がらかぶさんが投稿した太郎寿し（熊本/天草市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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太郎寿し天草市その他/寿司

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

これこそが寿司、シャリ、ネタ、バランス、シンプルでこのグレード出来ません

昔ながらの完成された寿司
見た目こそ普通の寿司だがシャリ、ネタ、調味料
このバランスは他では真似できない
シャリは人肌、1粒1粒がはっきりしていて、口の中で
ほぐれ、酢もちょうどいい味わい
米にもこだわっていて、米屋に頼んでブレンドしてるらしい
味わい深いシャリ

ネタは天草の新鮮なネタ
最高に美味しい
ここは酢しめも職人技
しめさばはどこでも食べれない、すごい腕
このしろの酢しめやみつきになる

最近ではシンプルでここまでやれる職人がいなくなりました。
関東からのお客様は感動して行かれます。

鮮度抜群の最高のにぎり

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2015/11/03 更新

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