おろし蕎麦

メニューに‘おろしたての大根の辛味が効いています’とあるので、これはいかほどのものかと用心してダシを少々確かめます。
うん、確かに辛い。心構えなしで食えば鼻に抜ける大根の辛さに閉口すること間違いなし。
しかしあらかじめ分かっていれば食べられるレベル。否、それでも常人なら一気にいかない方がいいかも。
〆の一杯にさっぱりしてますが、油断するとびっくりすること請け合い。

カワハギの唐揚げ

これは「本日の鮮魚」的な一品。出された氷桶に並ぶカワハギがうまそうで唐揚げをオーダーしてしまいました。
出てきたカワハギはさっくり揚げられていて、だいぶ働いた胃にも美味しく潜り込んでいきました。
素揚げで出てきた茄子や青唐辛子もうまかったです。

以上で会計4,000円少々。
ここに奥の手カード「1,000円割引券」を使用、3,000円少々はかなりリーズナブル。
割引券なしでもカワハギなしなら4,000円以内におさまるはず。ちょっと贅沢な夜が気軽に楽しめそうです。

また店内も落ち着いた風合いながら、よそよそしさは全くなく、チェーンの居酒屋にありがちな異常に徹底されたクリンナップもありません。
若いカップルや女性客も来店していましたが、30代や40代カップルのニーズにも充分対応できるお店だと思います。

さらに会計済ませて店外で感動。
真夜中のモーレツに寒い中、せっせと雪かきする女性が一人。
見事な降雪っぷりに筆者もデジカメ出す気力が欠ける中、閉店後のお客さんのために手を動かす姿には接客の先を見たように思いました。

こういうお店には、大事な人との大切な時間を任せても安心できるのではないでしょうか。

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【AN六庵】
住所:福井市大願寺1-5-19
電話:0776-28-2626
営業時間 PM5:00〜深夜12:00
定休日   年中無休
HP:http://www.fu-fa.jp/tenpo/anrokuan/shop02.html

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居肴屋AN六庵(西別院/居酒屋)
★★★★☆4.0
poweredbylivedoorグルメ

2010/12/30 更新

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