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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
2024／07／10：東海地方で人気のあるブランド店
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濃厚オマール海老の冷やし坦々まぜ麺
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濃厚オマール海老の冷やし坦々まぜ麺
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濃厚オマール海老の冷やし坦々まぜ麺
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素敵な店内
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素敵な店内
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追加メニュー
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レギュラーメニュー
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2024/12/16 更新
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今日のお昼はちょっと変わった麺屋さんへ
|●・ω・)ノнёιιο! SFJの我楽多館です。
東海地方でかなり人気があるブランド店『ヌードル麺和』が宇多津にOPEN！「高級食材をベースにし今までにないラーメンをリーズナブルに！」をコンセプトに、トリュフやオマール海老など高級食材を使ったラーメンが味わえると好評。厳選した4種の小麦をブレンドし使用することで、もちもち食感と小麦の風味香る自家製麺を実現。
そんな話題のラーメン屋が香川初上陸！
というニュースを聞いてもう久しいんですがちょっと高級なつけ麺が頂けると聞いてまして……本日一人で初訪問。
すっごく雰囲気の良い店内。
夜は和Dining るあとして営業されてるようで……置かれてるお酒と雰囲気だけで、これは大切な人を連れて夜呑みに訪れたい。
そんな雰囲気の素敵なお店でした。
昼ヌードル麺和さんとしてのメニューは
・濃厚オマール海老のトリュフつけ麺
・濃厚オマール海老の麻婆つけ麺
それに……
・濃厚オマール海老のカルボナーラ風まぜ麺
・濃厚オマール海老の冷やし坦々まぜ麺
の4種類。
今日は『濃厚オマール海老の冷やし坦々まぜ麺』を注文。
丼着までに15分くらいでしたが……
みて、この出で立ち。めっちゃ綺麗。（写真参照）
エプロンも提供戴けます。
ちょっと眺めて楽しめるレベルの美しさ。
そして……よーく混ぜて戴きます。
一口啜った途端に「んんっ❤」って唸る美味しさ。
海老の芳醇な香りが麺より先に口の中から鼻腔を通過します。
麺より先に口から喉に充満します。
そのくらい濃厚。
その濃厚なオマール海老のスープに坦々がめちゃ合う。
こんな美味しい坦坦麺食べたことない。ってくらいちょっと感動ものです。（個人の意見です）
程よい上品な辛さ。
挽肉の量も丁度良い。
麺も美味しい。
青梗菜のシャキシャキ感が良い箸休めになります。
箸休め要らんくらい食指が止まりませんが。
見て美味しい。
香って美味しい。
食べて美味しい。
食感が楽しい。
これはまた是非リピートしたい麺でした。
そしてますます……夜も利用させて戴きたいと感じました。
感動しました。
最高に美味しかったです。
ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”