Gastro_maniaさんが投稿したIVY PLACE（東京/代官山）の口コミ詳細 [食べログ]

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IVY PLACE代官山、中目黒、恵比寿/カフェ、ダイニングバー、ワインバー

2回

昼の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.1
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

Quality of Lifeを豊かにする朝食

以前ここでの食事を素晴らしいエクスペリエンスと称したが、朝も例外ではない。元々朝食をしっかり食べると、1日得をした気持ちになるが、豊かで適度に落ち着く場所、雰囲気、サービス、は食事と合わせて豊かさの体験を提供している。

オムレツはそのソースと一体化して、他では食べられないユニークな美味しさ。ただ私はシャンピニオンソースなども好きで、そういったメニューも欲しくなる。相変わらずコーヒーも素晴らしく美味しかった。

ご馳走様でした！

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2023/09/30 更新

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1回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.1
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

美味しい食事以上、最も心地良いエキスペリエンスを

提供する料理の美味しさだけでなく、接客の質、店舗の雰囲気、トータルエキスペリエンスに拘る日常使いレストランは増加傾向にある。その中でも、タイソンズが運営する飲食店はどれも素晴らしく、このお店もとても気持ち良くさせてくれる。予約する電話の受け応えから食事を終えてお店を出るまで、全て。

スタッフの方々は皆ちゃんとおもてなしてくれ、笑顔が自然に出ている。気持ち良い。店内の雰囲気は欧米の森の中にあるセンスの良い富裕層の別荘、という感じ。テラス席も多く気持ちが良いが、本日はまだ暑いので中の席をチョイス。

メニューはグローバルに美味しい調理と味覚をシェフが日本人の好みに合わせて大胆に揃えた感じ。世界各国の定番料理で日本ではそれ程メジャーではないもの、あまり無い味付けが多い。

今回頂いたものだと、

クリームチーズのハラペーニョポッパーは大好きな米国メニューで、何より熱々でジューシー。辛党にはたまらないが、衣は薄く上品な調理。

ブラータチーズ　フレッシュメロン　ローストビーツとコッパサラミ、はメニュー名には入ってないが個人的に大好きな強い個性の素材であるルッコラと和えてあり、全てを食べ合わせた時の複雑な香りと味の渦が最高。

シュリンプのタイ風クランチーサラダはそこそこの量がある。タイ風なので、タイ料理のソムタムでもラープムーでもなく、パクチーとライムでタイの味•香を演出（辛みや魚醤は恐らく使ってない）。

サーロインステーキは豪州産との事だが、脂身が殆ど無く、非常に柔らかくフレッシュなお肉。メニューに書いては無かったが、グラスフェッドビーフな感じで、ペロッと食べれるお皿。癖のない肉に合わせてソースもマイルド。付け合わせのブロッコリー、トマトをしっかりと味付けグリルされているのが嬉しい。

今回のパンケーキで感心したのは、季節のフルーツのシャインマスカットに合わせたヨーグルトクリームのムース。酸味とヨーグルトの風味が食欲を掻き立て、最高の一皿にしてくれる。

ご馳走様でした！

豪州産サーロインのグリル　ブラックペッパーコーンソース

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シャインマスカットとヨーグルトクリームのパンケーキ

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ブラータチーズ、フレッシュメロン、ローストビーツと、コッパサラミ

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シュリンプのタイ風クランチーサラダ　チリライムドレッシング

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クリームチーズのハラペーニョポッパー

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2023/09/16 更新

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