FREELOGさんが投稿した信（福岡/薬院大通）の口コミ詳細 [食べログ]

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信薬院大通、赤坂、桜坂/居酒屋

1回

夜の点数：5.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

福岡最高峰の魚

とにかく、魚が旨い。
一手間ふた手間かけた魚の処理で、全国的にも超美味しい魚県だが、更にその魚を美味しくさせた感じで、言葉では言い表しがたい。

水分を十分に抜く事で、格別な食感と旨みを凝縮している。

魚好きには至福の時間が過ごせること間違いなしの名店。

唐津産の雲丹においては、濃厚すぎてやばい

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2024/08/04 更新

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信薬院大通、赤坂、桜坂/居酒屋

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