funchanさんが投稿した博多豚骨ラーメン酒場浜ちゃん 地蔵通り店(広島/富士見町6)の口コミ詳細

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博多豚骨ラーメン酒場浜ちゃん 地蔵通り店中電前、市役所前、袋町/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 3.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

明るく元気なお店

土曜の昼過ぎに1人で訪問。クルマは近くのコインパーキング。店に入ると右にテーブル席がいくつかあり、左の壁に向かうカウンター席に通された。店名となってる豚骨ラーメンを麺カタメで注文。5分とせずに着丼。
薄茶のスープに麺と具と大きな海苔が一枚乗る。スープは少しトロっとした豚骨風味で塩味濃いめ。レンゲで啜ると少し匂うのは海苔かな。麺はやや細ストレートで噛むとパツンとキレるカタメが良い。チャーシューは薄目中判2枚。脂身があり柔らかくやや甘め。キクラゲが多めで麺と合わさり良い歯応え。終盤のスープは、やや味噌っぽい味を感じたが、濃厚さに何かを加えてるのかな。
新しい店で明るく、店員の元気な挨拶が心地良かった。

2025/08/30 更新

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