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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
OHARA ET CIE（西麻布）／大人のフレンチを堪能
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フランス産ビゴール豚のロースト マスタードソース
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かに肉のタルタル マヨネーズ和え 赤ピーマンムース
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スズキの蒸し焼き プロヴァンス風
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ヌガーグラッセとラヴェンダー風味のアイスクリーム
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小菓子
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フルーツティー
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2014/03/22 更新
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麻布交差点の近く、交通量が多い六本木通りから一本路地に入ると、
スッと、西麻布の落ち着いた住宅街的な雰囲気が広がります。
「OHARA ET CIE」は、そんな路地裏にある西麻布のフレンチレストランです。
今回は、大切な仲間たちとランチを楽しもうと、
4,800円のランチコースを予約して伺いました。
お店に入ると、柔らかなホワイトトーンの明るい空間が広がり、
テーブルには可憐なお花とともに名前と日付が印刷された
本日のメニューが置かれていました。
う～ん、こういうところも素敵。
おじさんとはいえ、少女のように胸が高鳴ります。
さあ、コースが始まります。
まずは前菜、「かに肉のタルタル マヨネーズ和え 赤ピーマンムース」。
カニの濃厚な旨味が野菜の甘みとともに口の中いっぱいに広がり、
今日の料理への期待がさらに高まります。
お魚料理は「スズキの蒸し焼きプロヴァンス風」。
柔らかく丁寧に蒸し焼きにされたスズキがフンワリ優しく、
オリーブの香りがするソースが堪らない美味しさです。
日本の新鮮なお魚を使うと、ともすると重くなりがちなフランス料理も、
こんなに軽やかな味わいになるものですね。
そしてメインの肉料理「フランス産ビゴール豚のロースト マスタードソース」です。
お肉はジューシーで味わい深くコッテリしていて、
それをマスタードソースが引き立てています。
マスタードは辛さよりも風味付けの意味が強く、とても上品な仕上がり。
味わいとボリュームの両方を兼ね備えた、素晴らしい一皿です。
デザートは「ヌガーグラッセとラヴェンダー風味のアイスクリーム」。
儚く溶けていくアイスはほのかにラベンダーの香りが漂い、
肉料理の後の口に爽やか。
ヌガーグラッセは思ったよりも甘すぎず、
上にあしらわれたカラメル・デュルのカリカリとした食感と甘さが
とてもよくマッチしていました。
コースの締めは、お勧めされたフルーツティー。
小さくてかわいいマカロンや生チョコなどの小菓子も美味しく、
食後の会話も弾みました。
お店の方々も、美味しく楽しい時間をしっかりサポートしてくださって、
素晴らしい会になりました。
また是非寄らせて頂きたいと思いました。
ご馳走様でした！