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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
これはハマる…！酸辣ヂャン麺の圧、そして〆おじやの幸福感
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お店からの返信
中華そば 辻
2026/01/14
2025/12/23 更新
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大阪出張のランチで「中華そば 辻」さんを訪問しました。
Instagramのショート動画で見た 酸辣ヂャン麺 が忘れられず、今回はそれ狙いでの来店です。
13時過ぎに到着すると、店外には数名の待ち。店前の用紙に名前を書き、列に並んで待機。
呼ばれて店内へ入り、券売機で 酸辣ヂャン麺（1,200円） と 白ごはん小（180円） を購入しました。
カウンター席に着くと、ほどなくして提供された酸辣ヂャン麺は、動画で見たそのままの迫力。
ドロッとしたスープがマグマのように器から流れ出し、もう見た目からして“確実にうまい”一杯です。
まずは麺を一口。美味しいの一言。
麺箱を見ると「麺屋 棣鄂」の文字。なるほど納得のクオリティで、濃厚なスープに全く負けない存在感があります。
スープは見た目ほど辛すぎず、マイルドな酸味と辛味が心地よく、濃厚ながらも意外と食べ進めやすい仕上がり。
最後はライスを投入しておじやに。これがまた最高で、スープの旨みを余すことなく堪能できました。
他のラーメンも美味しそうで、次回は別メニューにも挑戦したいです。
並んでも再訪したい、完成度の高い一杯でした。
ご馳走様でした。