ふく★ラモーンさんのマイ★ベストレストラン 2013

【2018年5月18日】

ある日、某SNSで目を疑う投稿がされました
カウボーイカレーが5月の18日・19日・20日のランチに営業するという・・・
ぐおおお！行きたい！いや、行くのは決定！いつ行くか？
土日は混むだろうから出来れば18日の金曜、仕事が終わってから駆けつけたい
何？夜から雨？9時ぐらいから降りそう？帰りは濡れてもいいやとバイクでびゅ～～～ん（笑）

お店に到着、まだ空いてて良かった
ボスにご挨拶して座ろうと思ったら某高階が（笑）同席させてもらう

名物カッパカレーにハンバーグをトッピング
しばらく待ちます

ランチじゃないけどサラダが出てきました

ついに！ついに！目の前にあのワイルドアメリカンビターチョコカレーが帰ってきた！！！
美味そう～～～～！！！！！

一口食べる・・・・・
ウモ～～～～～～～

そしてハンバーグを割って食べる・・・・
やっぱりこれやで！火入れがどうとか、レアで食べろとかこのハンバーグの前ではどうでもええねん！
奇を衒うことなく、やや粗挽き感を残した、でもふんわり柔らかい、ど直球のハンバーグ！
ほんまに美味いわ～～～

カッパもトロトロに煮込まれていて柔らかウマ～～～～
もう無我夢中（笑）某高階もワタシも食べるのに夢中でほとんど会話無し
惜しげもなくカレーがかかっているのでライスが足りなくなるぐらい
ンガガガ～～～と完食

ややお客さんが混みだしてきた
女性のお一人様もちらほら

幻のミックスジュース
最初はストローで吸い上げられないぐらい濃厚（笑）
これもここ、カウボーイカレーでしか飲めない逸品でした
ミックスジュースを飲むのにこんなに時間がかかったのは生まれてはじめての経験（笑）

お、待ち客が出始めましたので、飲み終わったので帰りますか・・・・
テイクアウトも出来たので一瞬考えましたが、冷凍室もいっぱいだし（笑）
ワタシが1食買えば、もしかしたら誰か1食食べられないかも知れないと思い断念しました

数ヶ月離れていたので勘が戻らなくて大変でした！とボス
掃除も大変だったようですし、入口の植木の剪定とか（笑）
でも、お店を処分せずにいたのは今回のようなことを見越していたのかもしれませんね

今回の粋な計らいに、カウボーイカレーロスになっていた方々がどれぐらい救われたでしょうか
ボスをはじめ、カウボーイ・カウガールには感謝しかありません

またいずれ食べることが出来るかもしれない、もうほんとにこれで最後かもしれない
そもそも年末で最後だと思っていましたからね（笑）
またいつか食べられるかもしれないと淡い期待をしつつ・・・

ごちそうさまでした！！！！！！！！！！

※ブログ
https://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12377041524.html
【2017年12月上旬】

ラストカウボーイカレー、カウボーイカレー納めです

開店10分後でもう待ち客あり、閉店が決まってからまたファンが多数来られているようです

予め頼んでおいたメニューを注文します

ランチなのでミニサラダ付き

ローストビーフのソースもスタンバイOK

出来上がってきました！
スーパーラモーンスペシャルⅡ
特選ローストビーフのスーパーカウボーイカレーをラモスペⅡ仕様にしてもらいました
通常ハンバーグトッピングは500円ですが、お店のご厚意で、★型チーズ付きでも
ラモスペⅡと言うと＋500円でやってくれます
ちなみに★型チーズはふく★ラモーンの★なんです（爆

カレーにも★
ハンバーグにも★

ハンバーグ、デカイんでかなりのボリュームになるので
ご注文の際はご注意下さい（笑）

またこのローストビーフが美味い！
あかん！ビールが飲みたくなる～～～～

パッカ～～～ン
何度食べてもこのハンバーグめっちゃ好きやねん
半分はハンバーグライスで（笑）

残りはカレーをぶっかけて一気に！
肉の量がハンパ無い、これぞこのお店ならではの醍醐味！
名残惜しくチマチマ食べたりしません
いつも通りガッついて完食

余裕がある時ならボスと話したりするんですが、お待ちになってる方もいましたので
食べたら即会計してお店を出ました

未だにラモスペの注文ありますよと聞いていたんですが
食べているときに後ろからラモスペの声が聞こえてきてリアルタイムで実感することに
ちゃんとⅠhttps://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11239988334.htmlとⅡhttps://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11877820263.htmlがあることもご存知のようでして、ほんまにほんまにありがたいことやと思います

それもこれもボスをはじめ、お店のご厚意があってのこと
そこも感謝の2文字しかありません

数々のマンスリー限定メニューや、他ジャンルのお店とのコラボなど
ワタシがこのお店を知ってから約6年間突っ走ってこられました
ほんまにお疲れ様でした
残りわずかですが最後まで突っ走ってくれるでしょう

今後はしばらく休まれて、次のステップへ向かわれることでしょう
最後に今までほんまにありがとうございました！！！

ごちそうさまでした！！！！！！！！！！

※ブログ
https://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12336720652.html
【2017年11月上旬】

ブログやfacebookでカウボーイカレーが12月30日で閉店すると告知されました
すぐにでも飛んで行きたかったけど、ボスが喉を痛めていて声が出ないとのことで
しばらく時間を置いて行ってきました

SNSでよく見ていた1ポンドのハンバーグのカレーにしようと思っていたんですが
黒板には書いてなかったのでどうしようかと思っていたところに
「今日、裏メニューで1ポンドバーグありますよ！」

歓喜！（笑）

大盛りで注文したら「あとからかなりじわじわくるみたいやけど大丈夫？」と言われて
ヘタレなワタシはノーマルのライスの量にしたのでした（笑）

まずはいつものワイルドアメリカンビターチョコカレー

出来上がってきました！
おーい！ライスが見えへんど～（笑）

ワインソース側から攻めて行きます
そもそもハンバーグが美味しいのでこれだけで料理として成立してしまう
あと少しってところでワインソースとカレーをミックスしてみたけどこれも美味し！

そして～～～～ドバ～～～～～
カレーにもお肉がたくさん入っていました

食べ慣れたカウボーイカレーの味、最後まで飽きること無く完食！

閉店の理由を聞いてみました
まず第一に体調が悪いそうです、本来なら入院レベルだそうで・・・
それにカウボーイカレーのオープン以来突っ走ってきたので
やりたいことがたまりすぎているとのこと

いったんお店を閉めて、治療に専念して、いままで行きたくても行けなかったお店回りなどをして
ある程度身体を良くしてから次のステップへ向かいたいとのこと

何をやるにしても身体が資本！
このお店を閉めるなんてもったいない！と思ったんですが
話を聞かせてもらってすごく納得がいきました

あと最低1回は行きます
そのときはまたラモスペにします

ちなみにこのメガバーグカレー、食べている間はなんとも無かったんですが
帰宅後お腹いっぱいでビールさえ飲もうと思わなかったという（笑）
1ポンドメガバーグカレーおそるべし（笑）

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
https://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12327396841.html
カレー強化月間のトリはご存知カウボーイカレー
常に前向きな熱い漢（おとこ）のお気遣いに感激しきり！

【2017年8月上旬】

ある週末、ヘロヘロの体でお店に到着（笑）
行くって言うてなかったんで驚いたみたい（笑）

スペシャルメニューから焼きビーフカレー1800円を注文

まずタレが運ばれてきて・・・・

出来上がってきました！
焼きビーフカレーお疲れさまスペシャル！

奇しくも初回に食べたスタンダードビーフカレーWにルックスは酷似していますが
お肉が数段グレードアップされています

ガシガシ系赤身肉なんですが、ただのガシガシではなく
旨味と肉汁があふれるお肉！

岩塩をなめさせて育てたハーブ牛、お肉だけ食べてももちろん美味し！

で、お肉から出た肉汁がライスに染み込んで、そのライスと
このコクのあるカレーとを一緒に食べると「なんじゃあこりゃああ！」と
心のなかで叫んでしまった（笑）美味すぎる（笑）

どこかにジャンル分けするなら「カレー」になるんでしょうが
お肉の味を引き立てるためのソースと解釈してもいいかもしれません

カレーは黄色いもの、辛いもの、スパイシーなものという固定概念があれば
「これはカレーじゃない」と思われるかもしれませんがそういう概念を取っ払って食べてみてください
「カレー」ではなく「カウボーイカレー」というひとつのジャンルにしてもいいぐらい

今ではカウボーイカレーというと有名店ですが
まだそんなにネットで紹介されていなかったころにワタシが絶賛記事を書いたことを
未だに感謝してくれていて、逆に恐縮してしまいます

初期のころに『 この先どこまで行くのか見てみたい、見守りたい、見届けたい！ 』
と書きましたが、まだまだ道半ば、もっともっと上り詰めてほしいと願います
若い個人店主さんたちも背中を見てるんでプレッシャー半端無いやろなぁ・・・（笑）

応援してます、がんばって！

ごちそうさまでした！！！！！！
【2017年4月上旬】
黄昏時のカウボーイカレー
これから始まるドラマのオープニングにふさわしい

まずはこの動画 をご覧ください
https://www.youtube.com/watch?v=kyGfjRoqz9w

毎年4月にやっていた限定バーガーですが、諸事情により出来なくなっていたんですが
今年は満を持して復活！！！！！

予約をしていたので席に着くなり調理が始まります

ネイビー色のマットとバーガーを入れる袋が用意されます

出来上がってきました！

Σ(ﾟДﾟ)ナニコレ！！！！！
よく見るとバンズが落ちないようにベーコン？で止めてある

ボスがいろいろと説明してくれました
（※写真を参考にしてください）

南極はライスです
バーガーにライス？

完成！
まん丸パティとケチャップは噴き出るマグマ！

We are the world 1680円（一部はユニセフに寄付されるそうです）

袋に入れてもらってかぶりつきます

！！！！！美味い！！！！！

まずパティの存在感がハンパ無い
この丸いやつを上手く焼き上げる技術だけでもすごい
かぶりつきながら周りのトッピングを追加するとそれぞれで味が変わる
なんと！ハンバーガーにライストッピングとか世界初やろｗｗｗ
でも美味いねん、ケチャップまで美味いねん
で、これだけ存在感のあるパティを受け止めているバンズも負けていないのがすごい
どの具材も最後まできっちり存在感を残しながらバランスよく調和している

ンガーっと食べてクールダウン（笑）

このバーガーにはドラマがあります
このバーガーにかぶりつく時、これを作り上げた方々へ思いを馳せてみてください
この1品を作るのに携わったカウボーイ・カウガールたちの熱い思いが伝わります
食べたらわかります、絶対に感動・感激します

残念ながら限定バーガーは今回で一旦終了とのことなのでバーガー好きなら食べないと後悔しますよ

数量限定の上、完全予約制です
混み合う時間帯は提供までに時間がかかりそうですので
平日のお昼の時間帯を外すか、夜に行くのがおすすめです

こんなバーガー、世界中でボスにしか思いつかんわｗｗｗｗ

＼(^o^)／LOVE & PEACE！！！！！

ごちそうさまでした！！！！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12263778349.html
【2017年1月中旬】
この日は前々からカウボーイカレーに行くつもりやったんですが
前日からの寒波で・・・・バイクで行くのは断念（笑）明石駅前からバスで行きます
3番乗り場から三木営業所または社行きに乗ります

小束野バス停下車で北へ少し行くと小束野北交差点、そこに小さな「カレー」の看板（笑）

175号線を渡って奥へ行くとカウボーイカレーです
ボスがお掃除していました（笑）

この日の黒板メニュー
何にしようか考えていたら「鹿肉のハンバーグありますよ！」
「それして！ライス大盛りで！」

しばし待ちます・・・・

ランチはミニサラダ付き

出来上がってきました！
え？ハンバーグ2個？？？？

「鹿肉ハンバーグとビーフハンバーグ、謹賀新年スペシャルですわ！」ｗｗｗｗｗｗ
左が鹿肉ハンバーグ、右がビーフハンバーグ

食べ比べると鹿肉のほうがややあっさりしてるかな？
でも言われないとどっちがどっちかわからんです
それぐらいクセも無く違和感もない

食べきれるか一瞬不安になりましたが、そこはここのカレーが美味しいのでまたたく間に完食（笑）
行くたびに辛さやスパイシーさが増していってるように思うのは気のせいかな？
コクや濃厚さは変わらず、ほんま病みつきになるカレーなんです

今回は香りスパイスは不要でした
あ！福神漬けが入れ放題になっていました（笑）

ボス曰く、いろいろやりたいこともあるようなんですが、
さあ動こうと思ったら深夜にテレビで何の連絡も無く再放送されたり（無許可ってありえへんやろ！）
で、また大忙しの日々が続いたり・・・・
（お客さんがたくさん来てくれるのはありがたいし嬉しいようですよ！）

今年こそは何か変化があるかもしれませんね？
いつも前を見て向上心のある方と話すと刺激的ですね
ワタシもいろいろがんばらんと・・・・

またフラッと顔見に行こう！

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12246979279.html


最大文字数を超えてしまったので、今後は最新版のみアップします
過去記事は本家ブログへのリンクを貼っておきますのでご覧ください


【2016年9月上旬】
仕事が終わった週末、バイクでびゅ～～～ん♪
平日の19時前やのに店内ほぼ満員、スゲーなｗ

今日のお目当てはコレ！
やっと来ることが出来ました～

しばらくして出来上がってきました！
カウガールオムライス1000円
大宮の紅亭 http://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11000050/さんのオムライスをリスペクトした逸品です！

玉子がくるんと巻かれているのをドレスに見立てているんですね！
トロトロ玉子の質感、伝わるかな～？

一般的なケチャップライスではなく、あえてライスの上にケチャップをオン！
さらにその上に食感を出すためにザクザク目に切られてソテーされた玉ねぎが

ソースは濃厚デミソース、美味いに決まってますがな（笑）
ボスが席まで来てくれてこれを作るのに2回失敗というか満足出来なくて3回めのものとか、
デミソースをこの日に追い足したのでコクがイマイチなのでと悔しがっていました
いやいや、じゅうぶん美味しいですから！妥協を知らん男なんです（笑）

試作の段階で蘭王 を使ってみたけど卵かけごはんにはいいけど
焼くと卵らしい香りが損なわれたとのことで、三木市の卵を使っているそうです

デミソースもいいけどカレーでも美味しそうというと、それも試作で試したけど合わないとか・・・
でもこの三木の卵なら行けるかも！と言うてたんですが
翌日からカレーバージョンもメニューに追加されたようなんで、上手く行ったんでしょうね！

カレーバージョン、いつ食べに行けるかなぁ・・・・？

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12198664103.html
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ちゃちゃ入れマンデーの反響
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12133409189.html
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【2015年12月中旬】
12月限定：超絶！エビーフカレー！！
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12107892208.html←またまた友人のミニチュア作品載せています、天才！ｗｗ
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【2015年11月上旬】
11月限定：エスケールとコラボ！スロッピージョー
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12095500863.html←友人のスロッピージョーのミニチュア写真載っけています（笑）
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【2015年10月上旬】
10月限定：ルンダン（インドネシア風牛肉のココナッツミルク煮）
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12082993017.html
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【2015年9月上旬】
9月限定：スパイシーホルモンカレー焼きそば
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12069733599.html
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【2015年7月中旬】
7月限定：シーフード　ガンボ
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http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12054810910.html
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【2015年6月中旬】
6月限定：ビーフナゲット・ヤッピーセット
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12041140030.html
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【2015年5月上旬】
5月限定：ワイルドアメリカンカレーつけ麺
※ブログ
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【2015年4月上旬】
4月限定：大人のトリプルBLT BURGERと超濃！！チェリーベリーチョコチップクッキー
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12013034824.html
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【2015年2月下旬】
2月限定：江戸前ビーフカレー
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11998526135.html
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【2015年1月中旬】
1月限定：ザ☆ゴールデンCOW房’sカレー
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11981037664.html
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【2014年12月下旬】
ラモスペⅡ
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11975845854.html
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【2014年11月上旬】
11月限定：牛フィレ肉とキノコのビーフストロガノフ、ロシアンティー付き
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11949796030.html
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【2014年10月上旬】
10月限定：チャイナタウンの咖喱飯
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11937970356.html
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【2014年9月下旬】
9月限定：テキサス風☆炎のチリコンカレー＋ツラ刺し＆カッパのローストビーフ（たたき風）
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11934695006.html
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【2014年6月上旬】
堂々完成！ラモスペⅡ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11877820263.html
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【2014年6月上旬】
6月限定：ビック（リ）サンダーマウンテン
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11873702099.html
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【2014年5月中旬】
5月限定：コロッケビーフカレー
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11859741054.html
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【2014年4月上旬】
兵庫ハンバーガー協会会長監修・Big Black Bossバーガー
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11819099118.html
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【2014年1月上旬】
名物！カウボーイ★カレー大盛り＋Beef100％ハンバーグトッピング
（ラモスペⅡの原型です）
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11743075029.html
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【2013年12月下旬】
12月限定：牛すじ肉の大人のハヤシライス＋カッパのローストビーフ（たたき風）＋焼肉
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11739196556.html
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【2013年11月上旬】
ラモスペ＋ボスの誕生日
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11679364929.html
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【2013年9月上旬】
鴨とブルーベリーのカレー・恋するブルーベリーラッシー
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11613385513.html
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【2013年8月上旬】
鴨とブルーベリーのカレー・恋するブルーベリーラッシー
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11592920060.html
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【2013年6月中旬】
6・7月限定：太陽のスパイシーキーマカレー
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11556318603.html
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【2013年5月中旬】
特上スジカレー大盛り
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11529832923.html
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【2013年3月上旬】
兵庫県ハンバーガー協会会長の隼人さん監修！ワイルドカウボーイバーガー
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11484707308.html
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【2012年12月下旬】
ハーブ牛（ブリスケ）煮込みビーフカレー
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11440985297.html
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【2012年7月下旬】
NYジューシーバーグカレー＋目玉焼きトッピング、特製チーズケーキ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11310482602.html
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【2012年5月上旬】
ラモスペ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11239988334.html
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【2011年11月下旬】
初訪問
ある日、あっしのTwitterのTLに見慣れないカレー屋さんの名前が
Facebookのリンク http://ja-jp.facebook.com/CowboyCurry.Beefが貼ってあって・・・・・・ええやん、美味しそうやん、行きたいやん（笑）
でもスクーターで行くしかない場所で今週寒かったし、来年の春やね～なんて考えていたら
この日曜日は暖かくなると天気予報で言ってたので根性決めて行ってきました（笑）

明石方面からですと、とにかく175号線を北上、平野橋を越えて少し行くと対面通行になります
神出町広谷の信号を過ぎるとまた片側2車線になるので右に寄っておいてください
小束野北の信号のところにキグナスのGSがあるのでそこを右折ですぐです

ノーポーク！ノーチキン！
わかりやすい（笑）

店内はこんな感じ、ウエスタンな雰囲気です
ちなみに店員さんもアメカジというかウエスタンな感じですよ

おしぼりはうれしいですね
「何を見て来られたんですか？」
「Facebookのコチラのページを見て・・・・」
「おーい、Facebook見て来られてんて～」
「あ、正確にはTwitterのTLにコチラのFacebookのリンクが貼ってあったんですよ」
「TwitterにFacebookが貼ってあってんて～～」
はい、その通りです（笑）

牛一頭まるごと買ってると言ってたんですが、むらかみ牧場って北海道の？
北海道産の神戸産牛？？素人なのでからくりがさっぱり（笑）

とにかく、野菜のカレーもありますが、ビーフが自慢なんです！とのこと
それならステーキカレーにしようかと思ったら、ススメられたのがスタンダードBeefカレーのW1000円
WはSの倍お肉が入っていると聞いて即決です（笑）

しばらくして出来上がってきました！
丸いシルバーの筒は辛さが足りなければ入れてくださいとのこと

全カレーに付くミニサラダ
彩りが綺麗ですね♪

比較的サラっとしたルーで、最初にかなり甘さを感じて直後に爽やかな辛さが来ます
食べている間ずーっと甘さは存在していて、辛さはちょっとずつ後追いしてきますが終始やさしい味です

この肉！美味い！！！
ステーキカレーになるともっと良い肉かもしれませんが、この赤身の肉がええんですわ
ガシガシ食べて満足感抜群ですよ！150gぐらいあるかな～？
途中で辛さを増す粉をかけてみたら、辛さもですがスパイス感がぐーんと上がってこれまた美味しい！
夢中で食べていたらあっという間に無くなってしまってちょっと名残おしい（笑）

カレールーのみならテイクアウトもできるそうです

夜は、日によったら生レバーとか希少部位が食べたりすることもできるそうです
日替わりになるので黒板メニューになる予定だそう
誰かー、運転手して飲みに連れていってくれ～～（笑）
あ、地図をよく見たら神姫バスの小束野のバス停からでも近いんで三木行きのバスで行こうと思えば行けるか・・・

まだオープンしたばかりで、店員さんのヤル気が伝わってきますね
今後に期待！再訪確実！

ごちそうさまでした！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11090695703.html

【2017年7月8日】

ワタシ、このお店には基本的に予約無しで行くことが多いんです
外から覗いて空席があればラッキー的な
でもね、今後予約なしはおろか、予約さえ困難になるかもしれないんで
この日の昼イチに電話して1席取ってもらいました

「毎度～～♪」
「あっ！ラモーンさん！」
「昼に予約したで」
「あっ！あの電話そうやったんですか！」

で、無事着席（笑）

予約の際にお刺身を一人前頼んでいたのでソッコーで出てきました

やっぱりここの刺身は最高やね
仕入れは和田商店http://www.akashishijo.co.jp/marine25.html、
この人http://ameblo.jp/hide-deoma/が勤めてるとこやから間違い無しやね！

醤油は湯浅醤油、たまり醤油ほどは甘くないんですが
この醤油美味しいんですよ

突き出しも一手間かかっています
この突き出しだけでお酒がススム（笑）

ほんで、まずは生！

鱧の湯引き
明石の夏の風物詩！鱧美味し！

「新しい日本酒も入ってますよ～」
もちろんいただきました（笑）
バイトちゃんが頑張ってギリギリに入れてくれます

「大将、今日のカマ焼きは？」
「カンパチと・・・」
「カンパチで！」とかぶせるように注文（笑）

カンパチカマ焼き
これ食べだしたら無言になるね
箸と手を駆使して徹底的に骨だけにしました（笑）

はもフライ
フライにするならもうちょっと秋になってからのほうがええかな～？

珍しく焼酎を飲む

〆は穴きゅう巻
全部食べきれず残りはお持ち帰りにしてもらいました

初めてこのお店を訪れてからもう5年、あれよあれよで有名店に
大将はワタシがブログで紹介してくれたからって未だに言うてくれるけど
確かにほんのきっかけにはなったかもしれんけど、有名になるのは時間の問題やったと思う

カウンターで大将が作る美味しいもん食べて美味しいお酒飲んで
大将と色んな話をする時間が好きやねん

今後ますます忙しくなるでしょうが頑張ってください！

藤原サイコー＼(^o^)／

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
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【2016年10月中旬】
いつも前を通ってもいっぱいなんです
でもこの日覗いてみたらカウンターはノーゲスト
どうせ予約されてると思ったけど一応聞いてみたら「どーぞどーぞ」って
奇跡や（笑）

このセッティングを見たら、ああ藤原に来たなって感じます

なにはともあれまずは生！

いつも思うんですが、突き出しが美味しいんですよね～

生しらす！

一人用にお造りの盛り合わせをお願いしました
サワラのたたき、タイ、ヒラメ
エンガワとかえらいことになっています
美味すぎる！！！

日本酒のラインナップが増えていました

マッッッタケーーー！！！！！
（4時ですよーだ、知ってる？ｗっｗ）

日本酒ももちろんいただいております
これは澤屋まつもとやったかな？

はもフライ
もうね、これがね、絶品なんですわ！
フワッフワ！
入店時にメニューに見つけて絶対食べたる！って思ってました（笑）

頃合いを見計らってお吸い物を出してくれました
温かい汁物が胃に優しく染み込みます・・・・

ほんまいつ来ても大繁盛のお店！
これもひとえに大将はじめ、お店のみなさんが一生懸命やって来られた結果です
胸張って行きましょう！

大将、いつも気にかけてもうておおきにです！

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12212368242.html←苦言書いてます（笑）
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【2016年3月下旬】＼(^o^)／宴会じゃ！で、しやすの會
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12148687403.html
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【2016年2月上旬】塩こうじ焼鳥・他
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12135817934.html
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【2015年10月上旬】お造り盛合せ・他
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12082992923.html
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【2015年5月下旬】からあげ定食
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12035590051.html
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【2015年4月下旬】たけのこ天ぷら・他
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12024518796.html
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【2014年7月下旬】はもフライ・他
※ブログ
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【2014年5月下旬】平目天ぷら・他
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11873701659.html
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【2014年1月上旬】穴子入りだし巻・おこぜ鍋・他
※ブログ
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【2013年9月下旬】女子会のなかに野郎2人（笑）
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11626438555.html
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【2013年9月上旬】穴子だし巻き・串カツ盛合せ・他
※ブログ
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【2013年7月下旬】べら造り（青べら・赤べら）・他
※ブログ
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【2013年7月中旬】日替り定食（鯖煮付け）
※ブログ
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【2013年7月上旬】鱧のお造り・鱧鍋他
※ブログ
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【2013年5月中旬】いさぎ塩焼き・チューリップ・他
※ブログ
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【2013年3月下旬】たこだしまき・とびっこ軍艦・他
※ブログ
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【2013年1月下旬】踊る！ふぐ★ラモーンの新年会
※ブログ
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【2013年1月中旬】おこぜ鍋・他
※ブログ
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【2012年12月上旬】よせ小鍋・他
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【2012年11月中旬】お造り盛り合わせ・他
※ブログ
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【2012年10月上旬】湯豆腐・きなこ豚の生姜焼き・他
※ブログ
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【2012年8月中旬】刺身盛り合わせ・よせ豆腐・他
※ブログ
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【2012年7月上旬】プチオフ会
※ブログ
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【2012年6月上旬】大貝の塩焼き・他
※ブログ
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【2012年5月下旬】チューリップ・塩こうじ焼鳥・他
※ブログ
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【2012年5月中旬】からあげ塩こうじ・他
※ブログ
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【2012年4月下旬】日替り定食
※ブログ
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【2012年4月中旬】
明石で軽く飲んで食べて帰ろうかなと
目当てのお店は満員御礼、立ち飲みって気分でもなかったので
以前から気になっていたコチラ、店頭の日替りセットが決めてでした（笑）
魚の棚を西に出たところ、以前はらーめんむらよし http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-10225297627.htmlだったところですね

店内は4人が座ればいっぱいのカウンターのみ
日替りセットはお刺身の盛り合わせと生ビールで1000円でした

突き出し、手が込んでいます
たこわさウマー

サーモン・アジ・ヒラメ、美味い！！！

ゲソ唐揚げ

雪彦山なんて飲んでみたり

チューリップの唐揚げ
サクサクなのにジューシーでめっちゃウマ！

途中で6人ぐらいの団体さんが来店
どうすんだ？と思ったら2階に8人ぐらい入れるテーブル席があるそうです
トイレは3階です、螺旋階段が急なので酔っ払って落ちないようにしないとね（笑）

ハシゴしようと思ったのでこの日はこのへんで
大将、親切ですし、また今度ゆっくり来たいと思いました

平目丼とかお昼の日替り定食490円も気になるところ！

ごちそうさまでした！！！！

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【2012年11月30日アップ】
実は1度訪問したことがあるんですが、そのとき飲み過ぎちゃって・・・
改めて訪問したいと思っていたんです

場所は福徳長 http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11021767990.htmlがあったところ、ジェノバライン乗り場前です
（ぎょうざのらくてん http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11396357624.htmlの並びです）
店内はカウンター配置こそ同じですが、面影はまったくありません

メニュー
すごく品数豊富ですが、食べ物も飲み物ももっともっとあるんですよ

生ビールはキリンラガーとこのブラウマイスターがあります
味が濃ゆい！

ポテトサラダ
これが絶品で！ねっとりした舌触り、玉ねぎがええですな～

おまかせプレート3種盛り
（シーザーサラダ・カルパッチョ・カブラのサラダ）

鶏＆豆腐ハンバーグ
少し和風な感じ、豆腐ハンバーグのふわふわしたのに鶏肉がエエアクセントになってます

ボジョレー・ヌーボー　シャトード・ボアフラン
この週に解禁だったのですよ、このお店イチオシのオーガニックワインだそうです

ロールキャベツ
コチラも和なテイストが見え隠れ
洋のものと和なものを合わすのが得意なんでしょうか？
チーズの香りがすごくいいです

黒めばるのアクアパッツァ
これは美味い！おつゆまでキッチリいただきました！

貴　特別純米　ひやおろし
ぬる燗がオススメですとのことだったんですが、冷でも飲みたい
そしたら1合ずつ冷とぬる燗にしてくれました
錫の徳利にお猪口、お酒がマイルドになるんですよ～
先にぬる燗のほうを飲んで・・・・これは反則ですね（笑）冷が荒く感じてしまいました（苦笑）

おでん（焼豆腐・大根・ひら天）
真っ黒なんで醤油辛いんじゃないかと思ったんですが、全然そんなことはなく
どちらかと言うと薄味なんですが、コクがあるんですよ・・・赤味噌？


〆は石鎚　雄町純米　槽搾りをいただきました
これも燗がオススメだそうですが、冷でいただきました
しみじみ美味しい・・・

この日はボジョレー・ヌーヴォー解禁からすぐだったからか満員御礼状態！
（基本はワインメインのお店のようです）
お店を切り盛りしているご夫婦も感じいいし、これからますます流行るんじゃないでしょうか？


ごちそうさまでした！！！！

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【2013年8月下旬】
3号店オープンの準備に伴い、8月24日で一旦閉店されると聞いたので
最後の営業日に顔を出しに行ってきました

たことニラの和えもの
あ、これ好きだわ、ニラとゴマって相性ええねんなぁ・・・

ささみの刺身
やっぱりあればナマモノが食べたくなるんですよね～

瓶ビールにチェンジ！

アテにもなるキャベツ

これは外せない鶏レバーあぶり串
いつもながら見事な焼き加減、口にいれると「プチンっ」と弾けて甘みがどーーーん（笑）

タケノコとハラミ
ほんま美味いわｗｗ

コテツです

ハイボールですがピントがｗｗｗｗ

マヨネーズを使わないポテサラもしばらくおあずけですね

せせりと牛ミノ串
ミノもええ香りなんですわ～～

また3号店がオープンして新しい店長さんが育って落ち着いたら再開するそうです

で、再開までのあいだ、実はマフィン屋さん http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11512596691.htmlの姉さんがこの場所を借りて
小料理を出すお店をやるそうです
まさかのもりしんとNo123 のコラボ！

まだ具体的にどうするか、いつからとかは決まっていないようですが
一応マフィンのお店 http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11512596691.htmlもあるので週3日ぐらいで考えておられるようです
腕に自信がありそうやったんで（笑）これまた期待度大ですね！

情報が入り次第発信したいと思います

ごちそうさまでした！！！！！

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【2013年6月下旬】
ある日、他所で飲み始めていたときにTwitterで「数量限定サーロインステーキ1000円！」の文字が（笑）
急いで取り置きをお願いしてお店に向かいました

まずはやっぱり生！（笑）

お目当ての品はお店到着時に（私用のをのぞいて）残り1食となっていました
（たぶん限定5食やったかな？）

「ふくさん、焼き方どないします？」
「うーん・・・おまかせで！もりしんのいちばんおいしいと思う焼き方で」
「うわー、ハードル上げるなぁ」なんていう会話をしながら（笑）

焼きあがるまで冷奴でのんびり待ちます

サーロインステーキ1000円
おそらく120gぐらいかな？

サッと火を入れてラップでくるんでじわ～っと火を通したようです
溶けた！甘い！！美味い！！！
こんな肉他所で食べたら3000円は取られるかもしらんなぁ～

ハイボール

更にやきとり丼（小）
ごはんの盛りは小ですが、焼鳥はてんこ盛り！（笑）
何が入るかはそのときのおまかせで指定は出来ないようです
（嫌いなものは伝えれば対応してくれるかと）
いろんな味と食感で楽しいですわ！

大将のもりしんから驚きの言葉を聞きました

もりしん3号店！！！

もう不動産も目星を付けてるようで・・・
そのオープンに伴ってまたしばらくこのハーモニカのお店は閉店するそうで・・・
また軌道に乗ったら再開してくれることを祈りつつ、3号店も応援するのです！

また続報が入ればお知らせしますね

ごちそうさまでした！！！！！

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【2013年5月下旬】
何かとお世話になっている牛肉大王、ゆっくり来てみたいと言ってたのでお誘いしました

まずは生・・・・ですが泡無しです
この日から入店のアルバイトの娘が入れてくれたんですが
まだ上手く出来ないようですね（オレは嬉しいけどｗ）

牛ツラミのタタキ
決して柔らかいお肉ではないんですが、噛むと旨味がジュワ～っとね
ビールがススム！

2杯目、泡がまだ荒いですが、ずいぶん慣れてきたようです

タケノコと牛ミノ串
タケノコこりこり、ミノは香りが素晴らしい！

3杯目にして完璧にマスター！
クリーミートップ！美味い！

コチラに来たら食べないとね！
鶏レバー炙り串

超レアです、表面だけパリっとなって中トロトロ、甘い・・・・

マヨネーズを使わないポテトサラダ
これもこのお店の代表メニューですね

ハイボール

これも必ず食べたいハラミ

牛肉大王ともりしんの大将、話が合うんじゃないかと引き合わせたんですが
少しは打ち解けてもらえたかな？

途中某姉さんも合流、楽しい夜でした
「○○に行ってみたい」とリクいただいたので機会を見て・・・・・

大将、ワイワイ騒がしくしてごめんね～

ごちそうさまでした！！！！

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【2013年5月上旬】
記事にするのは久しぶりですが、ちょい飲み・ちょい食べでちょこちょこ寄らせてもらっています

GWまっただ中！まだ明るいうちから飲む生ビールは最高です！

GW中なので仕入れが出来なかったものもあるのですが
焼き物はほぼOKとこのとなんで無問題！

まずはねぎみとずり
ねぎみ、白ネギじゃなくて玉ねぎなのが珍しいでしょ？

せせり

豚バラ

コテツ
メッチャ美味い！トロけていきます・・・

ハラミと鶏レバーあぶり串
こちらのハラミと鶏レバーはほんまに美味しい！
これだけでも来る価値あり！
ハラミはぷくぷく、鶏レバーは甘い！

この日も牛・豚・鶏と制覇（笑）

珍しく開始から最後まで生ビールで通しました
4～5杯飲んだかな？（笑）

アテが美味しくて会話が弾むと酒も進むってもんですよ

ごちそうさまでした！！！！！

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【2013年1月中旬】
週2日営業から、金・土曜日も営業を始めたもりしんです
本日の一品の上から2番目、牛ツラッケって何？

少々飲んできてたんでハイボールから～

ごま油と塩のかかったキャベツ、これだけでアテになるｗｗ

牛焼きレバー串（塩）
臭みは皆無！良い香りです！

牛焼きレバー串（タレ）
タレのほうはレバー嫌いの方でも食べられるかも？

鶏レバーあぶり串
どんだけレバー好きやねん（笑）

牛ツラッケ
写真の上半分はツラミのタタキ、下半分が刺身
ツラミのユッケってことね（笑）

醤油と一緒に出されたんですが、塩のほうが合うかも？と思って出してもらったら大正解！
もりしんの塩、甘みがあって美味しいんですよ～
卵黄を絡めて～パクっといくとたまらんですよ（笑）

マヨネーズで和えないポテトサラダ、ほくほくで素朴な味わい

このとき、偶然お隣になったのがTwitterでフォローさせていただいている方
楽しい時間をありがとうございました！
あ、いろんな話、オフレコでお願いします（笑）

牛ツラッケ、現在は新しいタレも開発されたようでそれも食べに行かないとな～（笑）
なんしか金・土に開けてくれるのはありがたいです！

ごちそうさまでした！！！！！

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【2013年1月上旬】
テイクアウトするのに立ち寄ったら
「今週から金曜も土曜も営業します！」とのこと
週末に来れるのはありがたいです＾＾

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【2012年11月下旬】
三連休前日の木曜日、チャンス！とばかりに行ってきました

レギュラーメニュー以外にも魅力的なものがたくさん！

いつもの生ビールと塩と胡麻油がかかったキャベツ

牛ツラミのタタキ
実は試作段階の時に味見させてもらったんですが
そのときは冷めた脂がひつこく感じたんですが、見事に払拭されていて
肉の旨味が凝縮されていて美味い！！
極力脂が少ないものを選んだそうです、なるほど～

ハラミ
プクプクでうま～～～～
もりしんのハラミ、久しぶりやな～

牛ハツ串
コリコリ食感がええですね！

鶏レバー炙り串
表面の皮をかむと中から甘いレバーがトロけるように出てきます
鶏レバー好きには絶対食べてほしい一品です

ハイボール

豚バラ
牛・鶏・豚、全部食べられるのがいいでしょ？

ねぎみと牛ミノ串
基本のねぎみが美味しいのです
ミノは香りがすごく良くて「ザ・ミノ」みたいな（笑）

せせり
これも美味いなぁ・・・

コテツとたけのこ
プルプルのコテツ（小腸）とコリコリのたけのこ（大動脈）

他に鶏の超希少部位もいただいたんですが、それはやめておきましょう（笑）

今日も美味しかった！

ごちそうさまでした！！！！！

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【2012年9月26日】
肉焼食堂もりしん http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11262525169.htmlを開店させるために一旦閉めていたハーモニカ横丁のお店が9月26日に復活しました！

水曜日と木曜日のみの営業、しかも肉焼食堂のほうが優先なので
こちらは開けられないときもあるという変則的な営業です

何日もかけて掃除したという店内、前よりキレイになっとる（笑）

基本メニューは変りなしですが、仕入れにより無いものもあります

記念すべき復活第一号の生ビールをいただきました！
格別です！！

キャベツの塩が無いというアクシデントもありつつーの（笑）

遊穂はこっちには置いてないでしょう（笑）

左から豚バラ（塩）・コテツ×2・豚バラ（タレ）
そうそう！このタレの味！

ねぎみ
これも塩とタレで、ネギではなく玉ねぎなのも以前のままです
鶏肉も柔らかくてほんとに美味しい

鶏レバー
ワタシがこれが好きなの知ってて、来るだろうからと仕入れておいてくれたそうです
嬉しいですね！トロけますよ！

ハツと白肝

まだいろいろと勘が戻っていないところや不手際もあるかもですが
ただただ復活を喜びたいのです

ごちそうさまでした！！！！！

【肉焼食堂もりしん】へ続くhttp://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28033488/

※ブログ
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【2012年2月中旬】
いつものもりしんです＾＾
Twitterでハツ（心臓）があるとの情報を得て食べに来ました

焼き物のハツだと思ったら刺身！
ハツ刺し久しぶりや～♪

ミノ串、1個食べてしまった（笑）3個串に刺さっていますよ
これも柔らかいわ～

ハラミ

鶏レバー炙り串
さっと炙ることで甘みが増すようです、トロける～～～

ゴボウキムチとタコのキムチ
酒がススム！

ハツを焼いてもらいました
サクサクとした食感ですがタンよりは柔らかいです
脂身が甘い甘い！美味い！！

ハイボール

これも生で食べられるレバーを焼いてもらいました
焼くと風味が倍増ですね＾＾

これにて一旦〆て、某立ち飲み屋さんへ行ったわけですが・・・
そちらのマスターとまた舞い戻ってきました

やっぱり食べたい生レバー（笑）
この日のも甘かった～

ここでもりしんからのお知らせ！
現店舗での営業は2月15日（水）で終わりです

2月24日（金）から、キャッスルホテル近くで
「肉焼もりしん」として再スタートです

今のお店の雰囲気が好きなので残念な気もしないでもないですが、手が足りないので両方は無理とのこと
しかし、また時期をみて現店舗も再開するそうなのでまた楽しみにしておきましょう

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
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【2012年1月下旬】
もりしんの奥さんが無事出産されて、お祝いを兼ねて今年初生レバーをいただきに行ってきました

店内入れそうになかったのでまたあとで来ようと思ったんですが、無理くり詰めてもらって・・・
どうもすみませんでした(^_^;)

今年初生レバー
ピンとした見事なエッジ！
いつもとカットの仕方が違うのは、ただいま修行中の方が切ったからなんです
ねっとり甘いわ～～～

ハラミ
口に入れると肉汁が溢れ出ますよ！

豚バラ

鶏レバー炙り串とコテツ
ほんまなんべん食べてもこの鶏レバー炙り串は絶品です
甘い～～トロける～～～～
コテツもプルンプルン！

せせりで〆！


某バー http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11089946892.htmlで知り合った方とかとお会いできたし楽しかったです
この後コチラ http://www.facebook.com/media/set/?set=a.305085959537020.71358.100001068562468&type=1とコチラ http://www.facebook.com/media/set/?set=a.305086569536959.71359.100001068562468&type=1とコチラ http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11142850121.htmlへハシゴしました・・・・・（笑）

ここでもりしんからのお知らせ！
2月の半ばぐらいに2号店オープン予定です

今度はテーブル席もあって女性でも気軽に立ち寄れるお店にするそうです
いまのお店は一旦閉めますが、将来また復活させたいそうなのでこのまま残しておくそうですよ
コレは嬉しい（笑）この雰囲気も好きでしたからね！

また詳しくわかりましたら随時アップしていこうと思っています

ごちそうさまでした！！！！！

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【2011年12月下旬】
本年最後のエントリーは、今年一番ハマったこのお店です！

この日を最後に、仕入れの関係で生レバーが年内ラストと聞いて
ラスト生レバーを食べに行ってきました（笑）

もうこの日3軒目ですがまずはビールから♪
で、先客さんを紹介されて・・・・・大将のご両親でしたｗｗ

見事にエッジの立った生レバー
某お店の料理人さんも絶賛していました！

日本酒～♪

実はこの日はクリスマス・イブ
鶏は食べへんって決めててん！
社会に対するささやかな反抗（笑）

結構酔ってたのにこんなんまで飲んでるし・・・・（苦笑）

実は・・・・・大将からものすごい大ニュースのスクープを聞いたんですが
うーん、まだ出さないほうがええやね

この後某アイリッシュバーへ行ってベロンベロンに（笑）

お父さん、お母さん、楽しいひとときをありがとうございました！
ケイバくんは飲み過ぎんようにね←

大将と奥さん、今年はありがとうございました！
また来年もよろしくお願いします♪

ごちそうさまでした！！！！！

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【2011年12月上旬】
前回 告知したように、冬の和牛タン祭りをやってくれました
今回はでっかいタンを2本用意したそうで、嬉しいｗｗ

4時オープンで4時10分ぐらいに行ったらもう3人もお客さんいた
一番乗りと思ってたのに～（笑）

キャベツで・・・・
やっぱビールでしょ！

和牛タン刺し
タン元とタン先を混ぜてくれています
先っちょはやっぱりカタイんですが薄くカットしてあって隠し包丁も入ってるのかな？
食感を楽しみながら美味しくいただけました
タン元はもうね、脂のノリがたまらんです！

和牛タン串
左がタレで右が塩
ああ・・・・しあわせ（笑）
たぶん食べてる間ずーっと笑ってたんちゃうかな？（笑）

何本かのタン串とビール何杯かのあとはいつものハイボール
後ろにポスターを入れてみました
嘘です、偶然です（笑）

タンも堪能したし、他のお客さんにも置いておかないとね
それにやっぱり口が脂っこいのでさっぱりと、鳥のモモ

左が牛ハラミ、右が鶏のせせり

たくさん用意してたのに、1日でだいぶ売れてしまったそうです
すごいなー、みんなタン好きなのね～

はー、堪能した～～～～～
美味しかった～～～～～～
ありがとね～～～～～～～

ごちそうさまでした！！！！！

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【2011年11月中旬】
ハマっております、またまたもりしんなのです（笑）
ちは～～っと扉を開けると・・・あっ！つなぎ家 http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11084735234.htmlのマスター！（笑）

最近、たまに輩チックな客が来るそうで・・・冷やかしらしいんですが
ほんま、しょうもないことやってんちゃうぞ！

気を取り直して～♪
キャベツにはお塩とごま油がかかっていて、串を待つあいだにもポリポリと

モザイク解禁！
絶品生レバー！！！！
つなぎ家マスターも大絶賛！
気に入ったのが無ければ仕入れないそうなので無い日もあるようです。

左から鶏レバーあぶり串・ハチノス串・ミノ串
鶏レバーはもう間違いのない一品です
ハチノスはレギュラーメニューではなく初めてでした
ミノ串もレギュラーメニューではなく・・・上手く包丁が入っていて食べやすい
はぁぁぁああ・・・・美味しいなぁ・・・・（しみじみ）

つくねも初挑戦
これも美味しいわ～～～♪

外せない豚バラ

これも外せないハラミとコテツ

前回の秋のタン祭り 、Twitterでしか告知していなかったらしく
Twitterをやっていない常連さんからかなりブーイングがあったそうで（笑）
もしかしたら、冬の・・・・もあるかもしれませんよ～
今度はもしやるならTwitterだけでなく、数日前から店頭へ張り紙もして
1日だけでなく2～3日を考えているそうですよ

ごちそうさまでした！！！！！

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【2011年11月上旬】
この日の数日前、Twitterにて「秋のタン祭り開催」とのお知らせが。
次の日は祝日・・・・・行くしかないでしょう～～～！！！

はい、いただきます＞＜
キャベツ

一応、もう少しの間はモロ出しは自粛しときます

こちらはタン刺し！
なかなか食えないっすよね～
程よい食感で良い感じに脂が舌に絡みます

角ハイボール♪

普段はメニューにないタン串をまずは塩で
火が通ると脂の感じも変わりますね
ザクザクとした歯応えもええ感じ！

写真では上手く表現できませんでしたが、中の方はうっすらピンク色のレアで！
表面は強火でさっと焼いてあって、上手いことやるなぁと。
自分で焼いたらこうは行かんわ（笑）

お次はタレで
もうね、バカウマです

鶏レバーあぶり串を塩とタレで、甘くてトロける～～～
真ん中の白いのはタケノコ（大動脈）です
コリコリとした食感が楽しいですよ

こちらへ来たら外せないハラミと豚バラ

普段はタンは仕入れていないんですが、お客さんの要望で少量入れることになり
カタマリで仕入れないといけないので、どうせなら祭りにしてまおうと思ったそうです。
なので「秋の」と書いてありますが、次回はありません（笑）

ごちそうさまでした！！！！！

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【2011年10月中旬】
早く来たくて待ち遠しかったのですよ。
それぐらい気に入ってしまったお店なのです。
オープンの4時ちょうどに行くとまだ少し準備中。
店の前で工事をギリギリまでやっていて準備出来なかったそうです・・・・

昼飲みの予定が・・・・いろいろあって飲めなかったので待ちに待ったGJB！（ゴキゲンジェットビアー）

お通しのキャベツ

「焼きましょうか？」の声は奥さん。
そうそう、可愛らしい女性は大将の奥さんだったのです。
前回 は気付かなかったけどお腹に赤ちゃんがいてますよ＾＾

どんどん行きましょう！

ハラミ！
ここのハラミ好きやわ～～～♪

豚バラ
これまた脂身のところがカリカリ気味でええんです！

鶏皮
パリパリに焼いてもらえると教えてもらったので「パリパリにして～」
こちらは七味が合いそうです

ハイボールにチェンジ

ねぎみ
ふつう、白ネギじゃないですか？玉ねぎなんですよ。
甘味があって、これもええな～
塩とタレで

鶏レバー炙り串
絶品！トロケまっせ～～～甘い～～～～
これも塩とタレで

コテツ
これが小腸で、一般的なホルモンのところですね
プルンプルンでトロケます！
これもほんまに美味いなぁ・・・

残念ながら写真は自粛（笑）
「今日のはチレ系やな」と切りながら奥さん。
チレとはすい臓のことです。
食べてみたらわかりました。
サクサクぷくぷくで、まわりが溶けていったら最後に繊維状のものが口に残る。
チレも食感はそんな感じやけど味がしないんですが
これはもう、・・・・甘い・・・・！！！たまらん！！！

焼いてもらいました。
焼いてもサクサクした感じなんですね～

他のお客さんのお土産をいただきました。
電気ブラン（笑）
効く～～～～～～（笑）

よう食べたよう飲んだ！
不思議な人の繋がりもあったしね。
楽しいなぁ、だから食べ歩き飲み歩きはやめられへんねん

ごちそうさまでした！！！！！

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【2011年10月上旬】
ブログ仲間の方と明石で飲みましょうとなりまして。
その方が立ち飲みが好き、鶏肉が好きということでコチラへ伺いました。

前回はまだ持ち帰り専門店でしたが、お店を改装してイートインできるようになりました。

表の黒板メニュー
店内にもいろいろとその日のオススメが書いていますよ

キャベツを出してくれます

まずはポテサラから～

はい！乾杯！

豚バラ。これでいきなりガツーンと来た！
めっちゃ美味い！
前回より絶対美味しくなってる！！

左がホルモン（この日はアカセン）右がせせり

ハラミ、ぷくぷくでほんまに美味い！！

絶品！肝串。生でも食べられるものをさっと焼いてレアで。
甘い・・・・美味い・・・・うっとり（笑）

何杯かビールの後ハイボールへ

いやー、安いし美味いし兄さん男前やし姉さんかわいいしふたりとも感じええし！
すでに今度はいつ行こうか考えています（笑）
同行者にも喜んでもらえたんとちゃうかな？

お店の中にトイレはありませんが、4軒ほど東に共同トイレがありますよ。

ごちそうさまでした！！！！

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【2010年5月下旬】
明石のハーモニカ横丁ってご存知でしょうか？
明石焼きの『きむらや』から東への長屋風飲み屋が連なっているところが
そう呼ばれているそうです。

Twitterでそこに持ち帰り専門の焼鳥屋さんが出来ていて、買いに行ったけど
30分待ちと言われて断念、アテクシに突撃依頼がありました（笑）

店頭の黒板
裏っかわ～
うーん・・・豚足ですかぁ・・・・

注文して数分で焼き上がりますよ。
持って帰って・・・・

右から、豚足・つくね・ネギ身（塩）・ネギ身（たれ）・ホルモン

正直言いますと、豚足は苦手なんですよ（爆）
でも、皮の部分はベロベロと剥がしていただきました。
つくね、これは美味しいです！！
ネギ身（塩）、白ネギではなく玉ねぎなんですよ。
軽い塩味が玉ねぎの甘みを引き立てていますね～
ネギ身（たれ）、たれは甘ったるくなくさっぱりとした味わい。
ホルモンは若干臭いを感じたかな？


お店を切り盛りするのは、昔やんちゃしてたっぽい青年。
でも、終始ハキハキと非常に愛想良くて好感を持ちました。
おっちゃんとしてはついつい心の中で「がんばりや～」とつぶやいてしまうのでした（笑）

このお店の横には『明石バーガー』の看板が掲げてありました。
近々オープンするのかな？
このハーモニカ横丁にも新しいお店が数件出来ています。
明石に新しい風を送り込んでくれることを期待しています。

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※写真が規定枚数に達したため、今後は最新版の写真（一部残してあります）と本家ブログへのリンクのみ投稿させていただきます
お手数ですが、お読みになりたい方は本家ブログを御覧ください（過去記事へのリンクあり）

【2015年12月下旬】
関東の親友 http://ameblo.jp/awajinaruemon/がまた帰省してきました
今回も招集がかかったものの、みんな忙しいのね～
なのでサシ飲みです（笑）

毎度これ、ちょっと恥ずかしい(^_^;)
（嬉しいけどね！）

まずは生！
乾杯～～～♪

こういうところ、なんかいいでしょ？

突き出しはポテサラとひじき煮

朝採り野菜の自家製ぬか漬け

造り盛り
昼網蛸ブツ・サーモン・メバチマグロ・ブリトロ

串天盛り
小さなポテトが美味かった～

休憩にスミノフ　レモネードなんぞ飲んでみる（笑）

これはツレのん
ワタシのプロフィール写真と名刺に使ってるポーズを真似してるんｗｗ

蒼空　純米かすみ　美山錦

カキフライ自家製タルタル添え
間違いのない美味しさ

秋鹿　純米　あらごし生酒

豚の角煮
これ、すごい
豚の角煮って妙に味が濃すぎたり、甘ったるかったり、脂っこかったりでこれ！っていうの
食べたことなかったけど、ここで出会ってしまった
もしかしたら人生で1等賞かもしれん
正直、これとご飯があれば何も要らないかもｗｗｗ

とにかく美味い！！！！！

これはおとんの計らいで利酒
鳳鳴　にごり酒

からの～トマチュー

「クリームブリュレ焼けたけどほしい人！」
「はいはいはいはい！」
店内の女性ほぼ全員が挙手（笑）
10個のうち8個がこの時点で無くなるｗｗｗ
ツレは美味しい！って連呼してたなｗ

今回もちゃーちゃんの料理が楽しめて良かった
ツレも喜んでくれたようやし、良かった良かった＾＾

また次回が楽しみなのです

ごちそうさまでした！！！！！

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【2015年8月中旬】「続＼(^o^)／宴会じゃ！」
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【2015年4月上旬】「＼(^o^)／宴会じゃ！」
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【2014年12月下旬】「豚と白菜のにんにく味噌キムチ鍋・他」
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【2014年9月中旬】「造り盛り・他」
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【2014年7月中旬】「蛸と夏野菜のにんにくバター焼き・他」
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【2014年4月下旬】「鮮度抜群　生いわしのハイカラロール・他」
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【2014年1月下旬】「とん平チーズ焼き・他」
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【2013年12月下旬】「手羽先のマスタード焼き・他」
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【2013年11月中旬】「造り盛り・朝採り野菜盛り・他」
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【2013年3月上旬】「造り盛り・朝採り野菜盛り・他」
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http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11484708126.html
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【2012年10月下旬】「サプライズ！」
「オススメの居酒屋さんがあるんですよ～、地酒も揃ってますよ～一緒にいきませんか？」
って誘われて二つ返事で行く行く～～～～
（大人数でバタバタは苦手なんですが、面子聞いたら少人数だったのです）

場所は連れて行ってもらったので・・・次回行くときも地図片手やな～（笑）

なんとお子さんはソフトドリンクが2杯目から無料！

賑やかなお店です！
GJB！（久しぶりっｗ）

突き出し（枝豆・鶏ハム）

「サービスです！」って串天盛り
日曜日はファミリー・グループデーなので、三人以上で来られた方には
自動的に串天盛りがサービスされるんです
ネタももちろん美味しいんですが、つゆが濃い目甘口で天丼のつゆに近いような感じ、ウマー

某著名なブロガーさんが絶賛していたという
たっぷり玉子とツナのマカロニサラダ、これも美味しいわ～

生きてます　昼網小海老の唐揚
サクサク！

造り盛り
どれも新鮮で美味しい！

ギネス

朝採り野菜盛り
いや～～～～これすごいですよ～～～～
野菜食いのひとは絶対食べたほうがいいですよ！
瑞々しくて最高です！
このセロリがね！アクというか苦味も無くてほんとに美味しくて！

酔心　純米吟醸

真澄　特撰
本醸造ですがさすがは真澄というべきか

「誕生日とお聞きして・・・」とサービスしてもらっちゃいました
黒鯛レモン蒸し
あっさりさっぱり、鯛の身が甘い！お気遣いありがとうございます！

綿屋　特別純米酒　美山錦
酒ソムリエ絶賛、ひとり2杯までという・・・食中酒に特化したお酒という印象です

淡路の肉厚しい茸の卓上自分焼き
肉厚なしいたけは軽く炙るとエキスがしみだしてきて・・・たまらん！

スジだし巻
あま～いトロトロの牛すじがたくさん入っています、オススメ！

漬物盛合せ
ええ感じの漬かり方塩加減なんですよ～～、酒がすすむ～～～（笑）

串天盛り（2回目）
これはちゃんと注文したもの（笑）

三谷藤夫　山廃吟醸


さつまいもスティック
声をかけていただいた方が大好きな一品だそうです
さつまいも自体もメチャ甘なんですが、バターとザラメとを一緒につけると濃厚に
アイスをつけるといもが温かいのでなんとも良いバランスになるんですよね～


何を食べても全部美味しかった！
それに笑顔がすてきなおとんさん、おかんさん、いろいろとお気遣いありがとうございました！
日曜の夜なのに満席なのわかるわ～～～

また機会があればぜひ再訪したいお店です！

ごちそうさまでした！！！！！

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