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薩摩チャーシュー
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薩摩チャーシュー
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２０２６年２月
薩摩チャーシュー
土曜日曜のみお昼の営業がある。
薩摩。という名前から想像するに
鹿児島系のラーメン屋さん。。
気になってはいたものの、夜にココ。
という生活スタイルは全くなく(^^;;
というワケで日曜日の遅めなランチだ。
お店に入ればＬ字カウンターオンリー。
ほぼ満席状態で丁度ひとりのお客様が
帰られる瞬間であった。。
地域の人気ラーメン店といった感じだ。
なんでも焼肉定食が人気とのコトだが
麺類大好きおじさんとしてはヤハリ
ラーメンである(^^;;
隣りのおとーさんが食べていた
ちゃんぽんも気にナリマクリだったが、
先頭メニューの薩摩ラーメンの肉盛り。
薩摩チャーシューをチョイスだ。
イブシ銀な職人系店主さまが調理。
奥様だろうか、女性が配膳などを
こなされてサクサクと麺に定食モノが
作り上げられていく様が素敵である。
さあ～ラーメンがやってまいりました。
モヤシとキャベツがコンモリ盛り付け
られた豚骨ラーメンである。
ライト系な豚骨かなぁ？と思いつつ
ずずずずずぅ～♪と手繰ってススレば
ぶぉん！と立ち上がる豚骨ぱうわぁ～！
どなたか様のコントにあるあのセリフ。
「くぅ、、、せぇ～～！」と笑顔で
心の言葉が飛び出る瞬間である。
弩美味いっ！
これはヤベェクラスの豚骨ラーメンだ。
半分ほど食べたあたりで卓上にある
ニンニクおろしと一味ハラリンと作戦。
チャーシューもトロン！としてウマウマ！
これは人気なワケだわ。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
刈谷市、薩摩さん。
ご馳走様でした。