ふじさんさんさんが投稿した広島風お好み焼きふみちゃん（愛知/春日井）の口コミ詳細 [食べログ]

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広島風お好み焼きふみちゃん春日井（ＪＲ）/お好み焼き

1回

昼の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ふみちゃん | 春日井市（お好み焼きうどんチェンジＷＩＴＨ玉子

ブログからの転載なので読みづらい部分がございます
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https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12947494119.html

２０２５年１１月

お好み焼きうどんチェンジ
　ＷＩＴＨ玉子

広島焼き風のお好み焼きだ。
「風」というのがワカラナイが、
何度か本場でいただいたことがあるが
これってまんま広島焼きじゃん(^^;;
違いというのがワカラナイ。
ま、別に良いんですけれどねぇ。
店内は左右にカウンターがあって
ふたりづつ座れて、正面の鉄板前に
４人が座れるキャパの小さなお店だ。
外にもテーブルがヒトツあって、
天気が良い日なんかはそこでヤラカス
なんてのも気持ちよさそうである。

本来は焼きそばが入るところ、
一日３食のみ。といううどんが
あったので、そいつにチェンジだ。
時折、御常連さんと話す女将さんの
ほんのり広島弁？なのかな？な
話しぶりにホッコリして待つ時間。
お持ち帰りなのか、予約なのか。。
お店にいるお客さん３名なのだが、
３つ、４つを焼き続けている。。
さあ～。ワタクシのヤツも出来ました。
コテでコンコン！と切ってのソレ。
ガブリ！とやったれば熱々のアツだ。
当然と言えば当然。焼き立てホックホク。
お好みソースのまったりした味わい。
弩美味いっ！

セルフでマヨネーズ、一味唐辛子
などがあって、それらを各々で
自分チューンで楽しめるワケであり、
自分チューン大好きなワタクシ。。
王道のマヨビームと一味ハラリンだ。
玉子を割っててぃーてぃーおー！
（たまご　つけ　お好み焼き）
なんかしちゃったりなんかして(^^;;;
いやはやお好み焼きっていいなぁ～。。
嬉し美味し楽しで大満足だ。

春日井市、ふみちゃん。
ご馳走様でした。

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お好み焼きうどんチェンジＷＩＴＨ玉子

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お好み焼きうどんチェンジＷＩＴＨ玉子

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まずは麺を焼く。通常は焼きそばですが。。。お一番手前のがワタクシのうどん。。

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小麦粉の生地？を薄く丸く焼く。その上にドッサリなキャベツ！

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キャベツの上にモヤシを乗っけて魚紛的なナニカを振りかけて、豚バラ肉を乗っけてひっくり返し！

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しばし蓋をして蒸し焼き。。ほんでこの後。麺とのドッキングをするワケですが、どうやったのか。。スマホの漫画を読んでて撮りの逃し(^^;;

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2025/11/23 更新

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