がんぞさんが投稿した山横沢（東京/笹塚）の口コミ詳細 [食べログ]

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山横沢笹塚、代田橋、幡ケ谷/そば、沖縄料理

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

蕎麦もうどんも素晴らしい

同僚に紹介され昼食に行ったのが最初でしたが、以来ちょくちょく通っています。

ここの蕎麦の魅力は、何より蕎麦粉の香り。そして、「蕎麦は喉で味わえ」と聞きますが、ここの蕎麦は歯応えもしっかりしているため、食べ終わった後の満足感が高いのが嬉しいです。ただし、自分は好みなのですが、人によっては少し「固い」と感じる方もいらっしゃるかも知れません。

好んで食べる「肉つけ蕎麦」は、もり蕎麦を温かい肉入りのつゆにつけるタイプ。甘みのあるつゆは濃すぎず薄すぎず、柚子の香りが食欲をそそります。食後は蕎麦湯で割って全部飲むことをお勧めします。

そして、冬の寒い時期に特にお勧めなのが、冬季限定の「けんちん蕎麦」。大き目に切られた根菜たちが、体と心に沁み入ります。

ちなみに、自分は基本的に蕎麦好きなので概ね蕎麦を頼んでしまいますが、うどんもかなり美味しいです。口に入れると、最初柔らかすぎる印象を覚えるのですが、そのまま噛むと、きっちりもっちりした歯応えがたまりません。

2010/01/11 更新

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