1回
2017/12 訪問
クリスマスランチは天空のレストランにて「Festive Celebrations Lunch』
2017/12/26 更新
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マンダリンオリエンタル38階にあるケシキ。
スペシャルプランがスタートしてから訪問。
Festive Celebrations 「ケシキ」December 16-January 3
フェスティブ期間コースのランチをいただきました。
ホテル最上階、38階のイタリアンダイニング「ケシキ」。
床から天井まで一面の大きな窓があり、大手町・丸の内の摩天楼、皇居の森、晴れた日には箱根から秩父へと続く山並みまでも見晴らす”天空のダイニング”。
近くに住んでいてもみんな忙しいのでなかなか会えないので久しぶりに家族が揃いました。
フェスティブ期間コースは2種類、メインディッシュをお肉かお魚を選択するコースをいただきました。
「イル・カーポ」 5 品のランチコース
前菜 ・ スープ ・ パスタ ・ メインディッシュ ・ デザート コーヒー または 紅茶 4,500
Il Pranzo di Oggi 前菜 ・ パスタ ・ メインディッシュ ・ デザートから選ぶプリフィクススタイル
Choice of Appetizer 前菜
鰯のフリット“スカペーチェ” ブルスケッタ
海老とペコリーノチーズ 胡椒の‟カチョエペペ“スタイル ラルド
Choice of Pasta パスタ
豚肉と仔牛のナポリ風ラザニア ゆで卵 ミートボール
自家製タリオリーニパスタ “バルドスターナ”スタイル キャベツ フォンティーナチーズ
Choice of Fish or Meat Main Courses メインディッシュ
ほうぼうのソテー フレーゴラのフリット 根セロリ レモンとケッパー
仔牛のサルティンボッカ ２４か月熟成の生ハム 温かいポテトサラダ
Choice of Desserts デザート
Ginger Flavored Chocolate & Hazelnuts Tartlet ジンジャーチョコレートとへーゼルﾅｯﾂのタルト
K’shiki Classic Tiramisu (Contains Alcohol) ケシキのクラッシックティラミス
食前酒はスパークリングワインで。
☆スパークリングワイン BELSTAR
家族経営のビソルはプロセッコで有名なヴェネト州の北部、ヴァルドッビアーデネの地で
5世紀に渡ってブドウ栽培を続けている、家族経営の由緒あるワイナリーのお手頃スパークリング。
パンは2種類オリーブのパンとベーコンとタマネギのパン。
前菜、パスタ、メインディッシュ、デザートから私が選んだのは
前菜
海老とペコリーノチーズ 胡椒の‟カチョエペペ“スタイル 豚肉のラルド
スープ
パスタ
豚肉と仔牛のナポリ風ラザニア ゆで卵 ミートボール
メイン
仔牛のサルティンボッカ ２４か月熟成の生ハム 温かいポテトサラダ
デザート
ジンジャーチョコレートとへーゼルﾅｯﾂのタルト
濃厚なチョコレートケーキは私は好みでした。
コーヒー
こちらは家族が選んだお皿。
鰯のフリット“スカペーチェ” ブルスケッタ
自家製タリオリーニパスタ “バルドスターナ”スタイル キャベツ フォンティーナチーズ
ほうぼうのソテー フレーゴラのフリット 根セロリ レモンとケッパー
ケシキのクラッシックティラミス
アルコールが含まれているというケシキのティラミスが大人の味わいでなかなか美味しかったと家族が言ってました。
スカイツリーはケシキ側からは見ることができずレストルームからの撮影です。
一番東京らしい風景が見られるのがお手洗いというのもなかなか乙です。