この口コミは、ふらわ★さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.5
-
￥6,000～￥7,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 5.0
-
|雰囲気 4.5
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス5.0
-
| 雰囲気4.5
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
新宿歌舞伎町で格安ふぐ料理を堪能する
-
店先、道路からは半地下になっている
{"count_target":".js-result-ReviewImage-863851 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-863851","content_type":"ReviewImage","content_id":863851,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ビールと付き出し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-863855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-863855","content_type":"ReviewImage","content_id":863855,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
てっさ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-863856 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-863856","content_type":"ReviewImage","content_id":863856,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
てっちり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-863847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-863847","content_type":"ReviewImage","content_id":863847,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
雑炊
{"count_target":".js-result-ReviewImage-863850 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-863850","content_type":"ReviewImage","content_id":863850,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
白子焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-863849 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-863849","content_type":"ReviewImage","content_id":863849,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
焼きフグ 発売開始当時は期間限定でしたが
{"count_target":".js-result-ReviewImage-863857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-863857","content_type":"ReviewImage","content_id":863857,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
唐揚げ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-863858 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-863858","content_type":"ReviewImage","content_id":863858,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ひれ酒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-863848 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-863848","content_type":"ReviewImage","content_id":863848,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2008/12/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ふらわのだらだらだいあり２ ２００７年２月７日より引用
客先に出している部下と久しぶりに会う友達三人で、年に何回かのふぐ料理。
日頃は店主の顔が見えないチェーン店を敬遠している私ではあるけれど、ふぐに関しては店主の顔を見て食べるほどの経済力はないのでチェーン店に行かざるを得ない。
いくつかある大手ふぐチェーン店の中で今日は歌舞伎町二丁目のとらふぐ亭新宿本店へ、てっさが1円というキャンペーン週間ということもあってか店内はかなり混んでいる、予約なしに来店して満席で断られているお客さんが多いこと。
コースが二つあって頼んだのは泳ぎてっちりセット三千七百円、もう一つは泳ぎとらふぐコース四千九百八十円、どこが違うのか店員さんに聞くと「唐揚げがあるのがとらふぐコース、唐揚げの代わりになべ皮なのがてっちりセット」とのこと。
先ずは生ビールで乾杯、お通しのように出されたのが皮刺し(単品では九百八十円)、どこのふぐ料理店でもこの料理が最初に出される。
お店特製のすだちたっぷりのポン酢がとても良く合う、コリコリした食感はなにものにも代え難い味わいでとても好みだ。
注文を受ける前に用意されていたであろうてっさ(単品では九百八十円)、値段相応の量に身分相応の味わい、とても美味しい。
間髪入れずに泳ぎてっちり(単品では千九百八十円)、切り分けられたふぐの身がぴくぴく動いているのが絞めたばかりの証拠、生ものを積極的に食べる残酷な日本人の私にはとても美味しそうに見える。
テーブル中央では紙の鍋で茹で湯がIHでグツグツと煮立っている、初めに骨付きのふぐを入れてその後で野菜をどんどん全て入れてしまう、ふぐの身だけの刺身はさらっと通してしゃぶしゃぶのようにして味わう。
初めて食べたのはなべ皮(単品では七百八十円)、「ふぐの皮には二枚あって、その内側の皮。しゃぶしゃぶ風に一分ぐらい泳がすようにして食べます」と。
皮一枚骨一本まで食べ尽くす残酷な日本人の私にとって大好きな皮、美味しかったなぁ。
ビールが終わったのでひれ酒六百八十円、小さめの湯飲みからはみ出すくらいにたっぷりのひれ、最初にお酒に火を付けて香り豊かにするのが習わし。 ふぐ料理屋に来たらこれを飲まないとね、身体の芯からあったまるなぁ、美味しいなぁ。
一杯だけではひれがもったいないのでつぎ酒四百八十円、永遠につげるワケじゃないので三杯くらいまでですな。
コースとは別に頼んだ唐揚げ千四百八十円と塩焼き白子千九百八十円、ふんわりとした味わいの唐揚げはもっと熱々が良かったかな。白子はねっとりとした食感で食べ終わっても口の中にずっと残っている、いいねぇ。
さて、ふぐ料理屋のメイン料理の雑炊(単品では五百八十円)、この雑炊を食べないとふぐ料理の意味がない、我々のような酔っぱらったお客さんが作ると上手くできないので店員さんがちゃんと作ってくれる。
取り皿に取り分けて塩加減を強めに食べる、食べる、黙って食べる、なんでこんなに美味しいのだろうか。
滅多にデザートは食べないのだが洋梨のシャーベットだったので食べてしまった、身も心もごちそうさまでした。
【訪問履歴】
http://plaza.rakuten.co.jp/furawa/diary/200702070000/
http://plaza.rakuten.co.jp/furawa/diary/200808150000/