この口コミは、がみ「GAMI」さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
支那そば 天風･･･☆がみ☆
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徳丸麺（大） ＋ 味玉
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麺･･･太いです!!
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2014/07/23 更新
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「支那そば 天風」 さんへお伺いしました。
埼玉県白岡市にて用事を済ませ、東鷲宮の極太麺で有名な「天風」さんへ！
12：00到着（２名）
駐車場は店舗横に１台・裏手に４台分あります。
裏手に１台空きがあり駐車しました。
先客１０名、先に食券を購入し列に並びます。
メニューは「らー麺 と つけ麺」があります。
らー麺の麺量は、並200ｇ・中250ｇ・大300ｇ
つけ麺の麺量は、並250ｇ・中300ｇ・大400ｇ・特500ｇ と
選ぶ事ができます。
私は何も考えず【徳丸麺 大 800円 + 味玉 100円】
同行者は【徳丸麺 並 700円 + 味玉 100円】
暫くすると女性店員さんが食券の回収に来ます。
徐々に順番が近づきますが･･･「どうぞ」と言われるまで外で待ちましょう。
12：40店内へ、入口左に小上がり式で４名テーブル×２
２名ベンチシート×１、右側は４名テーブル×１、１名テーブル×２。
変わったレイアウトである。。。
小上がり４人テーブルに通され、５分程で「ご対麺」です。
王道の豚骨魚介です。
スープを一口･･･熱々です。スープ上層は香味油が膜を張っていますが
クドさを感じません。
動物系のコク、野菜の甘味、魚介系でスッキリと素晴らしい！！
絶妙なバランスのスープでした。若干味濃いめですが･･･不思議と飲めます。
今や豚魚系は何処でも食べられますが、久しぶりに「旨い」と思う
「豚魚系」に出会いました。
麺は想像より太くなく、割り箸の先より少し太いくらいです。
しかしながら、食べ応え十分で３００ｇを頼んだ事･･･後悔しましたｗ
そしてもう一つ驚いたのが･･･ 味玉!!
スモーク感と申しましょうか!! 独特の風味が病みつきになりました･･･
美味しかったな～ まさにコク旨･･･同行者も味玉には感動していました。
その他の具材も拘りを感じましたょ。
レベルの高い一杯に感動いたしました。
次回は「つけ麺」を食しに再訪します！！
美味しい「得丸麺」
ごちそうさまでした。