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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ENTRANCE BAR PORTER:ＦＵＮＫＹ★ＤＯＧのＳＯＵＬ ＦＯＯＤＳ Ⅲ
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2017/11/17 更新
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ENTRANCEBARPORTER
こちらもそうだけどShotBarOldPalも、そうだしBARALPHAも概観はバーに見えないバーが松本には多いです。
松本の冬は行った事ないけど時にマナイス１０℃を下回る事もあるそうで入り口が風除室（ふうじょしつ）になってる店舗をよく見かけます。
こちらは明かりが付いている所がエントランスで店内は更に扉を開けて奥にあります。
で、こちらは松本の超有名バーBRORAのチーフバーテンダーをしていた佐藤利克氏が今年６月に独立オープンした新しいバーです。
まだ新築の匂いがします。
一枚板カウンターはブローラ譲りですね。
和のテイストを取り入れたスタイリッシュ空間。
開店おめでとう御座います。
エドラダーは久しぶり。
佐藤バーテンダーに最後にお会いしたのは２年前なのですが僕の事を覚えていてくれました。
「今年もそば祭りでいらしたのですか？」と
寝て起きると全ての記憶をリセットしまう僕に比べれば敬服する記憶力ですｗ
グレンリベットの２７年。
こんな凄いのテイスティングしました。
やっぱ２０年越えはスゲー！
スプリングバンクで蒸留されているキャンベルタウンモルトです。
これも久しぶり
さてキリがないのでホテルに帰ろう！
佐藤バーテンダーまた行きますよ。
ENTRANCEBARPORTER[エントランスバーポーター]
長野県松本市中央1-4-13
[Ｔｅｌ]0263-88-8924
営業時間/18:00～26:00
定休日 /日曜日