この口コミは、ふくまる ~ᘏᗢさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.6 ］
絶妙なスパイスと旨味のバランスが素晴らしい (๑ ˃؎˂)۶♡
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グラスワイン (赤) (800円)
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カレー 一種盛り (副菜付き) (1200円) ◦サメのカレー ₍₍⁾₎ ₍₍⁾₎ ₍₍⁾₎
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手前の緑が副菜のほうれん草、奥の緑はパクチーです
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スパイスの効いた旨味たっぷりのサメカレー！
パクチーはカレーとマッチしてあまり自己主張せず、カレーに風味をプラスしてくれていました♡
苦手な方もチャレンジしてみてはいかがでしょう(⁎•ᴗ•⁎ )♡
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2025/07/14 更新
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本駒込から5〜6分くらいの所にございます百名店、スパイスバル コザブロ さんを訪れました♪
いつもお店の前を通りかかると、辺りがスパイスのいい香りで満たされ一度訪れてみたいと思っていたお店でございます
ランチタイムでしたが先客は1組で、待たずに1番奥のカウンター席へ通されました
清潔感のあるシンプルな内装の店内♡
ランチメニューを見ますと、そこには聞き慣れない、気になるメニューがいくつもあります
店主に聞いてみますと、
『サメのカレーは、フカヒレで有名なアオザメの身を使ったカレーで、直接仕入れて提供している』との事
また『インドではメジャーな存在のサメのカレーを、その美味しさを日本でも広めたいと開業当時から提供している』カレーとの事で、店主の熱い想いが込められたカレーです (⁎^◡^⁎)
もう1つ迷っていた、季節限定で、1日10食限定の冷製カレーがございましたが、サメカレーの熱い想いを聞いたら、もうサメカレーに決まりです♪
丁寧に教えてくださって分かりやすかったです♪
ありがとうございました (⁎^◡^⁎)♪
という事でこの日のオーダーはコチラです
・グラスワイン (赤) (800円)
① カレー 一種盛り (副菜付き) (1200円)
いくつかあるカレーメニューの中から
◦サメのカレー ₍₍⁾₎ ₍₍⁾₎ ₍₍⁾₎
をチョイスです
オーダーから間もなく、お料理が供されました♪
食欲をそそるスパイスのいい香りが食欲を刺激します
(*,,˃ ᵕ ˂ ) ﾝ~♪
・グラスワイン (赤) (800円)
フレッシュで爽やかな軽い口当たりの赤でした
サラサラで濃厚スパイシーなカレーと爽やかにマッチします♡
① カレー 一種盛り (副菜付き) (1200円)
◦サメのカレー ₍₍⁾₎ ₍₍⁾₎ ₍₍⁾₎
サメのお肉は鶏肉のような淡白な味わいで、ルーをよく絡めてくれています♪
複雑なスパイスの中に際だった酸味があり、また店主にお尋ねしますと、こちらはタマリンド由来の酸味との事
この酸味のおかげか、夏の疲れた身体でもスッキリと食べやすく、手が止まらない美味しさでございました♡
スパイスは辛すぎず旨味とのバランスを壊さない絶妙さを保っていてとても食べやすかったです (๑ > ؎ <๑)☆
それでも、食べ終えた頃には汗もじんわりして身体の中から温まる感じがいたしました (´∀｀;)՞
使っているライスはジャスミン米との事で、
サラサラの米粒の食感が、同様のサラサラのルーととても良く合って食べやすかったです♡
前日に発表される突発のイベントもあるようで、ビリヤニを提供したり、激辛カレーが供されたりと、面白そうな企画にも注目です♪
お店の情報に目が離せなくなりそうです (⁎^◡^⁎)
お忙しい中いろいろ質問しても快く対応してくださいましてありがとうございました (ᴗˬᴗ)
また訪れたいと思います♡
ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ ﾏﾀ ｷﾏｰｽ☆