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焼肉 優駿心斎橋、四ツ橋、本町/焼肉、ホルモン、居酒屋
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昼の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
見知らぬ土地で当たり引く(о´∀`о)
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2019/04/28 更新
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仕事で、普段全く行かない博労町を徘徊。
店構えに惹かれて入ってみた。
ホールの女の子がなかなかファンキーな髪の色してるのに、警戒しつつ、1階のテーブル席に。
週末19時頃だが、混んでない。
（入店後、後半につれ、混み合ってきたから遅い時間が
メインかも）
で、テーブル案内の際に、ひとネタ。
「匂い着くといけないんで、上着預かりましょうか？」
って、髪赤いのに、意外な高級店風のオペレーション∑(ﾟДﾟ)
後で聞いて分かったが、彼女、某有名焼肉店出身だった。どうりでスマートな接客。まあ、この店の雰囲気との違和感はおもろかった( ^ω^ )
で、とりあえず生ビールと諸々注文。
テーブルにはガスコンロ。
個人的な見解だが、炭の弱い七輪より、肉の焼き加減調整しやすい、ガスの方が好き（笑）
ゼンマイのナムル、超好みっす！
オイリー過ぎず味も濃過ぎず！
てかナムルに惹かれたのは初かも…
肉はなかなかよろしいです。
特に特選ハラミ（て、多分さがりハラミやな）が、非常によろしい。
めちゃ柔らかく、臭みなく牛本来の旨味も感じGOOD(´∀｀*)
炙り肝もちゃんと角立ってて鮮度いいのがわかる。
普段なかなか行かないエリアだけど、ここ目当てに行ってもいいと思う店でした。