ふた旅さんが投稿したThink(東京/日暮里)の口コミ詳細

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小麦を纏って生きている民。

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Think鶯谷、日暮里、根津/パン、洋菓子

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  • テイクアウトの点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人

ミルクフランスが美味しすぎる

Instagram▶︎@waku__gourmet

2023年4月オープンのベーカリー。
比較的新しいお店ですが、すでに食べログ3.87、全国3位の名店となっています。10名ちょいの行列に並ぶ。

当日9時から電話でのお取り置き対応ができるので、連絡して一通り食べたいものはオーダー。予約していても列は同じなので並ぶことになりますが、やっぱりお取り置きがあるのとないのとでは安心感が違います☺︎

以前桜の時期にふらっと並ぼうとしたら1時間以上待ちになっていて断念した記憶があったので怯えていましたが、平日11時半頃の訪問で5組くらい待ちの状態でした。

・カンパーニュ1/4:350円
◎エッグタルト:300円
◎クロワッサン:380円
◎キタノカオリ小麦もっちり食パン:800円
・オリーブのバゲット:350円
◎バゲット:290円
◎発酵バター&ソルト:300円
◎◎ミルクフランス:380円
・メープルバター:330円
・ロイヤルミルクティースコーン:440円
◎発酵バタースコーン:380円

とにかくミルクフランスが半端なく美味しい;;♡
むちむち生地にたっぷりのミルククリームが堪らないおいしさ!!飲めることがいいわけじゃないけど、本当に飲めます。ソフトクリームを食べているみたいな感じで、口いっぱいにミルククリームが広がっていくのよ。甘さ旨みのバランスも完璧。また食べたいなぁ。このためだけに行く価値あると思う。

オリーブのバゲットはおつまみにぴったりそう。私はシンプルなバゲットの方が好み。
エッグタルトのデニッシュ生地もめちゃうま。バリバリしっとり、そしてバターの香りがふんだんに感じられる。クロワッサンも同様に美味。発酵バター&ソルトもめちゃ好みですね、大好き。
リベイクありきならスコーンはグレーズがどうしても邪魔になっちゃうので、プレーン派かな。

◎をつけているものはリピしたいもの☺︎

2026/02/09 更新

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