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東京で超予約困難店の一つである、東麻布「天本」さんへ行って来ました。
お店出して半年ほどでミシュラン二つ星が付いたとんでもないお店です。
たまたま席を持っていた人からのお声がけを頂いての事なのですが、2017年最後の幸運だと思いました。
もう、宝くじに当たった気分(*´▽｀*)
数多くを食べ歩いている大物食べログレビュアーの方でも中々入れないというお店、私にはまだまだ早い気もしますが楽しんで来ました！
大将の天本さんの軽快なトークは聞いていて楽しく、出て来る食材は一級品のオンパレード！
まさに夢のような時間でした…！
ブリに思えないブリのお刺身から始まるおつまみ10品、とんでもない旨みが詰まったカレイから始まる握りが15貫！
普段だったら私はこんなに食べられないのですが、美味しいものは完全に別腹ですね♪
どれもこれも今まで食べて来た中でトップクラスに入りこんでくる食材を使用したおつまみ＆握りなのですが、中でも強く印象に残ったのがエンガワ。
蕩けるようなという陳腐な表現しか私の少ない語彙では出来ないのですが、旨みや甘味、そして蕩けるような味わいは今まで食べた事のない衝撃でした。
本当に人生ナンバーワンのエンガワです。こんなエンガワを食べられたことに感謝！
Facebookやインスタにたまに友人が出してくる、天本さん名物（？）の超特大クルマエビも見る事が出来て嬉しかったですね。
本当、カウンターギリギリの所に置かれていて、エビの身が大きく垂れ下がっているのね。
写真で見るのと、自分で見るのとじゃ大違いです(*´▽｀*)
初めて来たということもあり、何を食べても感動の連続でした。
また来たいと強く感じたお店ですね。私も月初の天本予約争奪戦に参加しないと！
何だかんだで、これで200件目の投稿となりました。
始めた頃はここまで続くとは思いませんでしたが、楽しみながらだと続けられるものですね♪