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鰆のミキュイ＆スパークリングワイン
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内観
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内観
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鰆のミキュイ＆パン
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鰆のミキュイ
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鰆のミキュイ
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かぼちゃの冷製スープ
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かぼちゃの冷製スープ
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真鯛のポワレ バジルソース＆白ワイン
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真鯛のポワレ バジルソース
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真鯛のポワレ バジルソース
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仔牛のロースト シャンピニオンソース＆赤ワイン
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仔牛のロースト シャンピニオンソース
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仔牛のロースト シャンピニオンソース
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栗のデザート
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栗のデザート
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栗のデザート
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ワインセラー
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外観
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
自宅から徒歩で7～8分、以前から行きたかったお店です。
阪急逆瀬川駅からであれば、市役所・消防署方向へ直線で7～8分程度。
ガラス張りのファサードから木製の扉を開けると、広がりのある心地よいシックな店内へ。
数段のステップが空間に動きを与え、センスの良い装飾や色使いに特別感を感じます。
★Cランチコース★（税込5,500円）
★グラスワイン：スパークリング★
★グラスワイン：白★
★グラスワイン：赤★
あぁ、美味しい。
ひと口食べただけで幸せに包まれる美味しさです。
［前菜］
鰆のミキュイ
しっとり滑らかな食感と凝縮された旨味がこの上なく美味。
添えられた複数の地産野菜の甘味やソースとのバランスも絶妙です。
［スープ＆パン］
かぼちゃの冷製スープ
滑らかな舌触りと喉越しがいつまでも飲み続けられそう。
シンプルでオーソドックスだからこそ、丁寧さがダイレクトに感じます。
［魚料理］
真鯛のポワレ バジルソース
パリっと焼き上げられた皮と、ふっくらしっとりの身の食感が絶妙。
素材を生かすソースと、こちらにも使われている沢山の地産野菜が美味しい。
［肉料理］
仔牛のロースト シャンピニオンソース
絶妙な弾力と柔らかさにプラス旨味、キノコベースのソースが王道の美味しさ。
またしても拘りの兵庫県丹波篠山産のお野菜が、単なる添え物ではなく楽しませてくれます。
［デザート＆カフェ］
栗のデザートと珈琲で一息。
というか、丹波篠山産の栗の渋皮煮をはじめ、このデザートだけでも価値ある逸品。
いやもう、美味しすぎてヤバいですね。
表現力や語彙力に乏しく、「美味しい」しか書けず申し訳ないです。
お店自体も空間を贅沢に使うことでゆったりとして居心地がいいので、つい長居したくなります。
宝塚にはあまりオススメ出来るお店がなかったですが、はじめて出会いました。
地元ならではの楽しいお話をさせていただき、ついつい長居してしまいました。
またお伺いさせて頂きます。
ご馳走様でした。