「つけ麺」で検索しました。
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富雄の人気店!締めのラーメンで行きました。 鯛で出汁をとったかなり上品なラーメン。 麺も細く、にゅうめんみたいだけどちゃんとラーメン。 体に優しそうな味。一日の締めるお店としては最高のお店です。 深夜に食べても罪悪感を余り感じない、スッキリとした味。 僕は結構すきですここ。 富雄の人気店!!遅い時間に行くと、並ばずに入れます! 透き通ったラーメン!! 非常に美味しゅうございます。 すごく上品な味。鯛だし!! 麺が細すぎるのが僕の好みではないけど、どんな麺がこのスープ似合うかわかりません(笑)
2019/08訪問
2回
2025/04訪問
1回
2024/12訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
2024/08訪問
1回
2023/09訪問
1回
2023/10訪問
1回
奈良県ナンバー1にもなったことがあるノロマ! 系列店のbibiriにはよく行くのですが、こっちはいつも並んでハードルが高い(笑) たまたま前を通ると車が止まってなくて、すんなり入れそうだったのでUターンして入りました。 チャーシューがうまし! レアで美味しい。麺はコシのある中太麺。 スープは濃いめで、鶏の香りがガッツリします。 それぞれの素材の主張は激しいですが、見事にマッチして美味しいです。 締めのラーメンとしての利用は、その香りが結構しんどいのでここのお店は1軒目できた方がいいです。
2019/09訪問
1回
鴨専門ラーメン! 鴨が大好きな僕はこちらのお店は好きです! つけ麺にしましたが、びっくりするほど平たく太い麺。パスタというか、きしめんというかそのレベルです。 つけ汁は鴨がメインで魚介も香る感じ。 鴨をもっと押し出してても好きかなーって思いましたが、太麺によくあいます! チャーシューはロースとモモが選べ、半々にしてもらいました。 食感が全然違うので楽しめます。 チャーシューはカシスソースに絡めて食べるとこれまた全く香りが変わってきて面白い。 赤ワイン煮は鴨の食感がなくて、もっと鴨の感じが欲しかったかなー( ˊᵕˋ ;)
2019/09訪問
1回
フレンチシェフがつくるラーメン!大好きなラーメン屋のひとつです。 凄く丁寧な味わいで、他の店とは少し違い上品なラーメンです。 今回は味噌ラーメンをチョイス 味噌の甘みと唐辛子の辛味が絶妙でした。 唐揚げは安定の美味しさでした。