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フランスの白ビール、クローネンブルグ・ブラン
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アメリカの大人気ハンドクラフトビール「ブルームーン」
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コーンバター、バターの風味が食欲をそそります
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ベルギービールのヒューガルテンスペシャル
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ベルギーの修道院ビール、トリプルカルメリート
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ドラフトギネスチェイサーで、グレンリベットのロック（丸氷）
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ワンステップサラダ（Ｓ）、自家製胡麻ドレで
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ワンステップの定番、チリコンカルネ
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ギネスに最高にマッチ、フィッシュアンドチップス
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スモークドオイスター。これをつまみに飲むモルトは最高！
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チーズの盛り合わせ。お好きなチーズがあれば、それだけでも頼めます。
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上野駅の不忍口を出てガード下の横断歩道を渡り、
右方向のヨドバシカメラ方向に中央通りを道なり3分ほど歩き、
左手にラーメンの光麺が見えたら、その地下がワンステップ上野店です。
階段を降り扉を開けると、目の前はまずは厨房。
右手を見ると、お洒落なバー空間が広がっています。
細い通路を通ると、まずは左手にカウンター。
右側（小さな階段を上がる）と奥にテーブル席、
そしてカウンターの左奥には壁に囲まれたテーブルがあります。
グループならテーブル席、
お一人やカップルならカウンターがお勧め。
さて、バーといったらやっぱりお酒。
生ビールは、カールスバーグ、ハイネケンとギネスがあり、
ギネスはハーフ～１パイントと、お好みのサイズが選べます。
※2013/9現在、ヒューガルテンの生も取り扱っておりました！
最近は瓶ビールにも力を入れているようで、バスペールエールなどの
定番はもとより、「ブルームーン」「クローネンブルグブラン」などの
人気ビールに加え、ベルギーのフルーツビールなども取り揃えています。
（種類は定期的に入れ替わるそうです）
そして、バックバーを埋め尽くすバーボン、シングルモルトの
品揃えは、圧倒的です。メニューに掲載されているもの以外にも、
お勧めが黒板に書かれているのでご参照の程。
カクテルも充実しており、メニューにあるもの以外、
好みをお伝えしてオリジナルのカクテルも気軽に作ってくれます。
ノンアルコールカクテルもあるので、お酒が弱い方も、
気軽にバーの雰囲気を楽しめると思います。
そして、フードは無国籍に美味しい料理が盛りだくさんです。
お勧めは、パスタとピザ。どちらも注文を受けてから作るため、
結構時間がかかります。お目当てなら少し早めに注文しましょう。
ここのパスタは、スパゲッティ、リングィーネなど4種類から選択可能。
私の定番はスパゲッティのカルボナーラ、
これはどんな専門店のパスタよりも美味しいと思っています。
また、オーブン料理では「マッシュルーム姿焼」「カキとほうれん草のグリル」。
特に、カキグリルは一緒にバケットやガーリックトーストを注文し、
残ったソースにひたして食べると最高！
２件目などでお腹がいっぱいの方は、ナッツ類はいかが？
普通のミックスナッツ以外に、ジャイコ（ジャイアントコーン）、
フライビーンズ（そら豆のフライ）など各種揃っています。
お店のスタッフさんは、全てのお客さんに分け隔てなく
温かい接客をしてくださって、いつでも楽しい気分にさせてもらえます。
上野に足を運んだ際に、お寄りになってみてはいかがでしょうか？