「油そば・まぜそば」で検索しました。
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2023/02訪問
1回
鶏と魚介のコクに炙り香るラーメン
2022/02訪問
1回
日曜の1時前に娘と2人で訪問。クルマの通りからパチンコ店の駐車場に入る所に店がある。クルマがその駐車場に停めた。 店のドアを開けると席を用意するので外で待つ様に指示。数分で呼ばれ、10席程度の L字カウンターの一番手前に座る。 メニューは昼と夜で異なり、昼は塩ラーメン中心のバリエーション。夜は油そばらしい。 背脂で濃いスターラーメンと淡麗のプラチナの二つが定番。肉増しスターで背脂普通と、娘はプラチナ味玉を注文。 5分程度で肉増しスターラーメンのみが来た。普通でもしっかり背脂がスープに浮かび、丼の周囲3/4周にチャーシューが並び、大きめの海苔ともやしとメンマの上に揚げニンニクのチップの様なものが乗ってる。 スープはトンコツ系の様子だが塩の濃さとニンニクの香りの方が強い。脂の濃さより味付けの濃さを感じる。 麺は中太縮れ麺。プリッとした食感。 チャーシューは箸で持つとホロっ崩れるほど柔らか。 メンマは小さいがしっかり醤油系の味がした。 食べ進めてスープを飲むと脂を感じる。濃い目の味に慣れたせいかな。 夏の暑さも相まって汗をかきながら完食。 席を立ったら食器をカウンターの上部に上げる様に指示があり。 ガツンと強い味わいが欲しい時にはバッチリだな。
2020/08訪問
1回
二郎系からあげラーメン
2023/10訪問
1回
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濃厚系豚骨ラーメン