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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
おいしい味噌らーめんに出会った・・・・
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ミニ味噌らーめん550円
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たまご麺のちぢれ＾＾
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この博物館はどこも雰囲気がある＾＾
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まだ夕方なので人も少ない・・・・
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駅・・・いいね～
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2011/11/26 更新
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新横浜駅のそばの新横浜ラーメン博物館内にあります、らーめんの駅 におじゃましました♪
ここは、あの有名な純連・すみれの創業者・村中明子さんがひっそりとはじめたお店です。なかなか北海道に行ってラーメンを食べるのは難しいですが、その元祖をここ横浜で食べることができるのはありがたいですね。純連もすみれも食べたことが無いのでわかりませんが、少なくともこの味噌らーめんは、これまでに食べた中でもかなりの上位です。
味噌って難しいんですよね。濃すぎてもだめだし、薄くて水っぽかったら最悪・・・・。でもね、ここは油の膜ができるほどこってりと・・・・そして、味が濃くて、ぴりっとスパイスも効いてます。うまい。なんか本場に行って食べたくなりました。これまでどちらかと言うと控えていた味噌らーめん、少し調べてみてもいいかな、関西でも。