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夜の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.0
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク- ］
これは美味いわっ！ 濃厚すぎるチーズタルト！
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濃厚プレミアムチーズタルト
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チーズタルト(レア)
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チーズプリン
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2012/10/21 更新
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PATISSERIE BROTHERSさんが展開しているチーズケーキ専門店、PABLOさん。
オープン当初から気にはなって、妻子と歩いている時にも「気になってるねん」と言いながら買わずに通り過ぎる……ということが続いていました。
ところが1周年記念のプレミアムチーズタルトのレビューが、マイレビュアーから続々とアップされているのをみて、我慢できなくなった時には、期間限定だったプレミアムチーズタルトの販売期間は終了。
じゃ、まぁ、また「買おう」って気になった時にでも……んんんん？？？ 梅田店でレギュラーメニューに？
「じゃ、いつ買うの？ 今でしょう!?」
……某進学塾かよ。
前置きが長いですね、はい。と、いうことで元々のレギュラーメニューの「ミディアム」「レア」を食べることなく、いきなりプレミアムに行っちゃいました。
この”濃厚プレミアムチーズタルト”(￥1,500)、1日100個限定だそうですが、店舗でオーダーしている正に目の前でバーナーでしっかりブリュレされています。こういうのって見てるだけでも楽しいですよね。
自宅に買って帰って、妻と娘と3人でつついたのですが……確かにもの凄く濃厚っ！
2種類のクリームチーズを使った濃厚な仕上がりとのことですが、ぎっしりと詰まった感のあるクリームチーズが本当に堪りませんっ！
さらにブリュレ層がかなり厚いんですよね。カットしようとしてもパリパリのブリュレ層に阻まれて巧くカットできません。
他のレビュアーさんが、ナイフを温めてからカットしたと書いてあったので、確かにそうすれば良かったなぁと後悔……なので、カット後の写真はありません、はい。
クリームチーズとブリュレのシンプルながらも力強い味わいの正に「プレミアム」なチーズタルト。
妻が”美味しい”と3回以上言ったので、個人的にはそれも大満足。食べている最中に何度も「美味しい」って言葉は出ないですよね。
凄いな、これは確かに人気になるわ。
レギュラーメニューの「レア」「ミディアム」の￥680、季節限定のチーズタルト(10月はえびすかぼちゃと紅茶のチーズタルト)の￥980という価格もコストパフォーマンス良すぎじゃないですか？？
これは絶対にまた買いたくなりますね。