2回
2023/06 訪問
湯布院御三家で晩餐 1日目
1日目は相という客室。
「無量塔さんをとことん楽しむ」が今回の目的。
客室内に温泉があるので15時にチェックイン。
古民家を移築した建物で1階にリビングと掘り炬燵が
ある座敷、温泉の浴室、デッキがあります。
2階が寝室です。
記念日であることを伝えておいたところ
リビングのテーブルにはホールケーキと夫婦箸が。
ありがとうございます。
部屋と温泉をゆっくり楽しんでから夕食です。
先付 冠地鶏と季節のサラダ 味噌のソースにて
椀 蛤真薯清汁仕立て
向付 関魚薄造里
煮物 紅鱒と季節のあおさ鍋
酢の物 白身魚昆布〆の錦巻 パプリカ霙酢敷野菜
変鉢 大分和牛五葷諸味焼き 野菜添え
食事 羽釜御飯 大分こしひかり
香の物
止椀
季菓子 フルーツ善哉(バーでいただきました)
日本酒と赤ワインを少々
文句のつけようがありません。
ご馳走様でした。
※翌日の朝食の画像もアップしました。
2024/11/07 更新
2日目は汲という客室。
古民家を移築した建物なので、全ての客室は間取りや
雰囲気が異なります。
CDの貸出しもありJAZZ三昧できます。
もちろん客室には温泉浴室があります。
先付 紅鱒燻製サラダ オレンヂのオランディーヌ
椀 魴鮄花弁見立薄葛仕立
向付 縞鯵、関白身、真蛸焼霜、黒鮪、川海老艶煮
煮物 地鶏つみれ 柚子胡椒白味噌仕立
酢の物 翡翠茄子水雲酢 生雲丹
変鉢 大分黒毛和牛山葵焼き
食事 羽釜御飯 大分こしひかり
香の物
止椀
季菓子 マンゴーアイスとカットフルーツ
(バーでいただきました)
日本酒とワインを少々
つみれ鍋で雑炊をつくっていただきました。
鶏の出汁が行き渡り美味。
2人で2泊して40万円弱ですがハード/ソフト
含めてその価値は十分あると思います。
ご馳走様でした。
次は御三家に1泊づつを企画中。
※翌日の朝食の画像もアップしています。