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麺匠 虎白西新宿、都庁前、新宿西口/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：-
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
麺匠 虎白 甘おいしいあご出汁醤油ラーメンと謎の白菜の漬物
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2026/02/13 更新
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今日のランチは、麺匠 虎白のあご出汁醤油ラーメン！
お店は地下鉄丸ノ内線西新宿駅改札より徒歩約1分、地下道から直で行けます。
席数はカウンターとテーブル合わせて24席、支払いは電子マネー、paypay使えました。
ここは、この間伺った札幌本舗と同じフロアにあるお店で、何もかもが真っ白なラーメン屋さんです。
カウンターとテーブルには注文タブレットがありタブレットでオーダーするシステム。
今日は初見なので、人気ナンバーワンのあご出汁醤油ラーメンをポチリ。
ランチ時には嬉しい無料トッピングがあります。
もちろん、無料トッピングはチャーシューをポチっと！
店員さんが水と白菜の漬物を運んでくれます・・・白菜の漬物？？？・・・謎です（笑）
さて、あご出汁醤油ラーメンですが、スープがキレイです・・・
真っ白な店内に優しい醤油色のスープはなかなか良い！
具材はデフォルトチャーシューとサービスの角煮チャーシュー、味玉半身、
穂先メンマ、カイワレ大根、白髪ネギがのっています。
スープを一口いただくと甘おいしいｗｗｗ好みの味です。
そしてトッピングのチャーシューは元々のチャーシューとは違う角煮風のチャーシュー！
これもめちゃうれしいポイント（笑）
麺は中細ストレート、あご出汁醤油ラーメンにピッタリの太さと食感ｗｗｗ
スルスルといただけます。
ちょっと白菜の漬物はどのタイミングでいただくのかがわからない感じでしたが、
美味しくいただけました。
次回は人気ナンバー2の塩を行こうかなｗｗｗ
うんめっ！（笑）