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1回
昼の点数：4.5
2020/11 訪問
昼の点数：4.5
東京最高級のシンプルグリルバーガー / The best burger in Tokyo
2023/08/06 更新
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人生最高のバーガーだった。唯一の失敗はパティとパストラミも両方挟まっている欲張りなバーガーを選んでしまった事。両方とも最高に美味いが、別々がよい。
パティはかつて無い程粗挽き、パストラミは日本で出会った事の無いアメリカ風。何故「アメリカ式」でなく「アメリカ風」なのかというと、それは全体的に上品だから。あの下品さは良くも悪くも無い。
バンズは外側がパリッと焼かれており、バターの香りか？甘い味。
オニオンリングの揚げ方も丁寧で、高級ゴルフコースのグリーンの芝かっ、っていうぐらいにきめ細かく、薄く、みっちりと玉葱をカバーする衣。
全てがベスト。食べ終わってすぐにまた食べたい！
This may be the best burger you can get in Tokyo. The patty has just the right amount of rough/tough-ness, obviously made at the shop from piece of large rich meat. The restaurant also serves pastrami, which is extremely rare here. Try it!