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松島からフェリーで本塩釜駅までやってきた。
ここのエリアはお寿司屋さんの軒数がめちゃくちゃ多いとのこと。
地元のお土産屋さんに聞くと、
「亀喜寿司」「すし哲」「鮨 しらはた」が有名だと聞いた。
すし哲としらはたは兄弟店らしい。
本塩釜駅から歩いて３分ぐらいにすし哲があり、そのすぐ先にしらはたがあり。
しらはたに行ってみることに。
オープンが１６時３０分、念のため電話予約をしたら
平日かつ１６時３０分ならすぐ入れますよ～とのことでした。
カウンター席に座る。
寿司職人何年目だったが２０代前半の職人さんが色々地元話もしてくれた。
イカの塩辛がお通し
瓶ビールで乾杯をして、その日のおススメメニューのおつまみを食べながら。
★あんこうの煮こごり
肝もあんこうも入った煮こごり
甘めの味噌と一緒に食べる宮城県の郷土料理？らしい
味噌がつまみに最高です
★鯵のたたき
おススメメニュー
★赤貝お刺身、ぼたん海老、つぶ貝
★特上にぎり ￥3400
どれもネタが大きくて、お寿司はやっぱり幸せだなー
魚介最高！塩釜まで来るべし！と思わせる味でした。
★しらはたおまかせ握り ￥4200
中トロ大トロが入っている。友人が頼んでいた
その他巻物や握りをちょっとずつ追加をして、
お味噌汁を飲んでデザートはイチゴアイス。酸味がありさっぱり。
別の職人さんからヘラブナ釣り話も盛り上がって、３時間ぐらい滞在してしまった。
１８時過ぎると予約のお客様や地元の方やらで賑わってきました。
日本酒も浦霞から地酒をけっこう頼んでしまい、
お会計はけっこういったんじゃないかと、ヒヤヒヤながらも、なんと２人で２万！
１人、諭吉１人！なんて激安じゃないか～！
おつまみはちなみに１０００円くらい、良心的です！
交通費かけてもいいお店かも知れないです。