-
醤油つけめん201509
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44359558 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44359558","content_type":"ReviewImage","content_id":44359558,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
つけ汁アップ201509
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44359605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44359605","content_type":"ReviewImage","content_id":44359605,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
つけめんアップ201509
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44359602 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44359602","content_type":"ReviewImage","content_id":44359602,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
麺アップ201509
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44359586 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44359586","content_type":"ReviewImage","content_id":44359586,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
メンマ201509
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44359593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44359593","content_type":"ReviewImage","content_id":44359593,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
鶏チャーシュー201509
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44359592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44359592","content_type":"ReviewImage","content_id":44359592,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシュー201509
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44359590 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44359590","content_type":"ReviewImage","content_id":44359590,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
スープ割り201509
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44359595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44359595","content_type":"ReviewImage","content_id":44359595,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
券売機201509
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44359566 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44359566","content_type":"ReviewImage","content_id":44359566,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー201509
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44359570 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44359570","content_type":"ReviewImage","content_id":44359570,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
限定 飛塩(2013.3)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18972616 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18972616","content_type":"ReviewImage","content_id":18972616,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
粉KONA倶楽部の縮れ麺(2013.3)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18972637 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18972637","content_type":"ReviewImage","content_id":18972637,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
限定 飛塩スープ(2013.3)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18972628 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18972628","content_type":"ReviewImage","content_id":18972628,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
限定 マライア・カリー(2012.5)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13462193 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13462193","content_type":"ReviewImage","content_id":13462193,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
限定 ほぐし肉(2012.5)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13462194 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13462194","content_type":"ReviewImage","content_id":13462194,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
限定 麺アップ(2012.5)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13462195 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13462195","content_type":"ReviewImage","content_id":13462195,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
限定メニューの勝男（鰹）醤油nv.1(2012.03)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13000758 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13000758","content_type":"ReviewImage","content_id":13000758,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
鶏SOBA醤油(2012.03)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13000760 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13000760","content_type":"ReviewImage","content_id":13000760,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
鶏塩白湯ラーメン・炙りチャーシュー・塩味玉(2011．10)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-10251467 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-10251467","content_type":"ReviewImage","content_id":10251467,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
麺アップ(2011．10)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-10251468 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-10251468","content_type":"ReviewImage","content_id":10251468,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
見やすくなりました(2011．10)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-10251469 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-10251469","content_type":"ReviewImage","content_id":10251469,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
煮干濃厚醤油
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8424740 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8424740","content_type":"ReviewImage","content_id":8424740,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
麺アップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8424741 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8424741","content_type":"ReviewImage","content_id":8424741,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8424739 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8424739","content_type":"ReviewImage","content_id":8424739,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8424733 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8424733","content_type":"ReviewImage","content_id":8424733,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8424738 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8424738","content_type":"ReviewImage","content_id":8424738,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【再訪201509】札幌出張最後の晩御飯は、我流麺舞飛燕。
初の夜訪問です。
店の前に着くと、店主さんがいて2年半振りの来店にも関わらず自分の事
覚えてくれてました。ありがたいです。
今回券売機から購入したのは、来店前から狙っていた醤油つけ麺。
飛燕では初のつけ麺です。
カウンター席に座りしばらくすると、醤油つけ麺着丼。
麺の上に魚粉がのってるのが面白いです。
まずは、麺を一口。こちらの麺は、加水率高めの麺でツルツル喉越しにモッチリとした食感。
香り良くそのままでも美味しい麺でした。
つけ汁は鶏白湯に魚介、柚子の香る爽やかつけ汁口笛
こってりでもなく、アッサリでもなくとっても食べやすいです。
ゴマとネギのアクセントもあって最後まで楽しめるナイスなつけ汁でした。
チャーシューは鶏、豚の2種。両方とも一口大サイズで食べ応えありました。
しかも美味しい。
メンマ、程良い味付けでGOOD。
最後に割りスープお願いすると、でた～この麩、今週3回目かな。
汁を吸って美味しい麩になりました。
今回初の、完飲。
結局、札幌3泊4日の出張で計7食ラーメン食べちゃいました。
ご馳走様でした。
【再訪2013.03】暖簾が新しくなってましたね。
久しぶりに訪問だったので、狙っていたデフォの鶏塩白湯にしようと思ったけど
数量限定メニューの飛塩に決定。塩味玉追加です。限定に相変わらず弱いんだな。
さぁやって来ました飛塩。
まずはスープを一口。
ラードのコクと鶏白湯のまろやかさがＧＯＯＤ！
麺は、粉KONA倶楽部の縮れ麺。もっちり食感が良いです。
そしてスープとの相性もGOOD
自分的には、サイドの香ばしい玉ねぎが良かった。
炙りチャーシュー、メンマ、塩味玉もグレードが高い！
ご馳走様でした！
･････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
2012.5再訪
今日は札幌の人気店、シャカリキ、ヨシズ、飛燕の3店コラボの限定ラーメン初日
モチロン注文しましたよ。
その名もマライア・カリー（恋人たちのカレーラーメン）750円
まずはスープを一口。うん、美味しい！！
鳥白湯に仄かにカレーがやってきます。
店主の言うとおりに、よしず提供のほぐし肉を解すとコクが増して旨さUP。
麺はシャカリキの麺で太縮れ、ワシワシとした食感のパンチのある強い麺。
うん、シャカリキも食べに行きたくなりますね。
あっというまに完食でした。
ごちそうさまっす
2012．3再訪
注文したのは、限定メニューの勝男（鰹）醤油nv.1
基本の鶏白湯スープに、鰹香味油入りのナイスコラボ
鰹の風味が良い濃厚スープに、柚子のアクセントがたまりませんでした～。
炙りチャーシュー、極太メンマ美味しい。
翌日も訪問
基本の鶏SOBA醤油に塩たまご追加。
鶏白湯と醤油のバランスが絶妙スープが美味い。
極太メンマ 歯ごたえバッチリ、麺と一緒に食べると旨さUPでした～。
また札幌に行く時は訪問します。
2011.10再訪
前回訪問時から狙っていてた、鶏塩白湯ラーメンを食べに行ってきました～。
今回は炙りチャーシューと塩味玉をトッピング注文しました。
目の前に配膳されたラーメンはとっても美味しそう！！
スープは鶏の旨味がギュッと詰まっていて、これまた美味しい！
程よい塩加減がたまりません～。今回もスープをしばらく堪能していました。
炙りチャーシューも香ばしくて旨味もたっぷり。
塩味玉もなかなか良かったですよ～。
次回は何を食べようかな？
ご馳走様でした！
札幌出張中、自分がリクエストしてお客さんに連れて行ってもらったラーメン屋さん。
お客さんは常連だったので、飛燕さんに向かう間にリサーチすると、鶏塩白湯ラーメンがオススメとのことでした。
お店は、中ノ島駅から少し離れているので、車での訪問が便利だと思います。お店の横に２台分の駐車場があります。
入店すると若い店主が迎えてくれました。早速、鶏塩白湯ラーメンを頼もうとしたら限定の煮干濃厚醤油があるとのことで
限定と言う言葉に弱い自分は、思わずそれ下さいと頼んでしまいました。
注文後しばらくすると、煮干濃厚醤油が配膳されました。
いただきま～す。まずは、スープを一口。うん、美味しい。ベースは鶏白湯スープに煮干が入っていて
煮干濃厚醤油という名前通り、濃厚で奥深いコクの旨味たっぷりの美味しいスープ。
しばらく麺を啜るのを忘れて、スープをひたすら飲んでました(笑)
麺は中太ストレート。程よいコシの麺はスープとの相性が良くこれまたＧＯＯＤ！！
チャーシュもメンマも高レベルの美味しさです。サイドにあった玉葱が良いアクセントで美味しかったです。
今回は初めての訪問で、定番メニューの鶏塩白湯ラーメンをいただけなかったのが残念でしたが
必ず再訪していただきたいと思います。
それにしても、今回偶然にいただくことが出来た煮干濃厚醤油美味しかったな～。
ご馳走様でした。