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つけそば豚骨魚介＋味玉(2013.05再訪)
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豚骨つけ麺+味玉（2011.10再訪）
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つけ汁アップ（2011.10再訪）
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つけ麺アップ（2011.10再訪）
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麺アップ（2011.10再訪）
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麺に絡みまくり～（2011.10再訪）
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（2011.10再訪）
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つけそば（豚骨魚介）味玉入り（2011.9再訪）
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つけ汁アップ（2011.9再訪）
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麺アップ（2011.9再訪）
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麺アップ つけ汁の絡みが凄い！（2011.9再訪）
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スープ割り（2011.9再訪）
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味噌ラーメン
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麺アップ
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券売機
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【再訪2013.05】
1年半振りに再訪しました。
久しぶりなので、券売機からつけそば豚骨魚介をチョイス。
京都の麺屋棣鄂の麺はストレートの中太麺
艶やかな麺は～食感、喉越しが良くて美味しいです。
そして～お楽しみのつけ汁
超濃厚つけ汁は、麺につけると絡みまくります。
豚骨と魚介のブレンドが良いバランスで見た目よりしつこくなく美味しいです。
チャーシュー＆メンマ＆味玉もレベルが高くて美味しいです。
最後にスープ割りをお願いすると、ネギも追加してくれて大満足。
ご馳走様でした。
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再訪2011・10
札幌出張中、あのドロドロつけ麺が忘れられず再訪しました。
今回は、豚骨つけ麺750円+味玉100円にしました。
こちらのドロドロスープも良いが、麺も美味しいんですよね～。
モチモチでコシのある美味しい麺。麺だけでも食べられちゃいます。
豚骨つけ汁も超濃厚。麺に物凄くスープが絡みまくるのは、相変わらず凄い。
つけ汁が若干温度が低いので、最後レンジでチンして出してもらえれば熱々で良いのにな～。
また、札幌出張の時はお世話になります。
ご馳走様でした。
2013年6月27日に閉店されたようです。最後にいただけて良かったです。
再訪2011･9
前回訪問時、売り切れで食べれなかったつけ麺を食べに訪問してきました。
今回は、夜7時過ぎの訪問。店内は比較的空いていました。
入口横の券売機で、つけそば（豚骨魚介）味玉入り850円を購入。
店員さんに渡し、空いているカウンター席へ。
待つこと約10分ほどで、つけそばが配膳されました。
まずは麺を一口。ツルっとしてモチモチっとした食感はとっても良いです。
つけ汁は超・超・超濃厚豚骨魚介。
想像以上のドロドロスープで、今まで食べてきたつけ麺の中では間違いなくナンバーワンです。
美味しい麺をつけ汁に入れるとほぼストレートな麺なのに絡みつきまくり･･･めっちゃすごい～。
豚骨と魚粉のザラザラ感が物凄いので、つけ麺初心者の方にはちょっときついかも。。。自分は嵌まりましたが・・・。
あまりのも濃厚なので、食べながら笑ってしまいそうでした～。
味玉も良い味付けでとってもGOOD！！
最後にスープ割りを入れると、超濃厚スープがサラッとしたスープに変身。
この変化がまた面白いです。
次回、札幌にきたら今度はつけ麺（豚骨ベース）を食べようと思います。
ご馳走様でした。
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札幌出張中、美味しいつけ麺が食べれると、札幌のラーメンブロガーさんから教えてもらって訪問したお店です。
場所は南北線すすきの駅からすぐ近くにあり、立地条件はとってもＧＯＯＤ。
入店したのは夜10時近く。入り口横にある券売機でつけ麺を購入しようとしたら・・・・ガーン！
つけ麺のところに×マークが・・・店員さんに聞いてみると売切れてしまったみたい。
つけ麺気分だったので、思わずそのまま店を出ようかと思いましたが
店員さんの夜の限定メニューラーメン(味噌ラーメン・あっさり醤油・塩ラーメン)もオススメとのことで、
せっかく札幌に来たので、味噌ラーメン７００円と味玉１００円を購入しました。
注文後しばらくすると、味噌ラーメンが配膳されました。
まずは、スープを一口。お～まろやか～。マイルドなスープにほんのりにんにくが効いている美味しいスープ。
麺はちぢれ麺でブチブチ～っとした面白い不思議な食感。新感覚の美味しい麺でした。
その他に極太メンマも良いし、ちょっと炙ったチャーシューも香ばしくてなかなかＧＯＯＤ！！
食べ終わるころには、つけ麺を食べたかった気分もすっかり忘れるほど
味噌ラーメンに集中して食してました。
麺もスープも具も美味しいかったので、こちらのラーメンは何を食べても美味しいと思います。
次回再訪するときは、やっぱりつけ麺をいただきたい・・・。ご馳走様でした。