2回
2025/12 訪問
2025年12月30日：ジャンクじゃないバーガー。
2025/12/31 更新
2025/03 訪問
2025年03月23日【讃岐漢堡】香川の３ツ星オリーブレストラン
ご当地バーガーって美味しいですよねー。
(◍˃ᗜ˂◍)ﾉ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
以前から気になって仕方なかったこちらのお店。
ハンバーガーと珈琲の幟がはためくシンプルな佇まいのお店。
飯山町『Cafe Creare』さん
店内は素敵な空間でした。
9時からハンバーガー注文できるそうで……そそられるメニューがずらり。
A4ランク以上の黒毛和牛のオリーブ牛と、オリーブ豚を合い挽きする事で、より甘味と旨味が増すジューシーなパティが入った贅沢なバーガー。
オリーブを食べる事で、オレイン酸を多く含んだ牛肉になるそうで、その脂は融点が低く、後味はすっきり、胃もたれすることがない極上のオリーブ牛になるんだそう。
そんな質の良い脂は勿論カロリーゼロ！（根拠無し）
プレミアム讃岐富士バーガーに惹かれまくりつつ……今日のところは初めてなので、クレアーレバーガーと珈琲を戴きました。
で、このボリューム（凄……（写真参照）
バーガーが到着し、一口囓った途端……店員さんを呼び出し。
SFJ：「すみませーん。プレミアムバーガー2つテイクアウトお願いしますっ！」
一口でその美味しさが分かります。
まず、バンズが美味しい。
パティがジューシーで食べ応え凄い！
野菜もソースも極上……。
そして何より……珈琲と合う。
……てか、ハンバーガーに合う珈琲。
クセがないというか……苦みと酸味が極力抑えられた珈琲。
早速珈琲豆も買って帰ります。
今度はお腹空かせて…… プレミアム讃岐富士バーガーに挑戦したいと思います。
ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。
極上でした。
お気に入りのお店がまた一つ増えました。
2025/03/25 更新
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ハンバーガーはジャンクフード？
いいえ、ここは違います。
ŧ‹”( ˙༥˙ ) どうも、SFJの我楽多館です。
少し優雅に カフェタイムでもと、向かったのはこちら。
『Cafe Creare』さん
店内は 日本らしからぬ雰囲気…… なのに落ち着いた作りで、とてもお洒落な空間。
ここで注文したのは 『プレミアムバーガー』と『クレアーレブレンド』。
運ばれてきた瞬間、 思わず声が出ます。
「スゴ……これ…… どうやって食べるの？」
ってくらい、 巨大です。【バーガー写真参照】
添えられた紙に包んで、 串を抜き……グッと押さえて かぶりつくと……
肉々しいパテの旨味がじゅわっと広がります。
焼かれて香ばしい、ふわっふわのバンズ。
シャッキシャキの野菜に ジューシーなトマト。
特製のソースの旨味がそれらに風味を添えて口一杯に幸せが広がります。
手作り感満載で、全然ジャンクじゃない。
これは……「料理」です。
これは……「作品」です。
一口で広がる……味と食感の宝石箱やぁ。（某有名人オマージュ）
そして、ここのコーヒーがまた……美味しいんです。
一口飲むと、バーガーの濃いソースの余韻を、
コーヒーがスッと 流してくれる。
口の中から ソースが消えて、 ふわっと残る豆の香り。
酸味と苦みがあるのに、後口に残らない……本当に美味しい コーヒーです。
ずっと 飲んでいられます。
食事としてのバーガーと、それを引き立てる極上の珈琲。
最高の 年末のひとときでした。
そして、 この感動をお裾分け。
ここの 『クレアーレバーガー』をテイクアウト。
今日の彼女の お昼ご飯です。 （喜んでくれました）
ご馳走様でした ( ¯꒳¯ )ｂ✧