この口コミは、があ(大阪)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.2
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.2
-
|サービス 3.5
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 3.8
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.2
-
| サービス3.5
-
| 雰囲気3.5
-
| CP3.8
-
| 酒・ドリンク- ］
釜揚げうどんの名店筋もアレンジが素晴らしい！
-
かすつけうどん、秋刀魚ご飯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21669737 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21669737","content_type":"ReviewImage","content_id":21669737,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26575471 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26575471","content_type":"ReviewImage","content_id":26575471,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2014/04/24 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
釜揚げうどんの名店「釜揚うどん一忠」さんの弟子筋にあたるお店が今宮にあるというのは以前から聞いていたのですが、こちら方面に用事があるときはなぜか定休日に臨時休業と肩すかしばかり。
長居の「釜揚げうどん 一心」さんには行っていたので、まぁチャンスがあれば……と思っていたところ、ようやくのチャンス到来。ようやくの初訪問です。
お店は今宮の駅からも少し離れています。
うどんの名店というよりは、気楽に入ることの出来る讃岐うどんやさんみたいな雰囲気です。
「釜揚うどん一忠」や「釜揚げうどん 一心」さんのように、釜揚げうどんを中心にやっておられるのかと思っていたのですが……あら、鶏天ぶっかけなどの賑やかなメニューも結構あるんですね。
お店に行くまでは釜揚げうどん！ と思っていたのですが、メニューを眺めていると魅力的なメニューが一杯でついついて目移りしてしまいました。
で、悩んでオーダーしたのが「かつすけうどん」。
大阪らしい油かすをつかった漬け出汁のついたうどんということで期待大。
おまけに鶏飯とオーダーしようとしたら、
「すみません。今日は季節のごはんになって秋刀魚ご飯になるんですが……」
と申し訳なさそうに言われてしまいました。いやいやいやいや、そんな魅力的なのがあるんでしたら、それも是非！
うどんは太麺と細麺を選べますが、やっぱりこちらはガッツリとした太麺がお薦め。
ゆがきたてのうどんが大きな陶器製の器に盛られて…………えっ！ この漬け出汁なんですかっ!!
溢れんばかりの水菜にブラックペッパーがたっぷりと。
さっそくうどんを浸すのですが……甘めの出汁、出汁が染みこんだ油揚げ、じゅわっとうま味がしみ出す油かすにシャキシャキの水菜。これは凄い！ 美味い。
もちろん、太麺のうどんはちゅるちゅるのしこしこ。喰い甲斐があって単にコシが強いだけではないさすがっ！ と思える美味い麺です。
秋刀魚ご飯も季節物らしく、すだちを搾って秋の味覚を最高に楽しめました。
テーブルの上には「釜揚げうどん 一心」さんと同じように、昆布とカツオの佃煮、胡麻、柚子が置いてあって、隣を見てみると、釜揚げうどんにはちゃんとあの大きなとっくりで出汁が提供されています。
いやぁ、幸せ幸せ。元気の良いお店の方と、色々なアレンジが楽しめるので、また行ってみたくなる本当に素敵なお店。
近くに行く機会があれば、次は天ぷらやカレーなど他のメニューをたっぷり楽しみたいですね。
ごちそうさまでした。