ぎゃらがさんが投稿した花鳥(大阪/北新地)の口コミ詳細

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閉店花鳥渡辺橋、北新地、大江橋/日本料理、ビュッフェ、寿司

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/03 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

期間限定の特別会席♪

先日、大阪・堂島の堂島ホテル7Fにあります 花鳥さん にお邪魔しました。

今日は身内の大学入学祝いということでいろいろとサプライズもしてもらいました。コースは、特別会席。春の限定の「桜フェア2015:お花見会席」です。一品一品、桜を表現した料理で非常にこの季節、お祝いの席にぴったりのとてもすばらしいものでした。

先付の胡麻豆腐にかかっている出汁からもうびっくり。濃いんだけどあとはあっさりとしていてなにか不思議な感じでした。椀物はこれとは異なり、非常に繊細なお出しに海老真丈。お造りはぷりっぷり。八寸の芸術性に感動。桜蕎麦信田巻はみんなでわ~っと声をあげちゃいました^^;。御飯は桜えびの風味が口いっぱいに広がり、最後デザートの苺と堂島ロールでしめました。サプライズにお花を用意して下さり、とても満足してくれてよかったです。また何かお祝いがあればここに来てみたいですね^^。

  • 先付:夜桜黒胡麻豆腐 旨出汁 振り柚子

  • 椀盛り:清汁仕立 海老真丈 桜花玉子 花弁紅心大根 木の芽

  • 造り:鯛重盛り 鮪 あしらい 土佐醤油

  • 合肴:甘鯛桜蒸し 碓井餡掛け 金紙

  • 八寸:花吹雪、宝恵篭盛り 鯛木の芽焼 鳥貝沼田合え 一寸豆花揚げ 蕨いか 花弁百合根 菜種芥子和え サーモン手毬鮨 甘子素揚げ 三色団子

  • 留肴:桜蕎麦信田巻 合鴨 筍 白髪葱

  • 御飯:桜海老の釜炊き御飯

  • 水物:苺 レモンジュレ掛け 敷きクリーム ミント

  • 最後、特別に堂島ロールと珈琲^^

  • 入り口

2015/03/16 更新

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