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ローストチキンの蕪のサラダ(ハーフ)
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キジ肉と野菜のトマトソース煮込み(ミニ)
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水餃子
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蛸とキノコのピリ辛炒飯(ハーフ)
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トマト麺の冷やし担々麺
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刺身5種盛り合わせ(ハーフ)
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丹波しめじの豆板醤和え
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自家製梅酒
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黒酢風味の酢豚
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贅沢ランチ(前菜6種)
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贅沢ランチ(干し貝柱とフカヒレのスープ)
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贅沢ランチ(海老マヨ)
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贅沢ランチ(炒飯)
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贅沢ランチ(杏仁豆腐)
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先日、休日ランチを楽しんだところですが、バル遣いしてみたかったので、残業帰りにおひとり様で。
カウンターと2名のテーブル席のみの店内なので、おひとり様やおふたり様に優しい造り。
色々なメニューを試してもらいたいとのことで、ハーフサイズのメニューも用意されています。
◆中華風お刺身盛り合わせ(ハーフ)
鯛、サーモン、ハマチ、焼き鯖。
ピーナッツオイルと香草、野菜、ゴマ、ワンタンの皮などをしっかりと混ぜて。
魚それぞれよりも組み合わせの美味しさを楽しめます。
◆丹波しめじの豆板醤和え
大ぶりのしめじを大胆に使っています。
豆板醤は思った以上に抑えめ、糸唐辛子とともにピリッとするくらいで、酒のアテとしてはつまみやすいですね。
◆黒酢風味の酢豚(ハーフ)
なんだかこの日は私を含めて全てのお客さんがこれを頼んだとか。
野菜、豚肉共に同じくらいの大きさで揃えてあって、油通しもしっかりされています。
黒酢のクセのある酸味、甘味が楽しめる酢豚。酸味が強すぎず、梅酒などの甘めのお酒にも合いますよ。
◆トマト麺の冷やし担々麺
トマトが練り込んだ赤い中華麺をしっかり冷やして、蒸し鶏とたっぷりの野菜で食べさせる担々麺。
コシのあるトマト麺に目がどうしてもいくのですが、とにかくバランスのよい担々麺。
それほど辛くなく、一気に食べてしまいます。食べ終わった頃にほんのりと汗が浮かぶような辛さ。
バランスの良い冷やし麺だと思います。
この麺なら一般的な冷し中華をしても美味しいと思うのですが、メニューにないのでマスターに聞いてみたところ、「他と同じ事しててもなぁ」とこだわりがある様子。
平日のランチだけでなく、ちょっと中華でお酒をという時にも充分使えるお店だと思います。
また行こうっと。
*** 2013年5月 初訪問時レビュー ***
2週間ほど前にオープンしたばかりの中華のお店。
CHINA BISTROと店名にも書いてあるとおり、中華料理店というよりは、中華料理を出す"バル"といった感じの店構え。
一度、残業帰りにでも寄ってみようと思っていたのですが、一昨日、祝日でもランチをやっていることに気付いて、連休中のランチに訪れました。
店内はカウンターと2名のテーブル席が4つ(だったかな)。決して大きなハコではありませんが、"バル"だと思うとこれくらいのこぢんまりした感じが良いのかも。
平日は850円でランチをやっているようですが、休日は1,200円の贅沢ランチを提供。
もちろん、レギュラーの一品料理もオーダー可能ですし、黒板にはその日の日替わりメニューも。
中華刺身やバイ貝の紹興酒煮だとか、なかなかこういった形態のバルのようなお店で見ることのないメニューがあるのも面白いですね。
初めてなので、一品料理は自重して贅沢ランチをオーダー…………ですが、我慢できずに「自家製梅酒」(￥450)もオーダー。
さて、この日の贅沢ランチですが、
・前菜6種
・干し貝柱とフカヒレのスープ
・海老マヨ
・五目炒飯
・デザート(杏仁豆腐かマンゴープリン)
の構成。中華のランチって結構高い値付けをしている所がおおいので、1,200円なら格安なんじゃないでしょうか。
平日のランチはスープがコーンスープになって、炒飯の代わりにご飯(お替わり可)、前菜の代わりに副菜が一品といった構成のようですし、この休日ランチならかなり満足できます。
個人的には、干し貝柱のしっかりとしたスープと、具材とのバランスがとても良い五目炒飯がかなりお気に入りでした。
前菜もなかなか個性溢れる組み合わせでしたし、海老マヨも上品で単品でオーダーしてみたいなと思わせるだけの味でした。
あ、自家製の梅酒も私好みの味でした。あぶなく、もう一杯もらいそうになっちゃいました。
天満や天六にも中華のお店は結構ありますし、アクが強くない分、注目を浴びにくいお店かもしれませんが、個人的にはちょっとプッシュしたいお店ですね。
今度はぜひ残業帰りに、一杯飲みながら、中華料理をつまみに行こうと思います。
"野菜いっぱい、美味しさいっぱい、油はちょびっと"
ショップカードの書かれた中華料理らしくないコンセプトも嬉しい限り。ごちそうさまでした。