Gastro_maniaさんが投稿した柴崎亭 つつじヶ丘本店(東京/つつじヶ丘)の口コミ詳細

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美味しい毎日を過ごしたい / Great food in Tokyo!

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柴崎亭 つつじヶ丘本店つつじケ丘、柴崎/ラーメン

7

  • 夜の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
7回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

相変わらず美味い基本にひたすら忠実で丁寧に調理された醤油ラーメン

久々だったので味が変わっていないか若干の心配はあったが、美味しかった。醤油ラーメンはこうあるべき、と。ワンタンは少し肉が大振りになっていたように感じ、少し崩れた感じだった。
昔からここや、世田谷製麺所で提供されていた坦々麺がとても好きだったのだが、もうあれには出会えないのかな。
ご馳走様でした!

2025/09/14 更新

6回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

最強の王道の中華そば

具材を華美にしたり、出汁を突飛なものにしたり、ラーメンの良さはその無限の拡張性にあるかもしれない。一方、昔ながらの中華そばを研ぎ澄ますとこのようになるのかもしれない。他には無い旨さだが、どこか懐かしい美味しさでもある。
太めでしっかりしたメンマ、厚めで肉々しいチャーシュー、丁度良いかみごたえのある麺、コクのあるスープ(私の好みは醤油)。

ご馳走様でした!

2024/07/07 更新

5回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

寒い夜に熱々の中華そばを啜る幸せ

突然ラーメンが食べたくなり訪問。毎度の事ながら美味しさに大満足。焼豚はジューシーな肉スライス(脂ではない)、雲呑は皮がプルプルで、麺は小麦粉主張が適度。醤油ベースのスープと合わせて至極の中華そばになっている。ご馳走様でした!

2024/02/25 更新

4回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

私の中の中華そばの物差し、これより美味しい中華そばに都内で出会いたい。

皆それぞれ好みがあるが、私はこの小麦粉っぽい麺が好き。数週間おきに食べたくなる。プルプルのわんたんも最高。ちょっと脂っこく感じたが、この醤油が大好き。

ご馳走様でした!

2023/12/27 更新

3回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

黒酢の坦々麺旨し!

なかなか平日に柴崎亭に行くのが叶わなかったなか、やっと曜日限定の黒酢坦々麺にありつけた。流石柴崎亭、非常に美味しく頂けました。勝手に想像していたのとは異なり黒酢の主張はほんのりで、スープも軽いトロトロで、最後の一滴まで楽しめました。

梅ヶ丘で以前頂いていた超ドロドロでパンチが効きまくった坦々麺(私の中ではこれが坦々麺としては歴代一位)に似たとこもあるが、もっとあっさりしていて、これはこれで別の完成された黒酢坦々麺。

ご馳走様でした、また頂きます!

2023/12/03 更新

2回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

安定の旨さ。限定そばに出会えるのが次の目標!

土曜日の午後2時頃に久々に柴崎亭ラーメンが食べたくなり訪問。SNSで本日の限定である五目あんかけ中華そばを見ていてそれが欲しかったが、どうも限定そばはすぐ売り切れてしまったもよう。

肉ワンタン中華そばを選択。相変わらずワンタンはプリプリで、シンプルだけどバランスの最高な醤油ラーメンを頂けました。ご馳走様でした!

2023/12/02 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

いつも感心する美味しさで、常に満足度高い

本当は梅ヶ丘のお店の方が家に近いのだが、たまには、と思いつつじヶ丘へ。土曜の一時頃、30分程度並んだだろうか。

中華そばも煮干しそばも、かなりパンチのある味の濃厚なスープだが、上品さと繊細さのあるバランスで、決してドロドロしてたり、後味が変に残る事も塩気を強く感じる事もない。その濃厚な風味を中太で小麦感がリッチな(スープを吸うであろう)麺が食べ応えでタッグを組んでいる。心も舌も、お腹も満足して食べ終わる。

ご馳走様でした、美味しゅうございました。

実は以前梅ヶ丘て出してあった坦々麺がかなり独特な旨さがあり、毎回それを食べていたのだがメニューから消えてしまった。(つつじヶ丘は醤油系メニューのみに)梅ヶ丘で特別にオファーされる時を虎視眈々と狙う日々である。

  • 玉葱中華そば

  • 塩煮干しそば

  • 辛ワンタン

2023/09/09 更新

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