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Instagram▶︎@waku__gourmet
1942年創業のパン屋さん。
パン好きなら知らない人はいないであろう有名店で、80年以上経つ今でも予約をしていないとほぼ買えないくらい人気のパン屋さんです。
2017年には同じく浅草に『ペリカンカフェ』がオープンし、昨年できた麻布台ヒルズ内に2号店もオープンしています。
『FEBRUARY CAFE』など、ペリカンの食パンを使っているお店も多く、これからもペリカンの人気は止まることはないでしょう。老舗でこんなに勢いがあるってすごいなと思います。パン大好きなのでいろんなパン屋さんを開拓していますが、やっぱりペリカンのパンは特別で何度食べても美味しいですし、ふと食べたくなるんですよね。今度は山型食パンなど違うものも購入してみようと思います。
訪れる一週間ほど前に電話し、小ロールと食パン1斤をお取り置きしてもらいました。
14時頃に尋ねると、数組の列ができていて売り切れが多々出ている状態。やっぱり予約はほぼ必須ですね。
紙袋も袋もテープも、ぜーんぶが可愛い…(悶)
・食パン1斤:500円
きめ細やかでみっちりむっちりした生地が特徴的。吸い付くような舌触りも大好き。
そのまま食べても美味しいですが、トーストにするとむっちり感が爆増して安定の美味しさに!
小麦の香りがスッと抜けるのが、小麦粉ラバーズからすると堪りません。
厚切りにしてたっぷりのバターでいただくのが最高です。
・小ロール:790円
ねぇもう…めっちゃ可愛い……
パッケージといい、フォルムといい全てが愛らしい。
ペリカンの食パン自体はもう何度もいただいているのですが、ロールパンは初めて。
一般的に売られているバターロールと同じくらいか気持ち小さいくらいのサイズ感。
ペリカンの食パン自体はもう何度もいただいているのですが、ロールパンは初めて。
わくわくしながらいただいてみると、びっくりするくらいふかふかもっちりとしていてうんまい〜〜〜!
食パン同様こちらも小麦の香りが感じられて幸せな美味しさです。
割ってトーストにするとさくさくでラスクみたいに仕上がります。
焼いても美味しいんですが、個人的には焼かずにバターをたっぷりつけていただくのが一番好きかな。
パン大好きなのでいろんなパン屋さんを開拓していますが、やっぱりペリカンのパンは特別で何度食べても美味しいですし、ふと食べたくなるんですよね。やっぱりこのもっちりとした食感と小麦の香りの虜になってしまう。
ビニールのペリカン部分を切り取ってiphoneケースの中に入れているくらいには大好き。(笑)