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2016.9 SAND Lunch
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2016.9
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2016.9 自家製パンのサンドウィッチ(バジルチキン)
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2016.9 自家製パンのサンドウィッチ(炙りサーモン）
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2016.9 まんまる桃パンケーキ
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栗のパンケーキ
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ティーソーダ
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アイスティー(白桃アールグレイ)
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ピーマンのポタージュ
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アイスティー(4トロピカルフルーツ)
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和パンケーキ(2枚)
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hareデリ(蒸し鶏ジェノベーゼソース、きのこのマリネ、鴨のパストラミ･ブルーベリーソース、サラダ
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hareデリ パン3種(雑穀･クルミ･チョコクランベリー)
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プチデザート(ココナッツプリン･マンゴー)
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ティーソーダ(フルーツブルージュ)
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パンはテイクアウトでも販売しています。
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また行くよ～と宣言しておきながら、1年ぶりの訪問になってしまいました。
阪急千里線の豊津･関大前の真ん中辺りにあるティールーム。
1年ぶりでしたがご主人にも顔を覚えて頂いていました……嬉しい。
この日はランチタイムを超えた位の時間でお茶だけのつもりだったのですが、季節のパンケーキをお薦めいただいたので、しっかりと栗のパンケーキのセット(￥1,500)をばオーダー。
パンケーキに合わせて紅茶を1杯、食後にもう1杯とスコーンか抹茶プリンなのでかなりお得。もちろん、紅茶は用意されているムレスナのフレーバーティーからホットでもアイスでもオーダー可能です。
ムレスナのフレーバーティーはかなり多彩なフレーバーが用意されているので、「爽やかな感じの」「フルーツ系のさっぱりとした」とか、「ミルクティーですっきりした感じで」というような曖昧なイメージでもお店の方に伝えて頂ければ好みにぴったりの物を提供してくださいますよ。
さて、オーダーした栗のパンケーキですが……
「パンケーキ焼くの巧くなったでしょ？？」
とご主人に聞かれましたが、いやいやオープン時からおいしかったですよ!!
ふんわりと柔らかめのパンケーキで、生クリームも刻んだ栗も甘さは比較的抑えめ。
メイプルシロップや果物たっぷりのこってりパンケーキも良いですが、これは良いですよねぇ。
撮り忘れた抹茶プリンに合わせた餡は、ご主人が惚れ込んだ中村製餡所さんの粒あん。
これがまためっちゃ美味い。
粒あんなのにさっぱりとした甘味。抹茶プリンに最適の甘さだと思います。
場所柄、線路向かいにある関西大学にイベントがあるときは一斉に保護者が来たりするらしいですが、普段は近くの常連さんに愛されているお店になっている模様。
お店の上はマンションになっているのですが、足の悪いおばあさんに「紅茶持ってきて」と言われて、サービスで持っていったりしているらしいです。
日々大変なんでしょうが、なんだか自分のお店をしっかりと楽しんでおられるようで凄く良かったなぁ。
1年ぶりなのにご主人が覚えてくださっていたのも嬉しかったなぁ。
場所柄、すぐには難しいけど、また誰かお連れして行きますね。
【'12.8レビュー】
お気に入りのティールーム「テータ」「ザ ティー by ムレスナティー」で働いておられた方が、独立してご夫婦でカフェをやられるということで、オープン日に行こうと思っていたのですが、私事で2週間ほど遅くなってしまいました。
お店は阪急北千里線の関大前駅から線路沿いにちょっと南側に下ったところ、関大一高、一中の向かい側にあります。
店内は白を基調にしたお洒落な造り。
無垢材のテーブル、無駄を省いたナチュラルな内装で、清潔感が溢れます。
「テータ」出身ということもあって、この季節に合うフレーバーティーを7種を始め25種類の紅茶を中心に、珈琲、パンケーキ、スコーンなどの軽食、ランチタイムには2種類のプレートデリも用意しています。
悩んで娘はパンケーキを、ウチはデリをオーダー。
最初に嬉しいのは、お冷やではなくムレスナの水出しフレーバーティーが提供されること。これは「テータ」と同じで、「食事に合う紅茶を楽しんでもらおう」という姿勢。本当に嬉しくなっちゃいます。
パンケーキは種子島産サトウキビ100%の洗双糖のシロップをかけて頂くのですが、「和パンケーキ」はシロップだけじゃなくたっぷりのホイップと粒あんと一緒に。娘は贅沢にパンケーキを2枚に。
粒あんは京都のお店のお気に入り(あぁ、メニューを撮影したデータがない(T T))とのこと。くどくない甘さでホイップクリーム、シロップを合わせても甘すぎることはありません。
パンケーキ自体はそれほど厚くなく、ホイップクリームや粒あんとの分量を考えると「大丈夫か、これ？」と一瞬思ってしまうのですが、信じられないくらいのバランスの良さ。
「ザ ティー by ムレスナティー」のドーナツのようなパンケーキとは全く違った魅力のあるパンケーキだと思います。
デリはワンプレートに4種類の前菜。自家製のパン3種類と冷製スープ、紅茶or珈琲で￥1,200円。＋200円でプチデザートを追加することができます。
この日のデリは、蒸し鶏のジェノベーゼソース、サラダ(カレードレッシング……かな)、キノコのマリネ、鴨パストラミのブルーベリーソース。
パンは自家製で、キッチンにある釜で焼きたてを3種類提供して下さいます。この日は雑穀パン、クルミパン、チョコクランベリーの3種。
どのパンも食べやすく、特にチョコクランベリーは生地にもたっぷりのチョコレート。中にも蕩けるビターチョコレートにクランベリーの酸味。
チョコはそれほど好きじゃ無いウチでも「これは美味い」とうなってしまうくらい素敵なパンでした。
ムレスナの紅茶はもちろんキューブボックスで販売していますし、デリとして提供されているパンもテイクアウト可能。
妻にお土産と思って「カモメ食堂のシナモンロール」を買って帰ったのですが、シナモンシュガーではなくシナモンをしっかりと効かせた素晴らしい味でした。妻曰く「3個は食べられる」。いやいや、買い尽くしますよ。
ひいき目無しに「テータ」「ザ ティー by ムレスナティー」とはまた違った魅力を持った素敵なカフェだと思います。
私たちが訪問したあとも、近くに住んではる方だと思うのですが、買い物帰りのビニール袋を抱えてふらっと立ち寄っていました。
夏休みということもあって、まだまだ集客には苦労しているようですが、ウチが関大生なら文句なく好きな娘を連れて行くお店になります。
また行きますね。
ごちそうさまでした。