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酒飲み仲間の中でも選りすぐりのメンバーで、
尾久駅ちかくにある美味しいと評判の
「よしみ食堂」さんにお伺いしました。
尾久駅東口を出て横断歩道を渡り、
一本奥の通りを左に進むと、
程なく煌々と看板が見えてきます。
「さしみ・とんかつの美味しい店」
という表記は、なかなか珍しいですね～。
階段を数段上がりドアを開けると、
明るく清潔感のある店内が広がります。
奥のテーブルに着席し、まずはビールと煮魚で乾杯。
煮魚好きな僕にとって、この煮魚は
炊き方、豆腐の味の染み方など、まさに申し分なし！
お次はビッグな玉子焼き！
これがまた、ふっくらふんわりしていて、
そのままだと玉子の甘さがジンワリ、
ちょっとお醤油をたらすと香ばしさが楽しめます。
そして、そこに本日のハイライト第一弾、
まぐろのお刺身としめ鯖が登場！
まぐろのこの美しさ・・・このお店で出されるお魚は、
全て大将が毎日早朝に築地で仕入れるということ。
ぽーんと口の中に入れると、
旨みだけを残してサーっと溶けてしまいます。
いや～美味しい！
これは、そろそろお酒にしようかな・・・
ということで、ぬる燗を一本。
しめ鯖も新鮮そのもの、
浅く〆ている感じで酢がきつくなく、
鯖の甘さや香りが楽しめます。
その後も「アン肝」「茶豆」「塩らっきょう」
「もずく」をつまみにお酒が進む進む！
そして、やはりここの看板にある「とんかつ」！
粗めのパン粉の衣が、カリッと感に加えて
しっとり感も感じられる、絶妙な揚げ加減。
追加したハイボールが合いますね～！
そして、締めに高菜チャーハン！
こちらも高菜の風味が素晴らしく、
締めにピッタリでした。
本日は４人でうかがったのですが、
料金も非常にリーズナブルで、大満足です。
何より、気さくな大将と明るいママの「美味しいものを
いっぱい食べてもらいたい」という愛情に満ち溢れた店内は、
実家に帰ったような安堵感でくつろげます。
いや～、尾久にこんな名店があるとは！
また是非再訪させて頂ければと思います。
ご馳走様でした！