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万願寺唐辛子、茨城アスパラ、海老芋
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鰤のたたき
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〆鯖と真鯛の湯引き
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牛頬肉と大根
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しょうがと新タマネギのスープ
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地鶏と百合根
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かぶと蛸の酢漬け
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春野菜と魚介のサラダ
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白子と筍のムニエル
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蛸の焼きおにぎり
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苺のジュレと蜜柑とシャーベット
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目黒でそこそこ長い付き合いの知人とご飯。
特に店は決めておらず、直前に食べログで調べる。
男二人だし、オシャレすぎる店はちょっと、
さらに味に少しうるさい知人ときて、
さらに冬の寒い風も吹きすさみ、駅近がベター。
でも、行ったことの無い店に行きたいし。
そんな条件の中、気になる店を発見。
駅1分位の距離でリーズナブルな和食。
さらに1時まであいている。
これは行かねばとTEL。
2人なら入れるとのことで予約しGO。
坂を少しだけ下った飲食ビルの奥にあり
ほんとにこんなところにウマい店があるのか！？なんて疑問も持ちつつ店内へ。
カウンターのみのこじんまりとした店内。
カウンターの中には30半ばの店主と20代女性のスタッフ。
客席は残り2席を残して満席。
滑り込みセーフ。
料理は5000円のコースのみ。
（後で知りましたが、遅い時間だと融通をきかせてくれます）
ある日のコース内容
・生姜と新タマネギのスープ
・地鶏と百合根
地鶏は低温調理されています
・鰤のたたき
・かぶと蛸の酢漬け
・春野菜と魚介のサラダ
・〆鯖と真鯛の湯引き
・万願寺唐辛子、アスパラ、海老芋の焼き物
・白子と筍のムニエル
これは旨い。お酒もすすむ。
・牛頬肉と大根
・蛸の焼きおにぎり
・苺のジュレと蜜柑とシャーベット
もともと洋の店にいらっしゃったこともあるとのことで
素材を生かしながら、和の中に色々と工夫して出していただけます。
お酒はビール以外に日本酒、焼酎、ワイン、シャンパンとあり
それぞれものすごくたくさんの種類があるわけではないですが
気のきいた銘柄が揃えられています。
店主の人柄も魅力で、いい感じの距離感をとりつつ
時にはフレンドリーに絡んで、楽しげです。
こんな店があったらいいなと思ってたら
やっぱりあるもんですね。
目黒でまた一つ素敵な店を見つけてしまいました。
今でも結構混んでいるので混みすぎて欲しくないですが
きっと混むんだろうな。
めげずに、またすぐ行っちゃいます。