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夜の点数：-
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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東京駅にあるぱん百名店がすごい！
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タルティーヌマイス
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パンドミ
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2025/12/03 更新
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今日のおみやは、BURDIGALA TOKYOのタルティーヌマイスとパンドミ！
お店は東京駅構内地下1階のグランスタ、支払いは電子マネー、QRコード決済OKです。
ここは、食べログ パン TOKYO 百名店！
食べログmatome「東京駅周辺のパン13選！駅構内・出口別でおすすめ店を紹介」でも
紹介されている人気店！
https://tabelog.com/matome/15251/
今日はCREATIVE MUSEUM TOKYOで開催されている
「ぜんぶ、北斎のしわざでした。展」の最終日！嫁さんと駆け込みで行って、
数百名の行列の中で約2時間半、鑑賞してヘトヘトになった後の帰路に伺いました。
「日常生活を少しだけ上質に」するため、
自家製の自然酵母や十数種類もの小麦粉を使い分けて、パンを作っているそう。
さて、タルティーヌマイスですが、大きめのバゲットにコーンとベーコン、そしてヤングコーンが
のったオープンサンド！家に帰って少し焼いていただきました！！
すごいボリューム！これだけでおなか一杯になる勢いｗｗｗ
ヤングコーンの食感が嬉しいですね～
そしてパンドミ、密度があり、しっとり、小麦粉の風味を強く感じられるパン。
シンプルなのにうまい！
やはり百名店ってすごい！って感じられる逸品でした！
うんめっ！(笑)