ふく★ラモーンさんが投稿したおだいどこブルーキャット（兵庫/明石）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ふく★ラモーンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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おだいどこブルーキャット山陽明石、明石、西新町/ダイニングバー

9回

夜の点数：4.7
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク 5.0

9回目

2018/12 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］

ご紹介が大変遅くなってしまって申し訳ない！ですがこちらのお店はどうしても外せないお店なんです！

【2018年12月下旬】

遅筆がたたって未だに昨年の記事とか
でも、お蔵入りさせるには惜しいし、やはり多くの方に知ってほしいお店なんです

ちょうどクリスマスイブの日です
店主さんにご挨拶していつものカウンター席へ

イブなのでスパークリングワインを振る舞っていただきました

クリスマスチキン
通常3つなんですが、一人飲みなので「2つでも出来ますよ～」のお言葉に甘える

赤武　純米吟醸　New Born

柿とモッツァレラチーズ
柿とチーズって合うんですね！

七田　純米吟醸　五百万石　無濾過生

黒毛和牛の肉豆腐牛
まさかブルーキャットで肉豆腐が食べられるとは思わなかった
味付けは濃いすぎないのでごはんが欲しくなる系ではないです

悦凱陣　純米無濾過生原酒　山田錦

黒牛　純米
これは飛び切り燗で

〆に行きますか！
具だくさん粕汁
本当に具だくさんなのでお酒のアテにもいいですよ

ブルーキャット農園で採れた大根で
しらすおろし
抜きたてのほやほやでめちゃあま～～～～い！

そろそろ会計してもらおうと思っていたところにこんなの出してくれました
こういうちょっとしたことが嬉しいんですよ

最後はお茶をいただいてお勘定！

ブログにアップしていないけど、ちょこちょこ寄らせてもらっています
日本酒を飲まずにハイボールだけとかワガママも聞いてくれるのでほんとありがたいです

そうそう！灘のカテリーナ神戸さんで、ブルーキャット監修の酒粕を使ったアイスクリームが販売されています。
https://www.facebook.com/caterina145/

もちろんブルーキャットでもいただけるので、そちらもぜひ！

いつもお気遣い感謝です！

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
https://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12430518405.html

クリスマスイブだったのでスパークリングワインを振る舞っていただきました

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クリスマスチキン（2個）

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柿とモッツァレラチーズ

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黒毛和牛の肉豆腐

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具だくさん粕汁

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具だくさん粕汁

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ブルーキャット農園で採れた大根でしらすおろし

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そろそろ会計してもらおうと思っていたところにこんなの出してくれました

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赤武　純米吟醸　New Born

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七田　純米吟醸　五百万石　無濾過生

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悦凱陣　純米無濾過生原酒　山田錦

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黒牛　純米を飛び切り燗で

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お茶をいただいてお会計！

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灘のカテリーナ神戸さんでブルーキャット監修の酒粕アイスが売られています、もちろんブルーキャットでもいただけます

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2019/02/11 更新

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8回目

2018/08 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］

40過ぎた一人飲みのオッサンたちがカウンターに居並ぶ光景。みなさんすぐに打ち解け合えるんですよ～

【2018年7月中旬～8月中旬】

やっぱり一定の割合で行ってしまうお店なんです

ビールは飲んできてたんでいきなり日本酒から
鍋島　吟醸　Summer Moon
アル添ですがキレイなお酒

明太子とズッキーニのキッシュ
このお店を代表すると料理と言っても過言ではないキッシュ
日によって味は違いますが絶対裏切らない逸品

ミニモッツァレラチーズのみそ漬け
ワインに合いそうなこういうのも得意です、日本酒との相性もいいのよ～

雁木　純米　無濾過原酒

メニューに載っていない鶏ハム

古伊万里　monochrome＋（モノクロームプラス）
珍しい！

羽根屋　夏の純米吟醸

あま～い卵焼き
デザート感覚で（笑）

ハイボール

また別の日

この日もカウンターに座って何を飲むか思案
あれ？なにこれ？

なるほど、そういうことならまずは飲むよね
獺祭純米大吟醸50

鯛とタコの刺身
運が良ければお刺身もあります（笑）

ポテトサラダをちょい盛りににてくれたり

おお！たてにゃんのビキニ！（笑）
たてにゃん　純米大吟醸　VOl.6

店主さんが某ブルワリーのママ用に作った夏野菜カレー
こういうのもたまにありつけます（笑）
あ、ライス抜きです（笑）

カレーにはこれが合います！と
たかちよ　純米大吟醸　Summer Blue

カウンターは3席なんですがこの日は全員40過ぎたオッサンです
もちろんテーブルにも女性客はいましたが、
他にお客さんがいなくてもカウンターにはオッサンがいたりします

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
https://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12398616232.html

鍋島　吟醸　Summer Moon

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明太子とズッキーニのキッシュ

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ミニモッツァレラチーズのみそ漬け

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雁木　純米　無濾過原酒

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メニューに載っていない鶏ハム

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古伊万里　monochrome＋（モノクロームプラス）

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羽根屋　夏の純米吟醸

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あま～い卵焼き

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ハイボール

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あれ？なにこれ？

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獺祭純米大吟醸50

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鯛とタコの刺身

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ポテトサラダのちょい盛り

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たてにゃん　純米大吟醸　VOl.6

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店主さんが某ブルワリーのママ用に作った夏野菜カレー

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たかちよ　純米大吟醸　Summer Blue

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これは非売品です

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これは非売品です

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ある日のメニュー

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ある日のメニュー

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ある日のメニュー

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ある日のメニュー

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ある日のメニュー

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ある日のメニュー

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ある日のメニュー

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ある日のメニュー

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ある日のメニュー

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2018/08/24 更新

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7回目

2018/06 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］

大好きなお店、ブルーキャットでママの料理の師匠直伝の麻婆豆腐のウマさに唸る・・・そして本日3周年を迎えられました！

【2018年6月上旬】

この日は職場近くに某焼き鳥屋さんの2号店がオープンしたのでそこへ行って、
それから顔出しに明石麦酒工房時へ
そこからの3軒目になります

飛露喜　特別純米
やっぱりバランスええわ～

ツナマカロニサラダ
こんなんすっきゃ～～

明太子とズッキーニのキッシュ
いつもこちらのキッシュは美味しいんですが、この日は出色の出来栄え！
めちゃうまーい！！！

かなり酔ってきたのでキリンのビターズ
そうなんです、日本酒メインのお店ですが、こんなのもあります
でも、初めてなら日本酒を飲んでほしいなぁ・・・

で、この日に気になっていたメニューをいただきに後日また行ってきました
またまた2軒目ですが（笑）

まずは生！
こちらで生！というとキリンのハートランドです

1軒目でポテサラ食べたのにまたポテトサラダ
どんなけ好きやねん（笑）
ポテサラの美味しいお店は何食べても美味しいのよ～～

京都の油揚げと小松菜の煮浸し
お揚げさんが肉厚で、お出汁がたくさんしゅんでて高野豆腐みたいな趣もあります

で、また日本酒を飲まずにハイボールという暴挙（笑）
江井ヶ島酒造の地ウイスキー、あかし使用なので美味しいのよ！

この日の目当て、念願の四川の師匠直伝の麻婆豆腐
辛さもシビれ感も個人的にはまだまだ大丈夫ですが、
あまりそっちに振りすぎると旨味が感じられにくくなるからとの事
ああ～～～美味いなぁ～～～～

麻婆豆腐を食べてたら少しだけサッとライスを出してくれる心遣いが嬉しい
ほんま、ちょっとだけ欲しくなるんよね

ハイボールにした理由は、店主さんもいろいろ試したけど、
麻婆豆腐だとどんな日本酒も負けてしまうそうです
玉川とか遊穂であかんかったらほんまにあかんでしょうね

次回はゆっくり腰を据えて日本酒を味わいたいと思います

そして、本日6月16日、3周年を記念して、獺祭の純米大吟醸を1杯サービスされるそうです
ワタシはまた後日に伺おうと思っています

いつもありがとう！

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
https://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12382379337.html

明太子とズッキーニのキッシュ

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ツナマカロニサラダ

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ポテトサラダ

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四川の師匠直伝の麻婆豆腐

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四川の師匠直伝の麻婆豆腐

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飛露喜　特別純米

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キリン　ビターズ

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キリン　ハートランド

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江井ヶ島酒造の「あかし」を使用したハイボール

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この日の日本酒のラインナップ

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この日の日本酒のラインナップ

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この日のメニュー

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この日のメニュー

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外観

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2018/06/16 更新

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6回目

2018/03 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.1
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］

いつもいつも細かい心遣いに感謝感謝なのです！ワタシにとって明石では無くてはならないお店！

【2018年3月下旬】

またまた明石麦酒工房時からのハシゴ～

カウンターに座って目に飛び込んで来た
ミックスナッツ釘煮風
イカナゴの釘煮の煮汁でミックスナッツを炊いたそうです
これ、天才

寒北斗　純米吟醸　辛口にごり
にごりって甘いのが多いように思いますが、これはキリッとしてますね～

ホタルイカとシラスとトマトのブルスケッタ
ウマウマ

水菜と塩昆布のサラダ
野菜補給です（笑）
これがいい塩梅で美味し！

町田酒造　特別純米　美山錦
むちゃくちゃフルーティ！

篠峯　ろくまる　無濾過生

鶏の北京ダック風
有名な鶏の名前やったのに忘れてもうた～
甘じょっぱい感じでお酒がススミます

而今　純米吟醸　千本錦無濾過生
千本錦とは珍しい！
こういう有名所のお酒はきっちりバランス良く仕上げてきますね！

こちらのお腹具合を見ながら料理の量を考えてくれたり、お冷が減っているとサッと入れてくれたり
ほんと居心地のいいお店なんです

いつもほんまにありがとうございます！

では日曜日に！

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
https://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12362858231.html

ミックスナッツ釘煮風

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ホタルイカとシラスとトマトのブルスケッタ

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水菜と塩昆布のサラダ

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鶏の北京ダック風

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寒北斗　純米吟醸　辛口にごり

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町田酒造　特別純米　美山錦

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篠峯　ろくまる　無濾過生

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而今　純米吟醸　千本錦無濾過生

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この日の日本酒のラインナップ

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この日の日本酒のラインナップ

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この日のフードメニュー

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この日のフードメニュー

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外観

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2018/03/30 更新

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5回目

2018/02 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.1
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］

日本酒に関して言えばここ以上にツボなところが見つからない！鍋島飲みながら鍋島の酒粕の粕汁とか贅沢すぎるやん（笑）

【2018年2月下旬】

最近、明石麦酒工房時からここへ来るのがパターン化してるような

ビールは飲んで来てたんでいきなり日本酒から
天明　冬めく生セメ　SEMEBLEND　無濾過生酒
ネーミングがなんとなくエロス

砂ずりのネギ塩こうじダレ
食感がよろしいなぁ

篠峯　愛山　純米　中取り　無濾過生酒
篠峯久しぶり、めっちゃうまーーーい！

あれば飲みたい鍋島
鍋島　純米吟醸　赤磐雄町
やっぱり雄町米のお酒好きやわぁ

お待ちかね
デデデン！
鍋島の酒粕を使った粕汁
鍋島を飲みながら合わせるなんて贅沢すぎるやん！

後日、時の新作スタウトを宅配（笑）
時のママとこちらの店主さんは大の仲良しなんですよ
共通のお客さんも多数居てはります

寒北斗　shi-bi-en　辛口純米吟醸　無濾過生酒

ほんでまたまた粕汁

この日はカウンターでご一緒させていただいた方々と話が弾んで楽しかったな～

いつもほんとにありがとうございます！

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
https://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12357148826.html

天明　冬めく生セメ　SEMEBLEND　無濾過生酒

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砂ずりのネギ塩こうじダレ

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篠峯　愛山　純米　中取り　無濾過生酒

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鍋島　純米吟醸　赤磐雄町

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鍋島の酒粕を使った粕汁

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寒北斗　shi-bi-en　辛口純米吟醸　無濾過生酒

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鍋島の酒粕を使った粕汁

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2018/03/10 更新

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4回目

2017/12 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.1
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］

忘れちゃならん！ブルーキャット！気持ちが荒んだときに足が向いてしまうような、そんな癒やしの空間なんです

【2017年12月下旬】

ちょこちょこ寄らせてもらってるんですが、1～2杯のちょい飲みが多くて
ましてや日本酒のお店やのにハイボール1杯とかいう暴挙に出てみたり（笑）
それでも顔出すといつもすごく喜んでくれるんです

1件目のときはやっぱりまずはビール！
キリンのハートランド
これが美味いんや！

かきとベーコンのキッシュ
初めてこのお店でキッシュを食べた時の衝撃が未だに忘れられません
どないしたらこんなにふんわり出来るんやろ？

「お腹減った！」って連呼してたらこんなの作ってくれました
バゲットにタルタルソースとチーズを乗せて焼いたもの
あはは！これは鉄板やね（笑）

ポークリエットバゲットのせ
パテともプルドポークともまた違ってこれもウマウマ～

七田　純米吟醸　雄町50％
このお酒、昨年10月にパリで開催された、欧州最大の日本酒イベント
「サロン・デュ・サケ」でフランス初の日本酒コンクール「Kura Master」において
頂点のプレジデント賞を受賞した素晴らしいお酒なんです！

裏メニュー：アテキーマカレー（笑）
本来はキーマカレーのナンピザ用なんですが、アテにと出してくれました
ナンと合わせてちょいどいい味になるようにしてるからか、かなりスパイシーかつ辛い
でもそれがええねん（笑）

花の香　純米大吟醸　無濾過生原酒
こちらも「Kura Master」で審査員特別賞を受賞したすごいお酒！

独楽蔵（こまぐら）　特別純米しぼりたて生原酒

で、後日再訪問

渡船　純米吟醸3年熟成

年中野菜不足を知ってかサラダを出してくれました（笑）

かにのホワイトソースグラタン
ホワイトソース系って洋食屋さんでもほとんど食べないのでありがたい

名古屋風フライドチキン
名古屋の手羽先風の味付けで、甘ピリ辛
これはええわ！美味い！

ブルーキャット言うたらこれ！
鍋島　New Moon　純米吟醸しぼりたて生原酒
またこれ雄山錦という酒米を使ったもので、飲んだの初めてかも

ワタシの日本酒や料理の好みも知ってくれているので
飲む順番とかまでアドバイスしてくれて、いつも本当に助かります

そして、これは一見さんにも同様で、お酒や料理の好みを伝えれば
必ず合うものを提案してくれるはず
ただし！「何でもええから辛口の日本酒！」だけはタブーですので（笑）

いつも無理ばかり言うてすんません(^_^;)

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
https://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12342257242.html

かきとベーコンのキッシュ

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バゲットにタルタルソースとチーズを乗せて焼いたもの

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ポークリエットバゲットのせ

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裏メニュー：アテキーマカレー

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裏メニュー：アテキーマカレー

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サラダを出してくれました

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かにのホワイトソースグラタン

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名古屋風フライドチキン

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まずはハートランド！

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七田　純米吟醸　雄町50％

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花の香　純米大吟醸　無濾過生原酒

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独楽蔵（こまぐら）　特別純米しぼりたて生原酒

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渡船　純米吟醸3年熟成

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鍋島　New Moon　純米吟醸しぼりたて生原酒

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この日の日本酒リスト

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この日の日本酒リスト

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この日のフードメニュー

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この日のフードメニュー

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店頭の黒板

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外観

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2018/01/12 更新

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3回目

2017/06 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.1
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］

【祝2周年】もうワタシ的に明石で無くてはならないお店！お酒も料理も他のお店と一味違う、癒やしの空間なんです

【2017年6月16日】

去る6月16日に2周年を迎えられたブルーキャットさん
ブログには書いていませんがちょこちょこ寄せてもらっています
（というか写真は撮ってもタイミングを逃してしまって・・・・）
この日は残業になるかどうかわからなかったんですが、目処がたった時点でお店へ電話入れました
今回は1発でわかってもらえて良かった（笑）

2周年おめでとうございます！
1時間の延長営業ですね
日本酒のお店っぽくなりました！

朝晩はまだ涼しいですが日中は暑かったですね
なのでまずは生！キリンのハートランドです
これがまた美味いねんなぁ・・・

この日来店された方全員に振る舞われたキッシュ
ゴーヤチャンプルー風ですが苦味無し
これなら苦手な人も大丈夫

ポテトサラダ
うむ、定番です
山盛りなのはサービスやろか？（笑）

なすのプルコギ風牛肉のせ
お肉の部分だけ食べるとごはん欲しい！って思ってもうた（笑）
でもなすと食べるとあら不思議、お酒のアテになるんですね～

隠し酒　裏鍋島　純米吟醸生
こんなん見たこともないわ
これが飲めただけでも来た甲斐あるわ～

続いて裏シリーズ（裏っていうと淫靡な響きやねｗ）
裏★阿櫻　COOL VINTAGE　純米吟醸生
これはキンキンに冷やしても良さ気

これが食べたかった・・・
ミートソースとマッシュポテトのチーズ焼き
これ好っきゃ～～～♪

たかちよ　限定　扁平精米無調整生原酒　おりがらみ
大人のラムネと笑う店主（笑）

古伊万里　前（さき）純米中取り無濾過生原酒
酸に特徴があって余韻がすごい、これ美味い！

ふぅぅぅぅ・・・酔っ払った（笑）
ハーブティーをいただいてほっこり

普段は店主さんひとりで切り盛りしてるんですが、この日はお姉さんが助っ人に来ていました
注文が一気に入ったりして立て込むと少々待つこともありますが
そういうこと引っくるめて余裕のあるときに訪れたいお店です

そういうことを差し引いても明石で他に無いコンセプトのお店
興味があるけどまだ・・・って方はぜひ行ってみて欲しいです
ハマる人はとことんハマるし合わない人は全く合わないでしょうけど、
それでも1回行ってみて欲しいお店です

ここも3年、5年、10年、もっと続いて欲しいお店、応援します

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12284534194.html

まずは生！

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ゴーヤチャンプル風キッシュ

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ポテトサラダ

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なすのプルコギ風牛肉のせ

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隠し酒　裏鍋島　純米吟醸生

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隠し酒　裏鍋島　純米吟醸生

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裏★阿櫻　COOL VINTAGE　純米吟醸生

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ミートソースとマッシュポテトのチーズ焼き

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たかちよ　限定　扁平精米無調整生原酒　おりがらみ

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古伊万里　前（さき）純米中取り無濾過生原酒

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この日の日本酒のラインナップ

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この日のフードメニュー

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2周年特別ドリンクメニュー

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2周年おめでとうございます！

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日本酒のお店っぽくなりました！

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外観

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2017/06/23 更新

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2回目

2017/01 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.1
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］

明石・神戸で九州の日本酒を飲みたいならココ！

【2017年1月中旬】
いとしのブルーキャットでございます（笑）
何度も来てるんですが、ブログにするタイミングを外してもうて申し訳ない

お久しぶり～からのまずは生！
ハートランド、ウマーです

具だくさんマカロニサラダ

ブロッコリーとベーコンのキッシュ

田酒　純米大吟醸　四割五分
これはfacebookを見た方限定の1杯、贅沢や～～～～

なますとりんご入りきんとん
酢が効きすぎたなますが苦手で・・・・でもこれはええ塩梅
りんご入りきんとんは甘すぎずりんごの酸味もあってウマー

独楽蔵（こまぐら）特別純米　生原酒
福岡のお酒でラベルがええよね、新酒好きはハマりそう

鍋島　New Moon　しぼりたて純米吟醸生原酒
佐賀のお酒ですね、おお！おおお～～～！！！めちゃくちゃ美味い！！！！！
バランスが見事！

え？漆塗り？お雑煮？
じゃ～～～～ん！裏メニューの粕汁です！
（洋風料理と銘打ってるので和食は黒板には書かないようですが、たまにあります）

具だくさんなのが酒飲みには嬉しい限り
ふわ～～っとええ香りがするんです、酒粕の香りが逃げないように1杯1杯仕立ててるんですよ

粕汁に合わせるのはやはりにごりでしょう
田中六五　純米生酒
福岡・糸島産の山田錦使用、田んぼの中から生まれたお米を65％に磨いたので
田中六五だそうです

この日は田酒以外全て九州のお酒にしました
明石・神戸でこれだけ九州のお酒を飲めるところって他に無いかも
九州というと焼酎！って思われがちですが実は日本酒も美味しいんです！

そんな九州の日本酒に興味を持たれた方にはぜひ行ってみてほしいお店です
店主さんは利酒師ですのでなんでも相談したら良いと思いますよ

この日はいろいろ話せて楽しかったな

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12244555528.html

まずは生！（ハートランド）

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具だくさんマカロニサラダ

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ブロッコリーとベーコンのキッシュ

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田酒　純米大吟醸　四割五分

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なますとりんご入りきんとん

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独楽蔵（こまぐら）特別純米　生原酒

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鍋島　New Moon　しぼりたて純米吟醸生原酒

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お雑煮？

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かす汁でした♪

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田中六五　純米生酒

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この日のメニュー

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この日のメニュー

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この日のメニュー

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この日のメニュー

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店頭の黒板

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外観

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2017/02/10 更新

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1回目

2016/07 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.1
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］

画伯、思い出をたどるの巻

【2016年7月中旬】
さて、エスケール http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12189692421.htmlをあとに明石へ向かいます
帰りは直通ではなく有馬温泉で乗り換えです（それでも神鉄より速くて安い）
乗り換えに30分ほど時間が出来たのでしばし散策

足湯とかお好み焼き屋とか見ながら炭酸せんべい購入（笑）

芦屋からは新快速で一気にビューン！

海路に寄ってから次に向かったのがブルーキャット

ビールは飲んでたんで泡から～

本日のキッシュ（ひじきとベーコンやったかな？）

このとき http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12178785693.htmlのミニチュア（笑）

あとはドドドーッと行きますよ！

豆アジの南蛮漬

コールドミフク　純米吟醸

なすのプルコギ風牛肉のせ

伯楽星　特別純米

マッシュポテトとミートソースのオーブン焼
ああ～～～こういうの好きやわ～～～

ラタトゥイユ
このローズマリー、実はウチの職場に生えてたものです（笑）

明石だこのセビチェ（南米風マリネ）
さっぱり酸味がええですね、タコの歯ごたえ最高♪

一代弥山　酒職人　油田昌樹　山廃純米生原酒

鶏ひき肉の揚春巻　スイートチリソースで

上亀元　純米吟醸　亀の尾

なんとか皆さんに面通しできてよかったですわ
画伯は日本酒は飲みつけないみたいやったけど店主さんに相談しながら
結構飲んでたけど、お水もたくさん飲んでいたんで悪酔いもせず一安心

次の遠足どこ行く？ｗｗｗｗ

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12189694637.html
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【2016年6月中旬】
チョーお気に入りのお店、ブルーキャットが6月16日で1周年を迎えられました
周年営業中は鍋島が1杯無料とか太っ腹！（笑）

でもまずは生！（笑）

ポテトサラダ

キッシュ
あっ間違ったｗｗｗ
ズッキーニとベーコンのキッシュ

これね、ちょうどナル画伯 http://ameblo.jp/awajinaruko/がキッシュを作っている時に周年のことを知って
送ってもらったんです

ちゃんとカットした断面とかヤバいっしょｗｗ

明石だこのマリネ
ええ食感！

サービスしてもらった1杯
鍋島　純米吟醸　五百万石

常連さんからいただいた奥能登の白菊　純米大吟醸

鍋島　純米吟醸　山田錦

マルゲリータとバジルマヨとしらすのハーフ＆ハーフ

鍋島　純米吟醸　雄町

宗玄　純米

ボンゴレ

越乃寒梅　純米吟醸　灑（さい）

よう飲んだ！
よう食べた！
ようしゃべった！
よう笑うた！

しかし、鍋島をこれだけ一度に飲める店って無いんちゃう？（笑）

ええお店やとほんまに思います！
ずーっと続いてほしいと本気で思います

後日伺った時はほぼ満席でワタシ以外全員女性というね（笑）
でもおっちゃんひとりでも全然大丈夫なので、躊躇せずに入ってみてくださいね！

ごちそうさまでした！！！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12178785693.html
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【2016年4月上旬】
毎度おなじみ、ブルーキャットです

前菜盛合せはじめました！！

いつもの席に着席

まずは生！ハートランドです

前菜盛合せ7種盛り
通常は2人前からのようですですが、無理言うて1人前でやってもらいました
いろいろつまめてこれはええですね！

あかしハイボール
ピート臭がしてスモーキーですね、美味い

春高楼　純米吟醸

金花水　特別純米

たこの塩辛とクリームチーズ
これは合う！ナイス組み合わせ！

出羽桜　純米吟醸　記念限定酒
酒米の出羽燦々誕生記念
山形米に山形糀菌に山形酵母で山形尽くし

「ザク、開けま～～～す！」（アムロ行きま～～～す！風に）
嘘です、そんなん言うてません（笑）

超常連さんが持ち込まれた作（ザク）雅乃智中取り純米大吟醸をいただきました
こんなん自分ではよう買わんｗｗ

奥播磨　山廃純米　春待ちこがれて

いぶりがっことカマンベールチーズ

美潮（みしお）　純米吟醸　雄町
雄町ストとしては最後は雄町米のお酒で〆たいやね

この日もたくさん飲みました
日本酒談義が楽しいからついつい盃を重ねちゃうんですよね～～～←一応言い訳（笑）

いつもありがとうございます！

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12153197314.html
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【2016年1月下旬】
なんだかんだと通っています
この日は店主さんのお姉さんがお手伝いされていました

軽く飲んでいたので日本酒から
たかちよ　豊醇　おりがらみ
にごり好っきゃ～

くんせいとろサバのブルスケッタ（ハーフ）
あかん！これはヤバい！美味すぎてのけ反ってもうた（笑）
後日、これの牡蠣バージョンもいただきました、美味かった～

国産ビーフのシチュー
素材の味がよくわかる、かと言って薄味ってわけではなく
これ狙ってるんやろな～すごいな～

東鶴　特別純米　雄町中汲み
雄町らしいどっしりとした味わい

田酒　特別純米　生酒
さすが田酒、全然負けない

大粒宮島産カキと岩津ネギのグラタン
なんとネギは自家栽培！
もう！この牡蠣が！牡蠣が！

お客さんからの差し入れの泡をいただきました（ありがとうございます）
奥出雲　スパークリングワイン　セイベル9110
ラベルの裏にも印刷されていました

〆はジャスミンティー

いつもいつも美味しい料理と美味しいお酒、ありがとうございます
ほんとここに来たらゆっくりのんびりできるんでありがたいですわ

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
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【2015年12月下旬】
ハマっています（笑）
この日はカウンターに同年代の男性がお二人

やっぱりまずは生！

ブロッコリーとベーコンのキッシュ
ここのキッシュが美味すぎるねん！

飛露喜　新酒　特別純米無濾過生

豊盃　純米しぼりたて生酒

菊姫のにごり酒
これは上澄みだけ飲むという贅沢さ！

名古屋風フライドチキン
これは世界の山ちゃん http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-10899589011.html風のピリ辛の味付けになっています
お肉も美味しいので本家より美味いがなｗ
酒が足りん！

一ロ万（ひとろまん）純米大吟醸生
ロ万（ろまん）は飲んだことあるけど一ロ万は別格ですわ
これもし見つけたら絶対飲んだほうがいいと思います

賀茂金秀　特別純米

アイスをいただいてクールダウン（笑）

お茶をいただいて酔覚まし（覚めへん覚めへんｗ）

なんかいつもお気遣い申し訳ないです
ほんとうにありがたい

ここに来たら飲みたいお酒が多すぎていつも酔っ払ってしまってすんません
迷惑かけないように気を付けなきゃ・・・・

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12113620643.html
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【2015年11月下旬】
facebookでで新メニューが出来たことを知り、土曜出勤のあと行ってきました
もちろん今回も一人飲みｗｗｗｗ

開店時間に合わせて行ったらちょうど「営業中」になったところでした

まずは生！

料理が出来るまで食べててくださいと和風ピクルス
酸味が効いてて腹減りMAX！ｗｗ

燻製玉子入りポテトサラダ
安定の美味しさ！

今回の目当てはこれ！
洋風おでん6種盛り
おお～～、ちゃんと洋風になっています
ソーセージとか入ってポトフ風とも言えるけど、巾着で一気におでんになっています（笑）

六弦（りくげん）山田錦　純米
また珍しい・・・・

ふと思い立って、ボージョレ・ヌーボーがあるか聞いてみたらさすが！
ボージョレ・ヌーボー　ドメーヌ・ランポン
結構濃ゆい色ですね
むむむ！どっしりしてる！今までのボージョレ・ヌーボーに対する考え方が変わりました

こんなチャートを作ってくれていました
なるほど・・・いままで飲んでいたのは安物っちゅうこっちゃね（笑）

肉料理が合うのです
神戸牛の牛すじと野菜のトマト煮込み

で、また日本酒に戻る（笑）
鍋島　純米吟醸　生　三十六万石
鍋島もなかなか他所では飲めませんね！ありがたや～

ソーセージとりんご入りザワークラウト
りんごが入っているからか、ザワークラウトが酸味がきつすぎず、すごく食べやすい
もちろんソーセージとの相性もバッチリ！

ソーセージにはビールでしょ！ってことで生に戻る（笑）
こういう輪っかを見ると嬉しくなります

〆のハーブティー

毎回楽しいお話をさせてもらって、時間が経つのも忘れるぐらい
でも、お店が混んできたのでここらでお暇しました

次回はいつ行こうかね～？
深夜のあのエピソード聞いてもらって引いてもらおうか（笑）

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
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【2015年10月中旬】
お気に入りのこちらへ

キャンドルがエエ感じ

まずは生！
キリンのハートランド、美味い！

サンマのリエット
リエットとはパテに似た食べ物だそうで、実際食べてもパテとどう違うのかわからん(^_^;)
臭みもなく美味し！

いずも亭 http://www.izumotei.com/で振る舞われた樽酒をいただきました
いずも亭はランチで出雲そばがいただけるそうで、これはそのうちに行かねば

これもお客さんが開けた獺祭スパークリングをいただいちゃいました
やっぱり美味いね！

三井の寿（みいのことぶき）純米吟醸　大辛口　山田錦
裏面はスラムダンク仕様（笑）

レンコンと明太子のパリパリチーズ焼き
なんでチーズと明太子の相性ってこんなにいいんでしょうか

香露　特別純米
協会9号酵母（熊本酵母）使用のお酒
熊本って言ったら焼酎文化だと思ってたんですがこんなに良いお酒を醸すんですね

ひじきとベーコンのキッシュ
やっぱり外せません（笑）
なんでこんなにジューシーなんやろ？

古伊万里　前（さき）　純米吟醸
これも佐賀のお酒
通常の搾りではなくて「垂直落下式」という搾りをするそうです

ラスボス
雁木　ひやおろし　純米無濾過
う・う・う・・・・美味い！＼(^o^)／

なぜか水餃子
ほっこりしますわ～
冷えた胃に染み渡ります

で、敢えて〆はまたビール！
これで一気に酔いがまわるのです（笑）

いつもコチラに来たら勉強になる話を聞けてほんとうに楽しいです
もちろんお酒もお料理も言うこと無し！

いつもありがとうございます！

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12090294310.html
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【2015年8月下旬】
またまた台風の日に行ってしまいました（笑）
先客はカウンターに同年代の男性おひとり

やっぱりキッシュが食べたい（笑）
明太子とじゃがいも、ズッキーニのキッシュ
「断面は撮らないんですか？」と言われて撮ってみる（笑）
じゃがいもが多いのでスペインオムレツっぽくもある
でもやっぱりここのキッシュがは美味い！

GOZENSHU9(御前酒ナイン、スパークリング）

ラベルが無い！
Blue Catの隠し酒
醸造アルコールが入っていますが、全く感じず・・・

太刀魚のあぶり　ブラックオリーブのソース
脂が乗っててウマー！

阿部　原酒
ワイングラスで飲むと香りが立ちますね～

和牛とアボカドのタルタルバゲット付
これね、店主さんがfacebookにアップしてたときに「食べたい！」ってコメント入れてたんですね
それからしばらく行ってなかったし、メニューにも入れていなかったそうですが
台風の日だから来るかもしれないって仕込んでくれたそうなんです
嬉しいですよね、こういうの！
味はもちろんブラボー＼(^o^)／間違いなし！

お隣が注文された鶏とバジルの揚春巻き　スイートチリソース
いただいてしまいました、申し訳ない・・・・
これも美味いなぁ・・・・そのままで良し、ソースにつけても良し

蓬莱の非売品の酒
こんなのどこから手に入れてくるんやろ（笑）

生ハムといちじく
これもお隣から・・・重ね重ね申し訳ないです・・・
生ハムっていちじくとの相性もええんやなぁ

ああ～～～よう飲んだ！
〆は生ビール！（ハートランド）

お会計しようとしたらハーブティーを淹れてくれました

お隣にいた男性、実は・・・・ってこんなとこに書くことちゃうな（笑）
今度会ったらお礼せなあかんな～

この日は料理のことやお店のことがいろいろ話せて楽しかったな～

また行きますね～

ごちそうさまでした！！！！！

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【2015年7月中旬】
ハマっています、ブルーキャット（笑）

まずは生！ハートランド美味い！

カボチャとアンチョビのサラダ

焼あなごと豆もやしの四川風
あっさりヘルシーなんですがちょっとだけピリッとしててアクセントになっています

寒北斗　shi-bi-enの夏バージョン

宗玄　純米吟醸

キャンドル～ライトが～♪（チェッカーズ懐かしいっｗ）

ベーコンとひじきのキッシュ
これ食べてちょっとビビリましたわ
ベーコンの味と香りがふわ～～っと広がってひじきの食感と相まって
キッシュって固いのが多いですがこれはふんわりしていて
そんなにキッシュって食べたこと無いですが、今まで食べたキッシュで一番美味しいかも

庭のうぐいす　特別純米

また別の日にスペシャルゲストを連れていきました
なにやってんだかｗｗｗｗ

いぶりがっことカマンベールチーズ
この組み合わせは思いつかんわ～

豚ロースの塩タン風
カリッと焼かれていてなるほどなぁ～

またまた台風の日におじゃま（笑）

寳劔　涼香吟醸

黒豆とクリームチーズ
これもヤバいです、なんでこの組み合わせ？って思うんですが
一緒に食べるとカラメルのような味がするんです！
不思議ですがほんまやで！

風の森　ALPHA

こちらに来ると毎回唸っています（笑）
ふつうは思いつかないような食材を組み合わせて、それが見事にマッチしていて
すごく勉強になります

あんまり詰めて行ってストーカーって思われるのもアレなんですが・・・(^_^;)

すごいお店が出来たもんだわ

ごちそうさまでした！！！！！

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【2015年6月下旬】
らくてん http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12046372287.htmlさんを後に北へ徒歩5歩（笑）
カレー屋さん http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11920863198.htmlのあとに出来たお店です

店内は明るく清潔感にあふれていますね
入口側にテーブル席もありますが、奥のカウンターに座ります

写真を撮る許可を得ようとしたら「ラモーンさんですか！」
えっ？なんで面が割れてる？写真でも流出した？と思ったららくてんのご主人が
言うててくれたみたいです、ビビるわｗｗｗ

ビールはたらふく飲んできたんで日本酒から
あんまり見かけない銘柄も多くてワクワクします

鍋島　特別純米　雄町

ポテサラ自家製くんせい卵のせ
まずはポテサラをもぐもぐ・・・・ふむふむ
くんたまをもぐもぐ・・・・ふむふむ
両方一度に食べると～～～・・・・あら不思議！めっちゃ美味い！
これ、計算して作ってたらすごいけどな～～～

えだ豆の四川風ピリカラ漬
酒が～～～ススム～～～～（笑）

これは初めて飲みました
寒北斗　shi-bi-en、福岡のお酒なんですね

アジのなめろうやったかな？
ひとつサービスしてくれました

崇薫　純米吟醸生原酒
こちらは熊本・肥後のお酒ですね
自然農法でで栽培されたお米で作られたお酒だそうです
はじめ甘い？と思ったら後から辛さが来て、余韻に酸がふわ～～～っと
こんなお酒初めてや！

酔ってきたのでこれぐらいでやめておきましたが、もっと色々飲んでみたいなぁ
このあたりでは珍しい九州のお酒を多く置いていますし
何と言っても店主さんは唎酒師の資格を持っているそうで、こんな感じのが飲みたいと言うと
的確にアドバイスくれそうです

隠れたポテンシャルを秘めたお店かもしれませんね
（根拠があるわけではなく直感ですが）

カレー屋さんのあとはカレー屋しかできないと思っていたんですが（店内ににおいが染みこむ）
お店の中は全然気になるにおいはしませんでした

今度は1軒目からじっくり行ってみよ！

ごちそうさまでした！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-12046372426.html

まずは泡から

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キッシュ

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キッシュ（ミニチュア）

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豆アジの南蛮漬

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コールドミフク　純米吟醸

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なすのプルコギ風牛肉のせ

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伯楽星　特別純米

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マッシュポテトとミートソースのオーブン焼

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ラタトゥイユ

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明石だこのセビチェ（南米風マリネ）

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一代弥山　酒職人　油田昌樹　山廃純米生原酒

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鶏ひき肉の揚春巻　スイートチリソースで

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上亀元　純米吟醸　亀の尾

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外観

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まずは生！

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ポテトサラダ

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友人が送ってくれたキッシュのミニチュア

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ズッキーニとベーコンのキッシュ

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友人が送ってくれたキッシュのミニチュア

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明石だこのマリネ

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鍋島　純米吟醸　五百万石

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奥能登の白菊　純米大吟醸

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鍋島　純米吟醸　山田錦

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マルゲリータとバジルマヨとしらすのハーフ＆ハーフ

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鍋島　純米吟醸　雄町

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宗玄　純米

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ボンゴレ

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越乃寒梅　純米吟醸　灑（さい）

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1周年特別メニュー

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1周年特別メニュー

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1周年特別メニュー

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1周年特別メニュー

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店頭の黒板

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外観

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まずは生！

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前菜7種盛り

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前菜7種盛り

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あかしのハイボール

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春高楼　純米吟醸

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金花水　特別純米

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たこの塩辛とクリームチーズ

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出羽桜　純米吟醸　記念限定酒

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出羽桜　純米吟醸　記念限定酒

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出羽桜　純米吟醸　記念限定酒、山形尽くし！

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「ザク、開けま～す！」

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作（ザク）雅乃智中取り純米大吟醸

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奥播磨　山廃純米　春待ちこがれて

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いぶりがっことカマンベールチーズ

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美潮（みしお）　純米吟醸　雄町

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美潮（みしお）　純米吟醸　雄町

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店頭の黒板

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たかちよ　豊醇　おりがらみ

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くんせいとろサバのブルスケッタ（ハーフ）

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国産ビーフのシチュー

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東鶴　特別純米　雄町中汲み

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田酒　特別純米　生酒

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大粒宮島産カキと岩津ネギのグラタン

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大粒宮島産カキと岩津ネギのグラタン

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奥出雲　スパークリングワイン　セイベル9110

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〆のジャスミンティー

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まずは生！

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ブロッコリーとベーコンのキッシュ、ほんとに美味しい！

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飛露喜　新酒　特別純米無濾過生

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豊盃　純米しぼりたて生酒

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菊姫のにごり酒、上澄みだけいただくのです

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名古屋風フライドチキン、本家超え（笑）

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一ロ万（ひとろまん）純米大吟醸生

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賀茂金秀　特別純米

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なぜかアイスクリーム（笑）

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ハーブティー

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和風ピクルス

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燻製玉子入りポテトサラダ

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六弦（りくげん）山田錦　純米

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ボージョレ・ヌーボー　ドメーヌ・ランポン

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ボージョレ・ヌーボー　ドメーヌ・ランポン

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神戸牛の牛すじと野菜のトマト煮込み

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鍋島　純米吟醸　生　三十六万石

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ソーセージとりんご入りザワークラウト

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こういう輪っかを見ると嬉しくなります

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ハーブティー

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ボージョレ・ヌーボー醸造方法

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看板

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まずは生！ハートランドです

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サンマのリエット

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いずも亭で振る舞われた樽酒をいただきました

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他のお客さんからいただいた獺祭スパークリング

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三井の寿（みいのことぶき）純米吟醸　大辛口　山田錦

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三井の寿、裏面はスラムダンク仕様

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レンコンと明太子のパリパリチーズ焼き

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香露　特別純米

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ひじきとベーコンのキッシュ

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ひじきとベーコンのキッシュ

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古伊万里　前（さき）　純米吟醸

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雁木　ひやおろし　純米無濾過

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水餃子

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〆の生ビー

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キャンドルがエエ感じ

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外観

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明太子とじゃがいも、ズッキーニのキッシュ

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明太子とじゃがいも、ズッキーニのキッシュ

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GOZENSHU9(御前酒ナイン、スパークリング）

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GOZENSHU9(御前酒ナイン、スパークリング）

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Blue Catの隠し酒

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Blue Catの隠し酒

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太刀魚のあぶり　ブラックオリーブのソース

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阿部　原酒

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和牛とアボカドのタルタルバゲット付

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鶏とバジルの揚春巻き　スイートチリソース

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蓬莱の非売品の酒

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生ハムといちじく

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ハーブティーを淹れてくれました

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まずは生！ハートランド！

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カボチャとアンチョビのサラダ

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焼あなごと豆もやしの四川風

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寒北斗　shi-bi-enの夏バージョン

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宗玄　純米吟醸

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庭のうぐいす　特別純米

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乾杯～♪

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なにやってんだ（笑）

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いぶりがっことカマンベールチーズ

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豚ロースの塩タン風

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寳劔　涼香吟醸

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黒豆とクリームチーズ

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ポテサラ自家製くんせい卵のせ

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鍋島　特別純米　雄町

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崇薫　純米吟醸生原酒

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2016/08/15 更新

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