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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
これなしには語れない・・・・
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クレープ・シュゼット
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ここに来たらやはりこれ
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目の前で・・・
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これは価値ありますよ～＾＾
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暗かったら綺麗に炎が＾＾；
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阪神芦屋駅のそばです
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2013/08/17 更新
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芦屋にあります アンリ・シャルパンティエ さんにおじゃましました。
これまでに、近くの2号線沿いにあったお店には何度かおじゃましたのですが、ここは初めてでした。ちなみに、もうその店はありません・・・。やはり始めてくるとそのお店の定番を頂かなくてはいけません。ってことで、今回は、クレープ・シュゼットを頂きました。
薄いクレープを目の前で仕上げてくれるんですよね。バターにオレンジ、リキュールのはいったソースを絡めてもちもちした食感で、食べた時に口の中がオレンジのさわやかな酸味が広がります。確かに甘いんですけど、酸味が勝っていて絶妙のスイーツになってますね。この料理も実は失敗から出来たものらしいんです。失敗を無駄にせずにお店のメインに仕上げたのはすごいですね。勉強させてもらいました。また近いのでお邪魔させてもらいます＾＾。